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關於幹切牛肉熱湯麪怎麼做好吃的餐飲百科

幹切牛肉熱湯麪怎麼做-幹切牛肉熱湯麪的做法
  • 幹切牛肉熱湯麪怎麼做-幹切牛肉熱湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)水面(適量)原汁牛肉湯(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹切牛肉熱湯麪的做法步驟1、幹切牛肉。2、原汁牛肉湯。3、鍋中放入適量水燒開後放入麪條。4、煮至麪條熟。5、撈出放入牛肉湯中。6、撒上蒜花放入幹切牛肉即可。...
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滑肉熱湯麪怎麼做-滑肉熱湯麪的做法
  • 滑肉熱湯麪怎麼做-滑肉熱湯麪的做法

  • “爽滑的肉絲,鮮香的湯頭,勁道的麪條,冬天來上一碗,超級享受。”食材明細主料面(1把)豬肉(300g)輔料鹽(2匙)紅薯粉(3勺)黃花(適量)木耳(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑肉熱湯麪的做法步驟1、起鍋燒水,水開後下面煮2、麪條煮熟後撈起,放碗裏瀝乾備用3、豬肉切絲4、放到一...
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熱乾麪的做法 【武漢】熱乾麪 熱乾麪怎麼做
  • 熱乾麪的做法 【武漢】熱乾麪 熱乾麪怎麼做

  • “第一次去武漢就愛上了這道面,而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今,想吃熱乾麪再也不用愁嘍!跟着我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麪粉(600g)輔料大蒜(半頭)生抽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)花生碎(適量)小葱(適量)鹼面(3g)蘿蔔丁(適量)香油(適量)鹽(適量)芝麻醬(100g)水(200g)雞蛋(50...
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熱乾麪的做法 另類熱乾麪的吃法 熱乾麪怎麼做
  • 熱乾麪的做法 另類熱乾麪的吃法 熱乾麪怎麼做

  • “濟南連續下了一星期的雨,天氣變得很涼爽,有種在過秋的感覺,趁着涼爽,做起了熱乾麪,這次的做法和一般的做法不太一樣,這次的熱乾麪裏面的麻醬和碗裏都加入了蔬菜汁,更是提升了面的口感。。”食材明細主料麪粉(200g)葱花(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)青椒(適量)薑片(適量)輔料麻醬(適...
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牛肉熱湯米粉怎麼做-牛肉熱湯米粉的做法
  • 牛肉熱湯米粉怎麼做-牛肉熱湯米粉的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)牛肉粉(適量)輔料菠菜(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡一泡。2、熟牛肉切薄片。3、這是滷牛肉所剩的原湯咱也別浪費。4、把一部分湯汁燒開在加適量清水水開下米粉。5、煮二個滾就可以加入菠菜。6、燒開就可...
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牛肉丸子熱湯麪怎麼做-牛肉丸子熱湯麪的做法
  • 牛肉丸子熱湯麪怎麼做-牛肉丸子熱湯麪的做法

  • “營養熱湯麪,葷素搭配。”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛肉丸子(3粒)輔料青菜(適量)鹽(少許)油(少許)金蒜(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子熱湯麪的做法步驟1、鍋中水燒開放麪條下去煮熟2、撈起過涼水備用3、康寧鍋中放適量的水,放入牛肉丸子(剛好還有2片魚豆腐)煮開4、水...
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幹切牛肉怎麼做-幹切牛肉的做法
  • 幹切牛肉怎麼做-幹切牛肉的做法

  • “成品沒拍照就吃完了,下次再補拍吧,暫且上一張半成品的看看,有點另類。”食材明細主料牛健肉(1.5斤)輔料花椒(適量)鹽(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)山楂幹(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)五香粉(適量)香葉(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹切牛肉的做法步驟1、1、牛健...
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蕎麥牛骨熱湯麪怎麼做-蕎麥牛骨熱湯麪的做法
  • 蕎麥牛骨熱湯麪怎麼做-蕎麥牛骨熱湯麪的做法

  • “朋友給的牛脆骨,煮了牛骨湯,涼透以後,把油出來扔掉,湯用來做面,很清香的。”食材明細主料牛骨湯(適量)蕎麥麪(100克)茼蒿(50克)葱末(小許)雞精(小許)輔料煎蛋(2個)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛骨熱湯麪的做法步驟1、牛脆骨,冷水下鍋焯水2、開鍋即可3、洗去浮末4、放電壓力鍋內...
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幹切牛肉怎麼做
  • 幹切牛肉怎麼做

