美味響油秋葵如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味響油秋葵製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，響油秋葵裏面含有的主料都是素菜，含有很高的維生素，在如今的生活中，多吃素菜有利於身體的健康發展，小孩子能夠更加茁壯成長，大人們也能夠保持良好的身體，來營造共同美好的家園。

主料

秋葵 ：150
大蒜 ：3粒
幹辣椒 ：5個
蒸魚豉油（醬油代替） ：1湯匙

輔料

蠔油 ：1湯匙
花生油 ：2湯匙
鹽 ：適量

具體步驟

準備好主材料，洗淨秋葵。

大蒜拍破，切碎；幹辣椒切粗絲，抖掉多餘的辣椒籽。

煮鍋燒水，調少許鹽，滴幾滴植物油，水開後，放秋葵煮2分鐘後撈出（夏天可過涼開水）。

秋葵切掉蒂，再剖成兩半。

小碗裏放1湯匙蒸魚豉油（醬油代替）、1湯匙蠔油和適量鹽，充分拌勻。

將步驟5的汁全部淋在秋葵上。

放上大蒜和幹辣椒在中間。

炒鍋燒熱花生油，微微冒青煙時，趁熱從佐料上淋下，即可。