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關於大醬炒麪的餐飲百科

家庭醬炒麪如何做簡單又好吃
  • 家庭醬炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量洋葱:適量土豆:適量適量胡蘿蔔:適量火腿:適量醬:適量鹽:適量香油:適量蒜蓉:適量輔料具體步驟1.洋葱土豆胡蘿蔔火腿都切成丁2.準備一種醬可以使豆瓣醬郫縣豆瓣醬美樂醬想吃甜的話就用番茄醬3.鍋裏熱油...
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家常什錦醬炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常什錦醬炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料雞胸脯肉:適量胡椒粉:適量葱:適量蒜:適量料酒:適量鹽:適量蠔油:適量澱粉:適量生抽:適量胡蘿蔔:適量甜玉米粒:適量豌豆粒:適量紅椒:適量黃瓜:適量橄欖油:適量具體步驟1.雞胸脯肉切丁,加入胡椒粉、料酒、澱粉攪...
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葱油醬炒麪如何做簡單又好吃
  • 葱油醬炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪餅:1個葱:3根輔料葱油:適量蠔油:1湯匙醬油:3湯匙拌飯醬:1湯匙具體步驟1.葱洗淨切絲待用,取一小碗,倒入蠔油、醬油、拌飯醬攪拌均勻待用2.麪餅放入沸水中煮散後撈出,用涼水衝30秒3.鍋內倒入葱油燒熱,放入葱絲煸炒...
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好吃的大醬炒麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的大醬炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天早上我家孩子突然説想吃炒麪,早上也沒有出去買菜,一般我們家裏都是當天的菜,當天吃的差不多呢,早上家裏也沒什麼菜了,我就做了這份美味的大醬炒麪,搭配上黃瓜、豆腐絲,醬香味十足,我家寶貝特別的喜歡吃,看是也...
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醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做
  • 醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1包)輔料洋葱絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜白(少許)豬肉(適量)海鮮醬((XO醬)適量)雞粉(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3、烏冬面煮散水也再次煮開就撈岀漂涼。4、熱鍋加油先加入胡蘿蔔絲和洋葱絲中火炒。5、...
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素炒大醬怎麼做-素炒大醬的做法
  • 素炒大醬怎麼做-素炒大醬的做法

  • “蘸醬菜必備品。有了它隨便買個黃瓜、辣椒、生菜、香菜……特別是幹豆腐卷大葱,讓你吃的美美的!”食材明細主料辣椒(2-3個)大醬((黃醬)適量)洋葱(半個)輔料葱(適量)水(50ml)辣椒麪(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒大醬的做法步驟1、洋葱、辣椒、葱都切成丁;2、熱鍋倒油-待油熱...
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大對蝦醬炒麪怎麼做-大對蝦醬炒麪的做法
  • 大對蝦醬炒麪怎麼做-大對蝦醬炒麪的做法

  • “經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種氨基酸有益菌。蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青...
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意大利麪醬怎麼做-意大利麪醬的做法
  • 意大利麪醬怎麼做-意大利麪醬的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)蒜(三瓣)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪醬的做法步驟1、先放油熱鍋,放入蒜和洋葱炒香,在倒入番茄。2、加入適量的水,燒開,放入番茄醬。3、中火慢煮,至粘稠即可。小竅門不喜歡太甜,可少放洋葱。...
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意大利麪醬需要炒嗎
  • 意大利麪醬需要炒嗎

  • 需要。意大利麪是西餐中為數不多接近國人飲食習慣的正餐中的一種。意大利麪有很多種,根據形狀不同常見的有:直心粉、螺絲面、彎管麪、空心得、蝴蝶面、貝殼面等。好吃的意大利麪除了麪條本身口感好之外,美味醬料也是不可或缺的,常用的意大利麪醬料有:紅醬、白醬、香草醬、青醬...
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意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法 簡單版
  • 意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法 簡單版

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料洋葱(適量)番茄(適量)肉(適量)大蒜(適量)配料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、材料:意麪,番茄3個,肉,洋葱1個,大蒜,黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋葱切成丁,肉切成肉醬,大蒜剁碎3、番茄切十字刀,放入開水中...
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醬油炒麪的做法 美味複合醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 美味複合醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)火腿腸(一根)綠豆芽(適量)紅蘿蔔(半段)青椒(1個)洋葱(一個)小葱(三四根)香菜(三四根)黃酒(適量)輔料生抽(適量)糖(半勺)雞粉(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒麪的做法步驟1、準備好所有食材2、先做個複合醬油汁(比平時炒麪的醬油口味要豐富很多)鍋中做油放入兩...
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醬油炒麪的做法 【最原始的炒麪】醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 【最原始的炒麪】醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • “今天的炒麪做得比較原始,口味也比較清淡,,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麪】~~~話説拍炒麪那會,正好是晚餐時分。隨手拍完,扔下鏡頭,就捉起筷子開吃啦~~等某人做好善後工作,從廚房出來後,驚疑不定:“麪條呢?你拍完了?不要告訴我,你都吃光了啊?”咱們...
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大上海炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】大上海炸醬麪 大上海炸醬麪怎麼做
  • 大上海炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】大上海炸醬麪 大上海炸醬麪怎麼做