  • 今天為大家將詳細介紹幹切牛肉的獨特技法烹製,成就滑而不膩,留香口感的地道美味,一口就讓人難以忘懷,那到底怎麼樣才能烹製出如此一道可口的美食呢,今天,將帶着大家一起走進幹切牛肉的料理世界,學習幹切牛肉怎麼做。然後與家人一起共享。幹切牛肉怎麼做腱子肉是牛大腿上的肌肉,有...
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麻辣幹切牛肉怎麼做-麻辣幹切牛肉的做法
  • 麻辣幹切牛肉怎麼做-麻辣幹切牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫...
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肥牛青菜熱湯麪怎麼做-肥牛青菜熱湯麪的做法
  • 肥牛青菜熱湯麪怎麼做-肥牛青菜熱湯麪的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(適量)手擀麪(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛青菜熱湯麪的做法步驟1、菠菜焯水2、肥牛片3、自己做的胡蘿蔔手擀麪4、鍋中水開下入麪條煮八分熟5、放牛肉片煮開,撇去浮沫6、熟了關火7、加醋,鹽,香油調味8、出鍋。...
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祕製幹切牛肉如何做簡單又好吃
  • 祕製幹切牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉:一塊輔料香葉:2片桂皮:2片八角:4顆茴香:適量草果:2個白糖或冰糖:適量生抽:2勺老抽:1勺料酒:1勺具體步驟1.洗乾淨後,表面的筋膜要用小刀稍稍剔除乾淨。2.鍋中下冷水,把牛腱子肉放入,直到水沸後撇去血水浮沫。3...
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牛肉熱湯麪怎麼做-牛肉熱湯麪的做法
  • 牛肉熱湯麪怎麼做-牛肉熱湯麪的做法

  • 食材明細主料玉米碴面(適量)牛肉(適量)輔料葱香菜(適量)味達美醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯麪的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入葱花爆香加入味達美醬油少許。4、加入清水。5、大火燒開,下入麪條。6、放入提前煮好的牛肉塊,加鹽中火煮6-7...
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幹切牛肉炒青椒怎麼做-幹切牛肉炒青椒的做法
  • 幹切牛肉炒青椒怎麼做-幹切牛肉炒青椒的做法

  • 食材明細主料幹切牛肉(適量)青椒(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹切牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉青椒切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉和青椒。3、煸炒片刻。4、放入生抽。5、煸炒片刻即可。6、裝盤。...
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牛肉青菜熱湯麪怎麼做-牛肉青菜熱湯麪的做法
  • 牛肉青菜熱湯麪怎麼做-牛肉青菜熱湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)掛麪(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青菜熱湯麪的做法步驟1、牛肉提前泡一個小時,泡出血水,鍋中水開放入牛肉,放薑片,料酒焯水。2、焯水的牛肉放入電壓力...
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熱乾麪的做法 “麪條”熱乾麪 熱乾麪怎麼做
  • 熱乾麪的做法 “麪條”熱乾麪 熱乾麪怎麼做

  • “沒個地方,面,總有那麼一款經典”食材明細主料麪條(100g)輔料榨菜(適量)老薑(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)油辣子(適量)雞精(適量)小葱(適量)香油(適量)白砂糖(適量)菜籽油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)熱乾麪的做法步驟1、鍋中兩升水,加入花椒10顆,八角兩三瓣,山奈等體積,燒沸2、小葱20釐...
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剩肉版熱湯麪的做法 剩肉版熱湯麪(蒸肉) 剩肉版熱湯麪怎麼做
  • 剩肉版熱湯麪的做法 剩肉版熱湯麪(蒸肉) 剩肉版熱湯麪怎麼做

