![菠蘿餡可麗餅怎麼做-菠蘿餡可麗餅的做法]( "菠蘿餡可麗餅怎麼做-菠蘿餡可麗餅的做法")
- “上次做過可麗餅，有了點經驗，這次參考了雞蛋卷的配方，所以餅體就變得更加鬆化，在內餡方面這次用了新鮮菠蘿，香氣四溢，清甜可口。”食材明細主料餡-新鮮菠蘿（120克）餡-黃油（7克）餡-細砂糖（4小勺）餡-玉米澱粉（2小勺）餅-蛋（2只）餅-細砂糖（20克）餅-黃油（60克）餅-鹽（1/8小勺）餅-香精（1/2小勺）餅-低筋...
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![龍蝦可麗餅的做法 龍蝦可麗餅配大豆苗莎拉和蘿蔔乳 龍蝦可麗餅怎麼做]( "龍蝦可麗餅的做法 龍蝦可麗餅配大豆苗莎拉和蘿蔔乳 龍蝦可麗餅怎麼做")
- “如喜歡這道菜的請看更多細節：”食材明細主料龍蝦（2只(每隻1-2斤)）番茄（1個）小紅蘿蔔（1條）麝香草（2條）中筋麪粉（1杯）蛋（3個）牛奶（1-1/4杯）牛油（2安士）小香葱（1湯匙）紅葱頭（1湯匙）馬斯卡彭奶酪（1/2杯）姜（1片（1英寸））紅蘿蔔（5-8條）大豆苗（1/2杯）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）濃縮奶油（2湯匙）檸檬油（少許）水（3-4杯）油（適量...
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![蘋果餡可麗餅的做法 家庭版蘋果餡可麗餅 蘋果餡可麗餅怎麼做]( "蘋果餡可麗餅的做法 家庭版蘋果餡可麗餅 蘋果餡可麗餅怎麼做")
- “可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便出產美味的海鮮外，布列塔尼最具特色的就是風靡海內外的可麗餅(Crepes)囉!據説可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食，因為布列塔尼是個石頭城鎮，幾乎是寸草不生、貧瘠荒蕪，有一年遇到饑荒島上...
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![菠蘿餡怎麼做-菠蘿餡的做法]( "菠蘿餡怎麼做-菠蘿餡的做法")
- “這個菠蘿餡主要是用在派、撻和丹麥千層麪包上。”食材明細主料菠蘿（550g）輔料白砂糖（45g）檸檬（半個）水澱粉（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿餡的做法步驟1、550克菠蘿切成小丁。2、根據菠蘿的甜度加糖45g。3、將菠蘿與白砂糖拌勻，可以醃一會，也可以直接上火，但一定要開...
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![菠蘿蜜餡餅怎麼做-菠蘿蜜餡餅的做法]( "菠蘿蜜餡餅怎麼做-菠蘿蜜餡餅的做法")
- “菠蘿蜜，在東南亞熱帶森林及河岸邊，以及中國福建、台灣、廣東、廣西、海南等地皆有產。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，食用有止渴、通乳、補中益氣的功效。其種子富含澱粉，亦可煮食。今天心姐給親們做的餡餅，只單取菠蘿蜜的果肉，裏面的果核（...
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![類可麗餅怎麼做-類可麗餅的做法]( "類可麗餅怎麼做-類可麗餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（160g）輔料牛奶（70g）融化黃油（60g）泡打粉（2g）香蕉（一根）花生醬（適量）紅豆沙（適量）配料白糖（120g）香草提取物（3滴）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）類可麗餅的做法步驟1、將所有的外皮的食材混合在一起，成酸奶的濃稠程度。2、用一般的平底鍋放極少量或者不放油，中高温度的...
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![可麗餅 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法 Crepes－]( "可麗餅 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法 Crepes－")
- “很適合老人,兒童,食用”食材明細主料麪粉（2dl）牛奶（4dl）牛油（適量）雞蛋（1個）蝦仁（適量）芝士（適量）輔料茴香（適量）牛油（50g）鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可麗餅的做法步驟1、牛奶加麪粉加雞蛋攪拌成麪糊,做成麪餅,兩面煎,鍋少放一點牛油.2、煎成面...