  • “上海人吃麪喜歡大排澆頭,今天我來做做用欣和葱伴侶豆瓣醬和甜麪醬一起混合的大上海炸醬麪,味道棒極了,請親們品嚐。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞蛋(1個)大排(2塊)青菜(適量)配料欣和葱伴侶豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)料酒(1勺)老抽(0.5勺)鹽(2克)澱粉(適量)白糖(1勺)醋(0.5勺)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(...
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炒大醬怎麼做-炒大醬的做法
  • 炒大醬怎麼做-炒大醬的做法

  • 食材明細主料東北許氏大醬(2袋)輔料紅辣椒(2個)水(25克)油(15克)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒大醬的做法步驟1、許氏大醬2袋,雞蛋1個,辣椒2個2、許氏大醬用水澥開備用3、雞蛋炒熟備用4、座鍋點火,倒油,炸辣椒,然後倒入大醬煸炒3分鐘,再倒入炒好的雞蛋繼續煸炒1分鐘5、關...
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大醬炒豆怎麼做-大醬炒豆的做法
  • 大醬炒豆怎麼做-大醬炒豆的做法

  • 食材明細主料長刀豆(300g)黃豆醬(適量)輔料蒜籽(2瓣)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大醬炒豆的做法步驟1、食材如圖。2、刀豆先焯水至半熟。3、蒜籽切碎。4、焯水後的刀豆斜刀切。5、起油鍋爆香蒜。6、加入刀豆翻炒。7、加入一勺黃豆醬炒散。8、加入少許清水稍...
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大醬炒麪條如何做簡單又好吃
  • 大醬炒麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量大醬:一~兩勺大葱:一根輔料鹽:一小勺雞精:適量白糖:一小勺油:適量具體步驟1.將細面煮成七至八分熟後撈出瀝乾備用,進行下面兩步時別忘了時不時的拿雙筷子把麪條弄散防止黏在一起2.鍋內倒少量油預熱後根...
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意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做

  • “地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今意大利麪條已成為世界的寵兒意大利麪種類繁多,據説至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APPLE的食譜裏,最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬...
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醬油炒麪的做法 今日早飯--醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 今日早飯--醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • “一個人生活,吃飯上多以填飽肚子為指導原則,隨便糊弄為路線方針,甚至,有時候還會覺得吃飯是件很費事的事情。自從最近喜歡上了研究美食,每天都計劃着第二天早上吃什麼,正是如此,每天早餐都有豐盛的早餐可吃,這無疑也成了我起牀的一個動力。昨晚臨睡時就計劃着今早吃炒麪,本以為比...
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炒炸醬麪的醬怎麼炒
  • 炒炸醬麪的醬怎麼炒

  • 選擇自己喜歡的肉餡加入豆瓣醬一起炒制。炒制炸醬麪的醬,要先炒肉再放醬和調料燜至入味即可。製作炸醬麪的醬料可以一次性多做些,未食用完畢的醬料用保鮮盒密封裝起來放到冰箱儲存,等到下次再次食用前,取出所需要的量加熱再放到面中拌勻即可。...
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醬炒大腸怎麼做-醬炒大腸的做法
  • 醬炒大腸怎麼做-醬炒大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(500g(熟))青辣椒(六個)洋葱(一個)輔料葱(2顆)姜(六片)蒜(一大個)白酒(2g)八角(2個)桂皮(半塊)香葉(兩片)花椒(10粒)鹽(適量)味精(適量)甜麪醬(20g)生抽(5g)白糖(3g)幹辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒大腸的做法步驟1、準備好圖中的材料2、菜和配料切好備用(幹辣椒多放點好吃...
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意大利麪醬的做法 意大利麪醬!! 意大利麪醬怎麼做
  • 意大利麪醬的做法 意大利麪醬!! 意大利麪醬怎麼做

  • “這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋葱(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平頭菇(適量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(適量)青椒(1個)番茄調味醬(適...
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大對蝦醬炒海鮮意麪的做法 混搭也美味【大對蝦醬炒海鮮意麪】 大對蝦醬炒海鮮意麪怎麼做
番茄大醬面怎麼做-番茄大醬面的做法
  • 番茄大醬面怎麼做-番茄大醬面的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)肉末(適量)掛麪(適量)輔料芫須(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄大醬面的做法步驟1、1.將番茄切條,芫須葉和梗分開;2、2.講麪條和芫須梗下入滾水中煮熟;3、3.在碗中加入1匙半鹽、1匙糖、1匙味精、半匙醋、2...
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做炸醬麪用大醬還是甜麪醬
  • 做炸醬麪用大醬還是甜麪醬

  • 甜麪醬。每個人的口味不同,製作炸醬麪時,也可以使用黃豆醬等醬料。炸醬麪是傳統的麪食之一,製作的食材包括麪條、甜麪醬、黃豆醬、食用鹽、醬油、肉末、大葱、大蒜、料酒等。製作炸醬麪的時候,可以酌情添加豆芽菜、黃瓜絲、青豆、黃豆、胡蘿蔔絲、大葱絲等佐料。...
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超簡單意大利肉醬面-肉醬面
  • 超簡單意大利肉醬面-肉醬面

  • “西餐基本款,人見人愛的番茄肉醬。簡單快手,營養美味。低成本的小資生活。”食材明細主料意大利麪(150g)洋葱(半個)中等番茄(兩個)輔料番茄醬(220g(或意麪醬))黑胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單意大利肉醬面的做法步驟1、將洋葱,西紅柿切小丁。蒜米切...
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