  • “涼嗖嗖的早晨,熱乎乎的湯麪,暖乎乎的開始一天的忙碌!😉早上起來,外面依然稀稀拉拉的小雨,好冷的清晨呀!可惜我是陰天樂的主兒,雨天空氣好呀!小草都長的特別快,在老家的時候,每當雨後都去地裏偷吃嫩黃瓜!😜昨天剩的蒸肉,煮碗熱乎乎的剩肉版熱湯麪!”食材明細主料蒸肉湯(適量)掛麪(適量)黃...
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幹切牛肉如何做簡單又好吃
  • 幹切牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子:一條輔料八角:三個葱:一點姜:一點具體步驟1.牛肉切大塊用鹽和花椒抹勻加入一點黃酒醃製一天2.牛肉入砂鍋放水漫過牛肉放入鹽和八角煮開後轉小火一小時左右筷子戳動牛肉即可3.涼後取出牛肉橫切成片裝盤...
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螺螄湯熱乾麪怎麼做-螺螄湯熱乾麪的做法
  • 螺螄湯熱乾麪怎麼做-螺螄湯熱乾麪的做法

  • “最後一套螺螄粉的湯料配菜,用來與熱乾麪的麪條搭配。熱乾麪也是武漢名小吃,不在當地,只能吃掛麪版的熱乾麪。都是方便麪食品,又來看看武漢名小吃熱乾麪之面與柳州名吃螺螄粉之湯料配菜搭配,會擦出怎樣的火花?酸醋會讓綠葉菜的發黃,綠葉菜在湯中浸泡時間越久,顏色就越黃。還是喜...
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好味幹切牛肉如何做簡單又好吃
  • 好味幹切牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘幹切牛肉擺上餐桌它的美味度從顏色方面就可以知曉,紅通通的牛肉烹飪過後是為了我們需要它的鮮嫩肉質而存在的,牛肉這種物質作為強身健骨的好肉材男士需要定期吃一些才會更好的投入到工作和生活當中,在選擇牛...
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熱乾麪的做法 湖北名小吃——{熱乾麪} 熱乾麪怎麼做
  • 熱乾麪的做法 湖北名小吃——{熱乾麪} 熱乾麪怎麼做

  • “每個到過湖北,特別是到過武漢的朋友,應該都慕名去過美食一條街的“户部巷”吧?去户部巷,必嘗的當然就是熱乾麪咯~~~~武漢人説吃早餐叫“過早”,熱乾麪就是過早的首選小食。它既不同於涼麪,又不同於湯麪,麪條事先煮熟,過冷和過油的工序,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料...
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幹切牛肉湯麪怎麼做-幹切牛肉湯麪的做法
  • 幹切牛肉湯麪怎麼做-幹切牛肉湯麪的做法

  • “一碗棒棒噠想家牛肉麪!鮮香味美!”食材明細主料滷好的幹切牛肉(適量)輔料濕面(100g)青蒜(適量)香菜(適量)花椒油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹切牛肉湯麪的做法步驟1、食材,滷好的牛腱。2、切片。3、青蒜切末,香菜切碎,花椒油備好。4、牛肉切片也備好。...
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熱乾麪的做法 夏天吃的熱乾麪 熱乾麪怎麼做
  • 熱乾麪的做法 夏天吃的熱乾麪 熱乾麪怎麼做

  • “雖然不是湖北人,但時不時的還會想吃熱乾麪。夏天,麪條再高湯裏面刷了再吃,我兒子總是嫌熱,他到了夏天總是愛吃涼的面,於是就稍微改良了一點點,讓這款面更適合夏天吃。”食材明細主料麪粉(500g)食用鹼面(4g)鹽(2g)輔料肉醬(1份)配料麻醬汁(1份)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱乾麪的...
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牛肉味熱湯麪怎麼做-牛肉味熱湯麪的做法
  • 牛肉味熱湯麪怎麼做-牛肉味熱湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)牛肉粉(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉味熱湯麪的做法步驟1、主輔料:掛麪、牛肉粉、西紅柿、葱。2、將西紅柿切片、葱切絲。3、鍋中加入清水。4、燒開後,放入掛麪。5、煮2分鐘左右,放入西紅柿、葱花。6、加入牛肉粉,根據...
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幹切牛肉麪怎麼做-幹切牛肉麪的做法
  • 幹切牛肉麪怎麼做-幹切牛肉麪的做法

  • 食材明細主料細麪條(適量)幹切牛肉(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)辣椒麪(適量)蒜末(適量)葱花(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹切牛肉麪的做法步驟1、碗中加入白芝麻、辣椒麪、蒜末、葱花。2、燒點熱油倒入。3、加2勺生抽、香醋、少許白糖和雞精。...
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