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![菠菜餡餅怎麼做-菠菜餡餅的做法]( "菠菜餡餅怎麼做-菠菜餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）菠菜（200克）胡蘿蔔（50克）木耳（50克）磷蝦（50克）雞蛋（2個）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）香油（0.5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜餡餅的做法步驟1、麪粉用開水燙二分之一用筷子把所有面粉攪拌成絮狀晾至不燙手少添加適量清水活成麪糰醒至20分鐘2、麪條醒至微...
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![菠蘿餡小蛋糕怎麼做-菠蘿餡小蛋糕的做法]( "菠蘿餡小蛋糕怎麼做-菠蘿餡小蛋糕的做法")
- “近來天氣悶熱，一直未動烤箱，今天製作一款普通的小蛋糕。在製作小蛋糕時心血來潮往裏加了一些餡料，餡料用的還是兩月前製作的一罐菠蘿果醬。由於裏面加了餡料，吃起來別具一番風味！主要製作如下；”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（4枚）輔料白糖（60克）泡打粉（2克）玉米胚芽油（30克）奶粉（20...
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![香蕉可麗餅的做法 香蕉可麗餅（山寨版） 香蕉可麗餅怎麼做]( "香蕉可麗餅的做法 香蕉可麗餅（山寨版） 香蕉可麗餅怎麼做")
- 食材明細主料土雞蛋（普通雞蛋也行）（適量）純牛奶（適量）麪粉（適量）色拉油（適量）糖（適量）香蕉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉可麗餅的做法步驟1、雞蛋里加入適量糖和色拉油打勻。2、香蕉和純牛奶備用。3、蛋液中倒入適量純牛奶打勻，再篩入適量麪粉。4、攪拌至較稀的麪糊。5、...
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![可麗餅 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法 Home]( "可麗餅 可麗餅怎麼做-可麗餅的做法 Home")
- “Kasirha來了，帶來了美國地道的可麗餅，聽她細細講來，細細做來，真是享受了忙併快樂的一個早上！吃起來濃濃奶香、悠長回味，真心不錯呀。”食材明細主料麪粉（180ml）糖（1茶匙）雞蛋（2個）香草精（1茶匙）牛奶（320ml）無鹽黃油（60克）輔料鹽（1/6茶匙）奶香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）可麗餅的做法步驟1...
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![草莓可麗餅的做法 草莓可麗餅--水果 草莓可麗餅怎麼做]( "草莓可麗餅的做法 草莓可麗餅--水果 草莓可麗餅怎麼做")
- “時不時買到的水果比較酸，領導拒絕食用，把全部消耗責任推給本人，所以不得不想想辦法能讓草莓“暢銷”，做下午茶點心還是不錯的。説明一下，本次做的餅皮比較韌而薄，所以配方放的黃油比較少，如果想餅皮脆，就要適量加多點黃油和用低筋麪粉。”食材明細餅餡材料草莓（120~140克）黃油（1/2...
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![可麗餅怎麼做-可麗餅的做法]( "可麗餅怎麼做-可麗餅的做法")
- “法國一月份國王餅，進入二月份就由可麗餅接力，這整個月時間朋友間同事間大家都輪流來做給大家嘗一嘗，每個人都在原有的配方上加入自己喜好進去，我更偏向於放帶有橙子味的君度酒。”食材明細主料低筋麪粉（450g）牛奶（1升）雞蛋（6個）輔料黃油（100g）調料糖（95g）君度酒（3匙）甜香（口味）煎（工藝）一小...
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![可麗餅的做法 法國街頭美食－可麗餅 可麗餅怎麼做]( "可麗餅的做法 法國街頭美食－可麗餅 可麗餅怎麼做")
- “可麗餅是法國街頭到處能見到的最有代表性的美食之一，並且它已經普及到世界各國，特別是在東京可麗餅完全是超人氣甜品哦！今天我教大家做主食用和甜點用的可麗餅的家常做法，簡單，美味，而且看起來也很誘人哦！！”食材明細主料麪粉（125g）牛奶（250ml）雞蛋（4個）火腿（若干張）奶酪（100g）巧克力（50g）...
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![菠蘿餅怎麼做-菠蘿餅的做法]( "菠蘿餅怎麼做-菠蘿餅的做法")
- 食材明細主料菠蘿（半個）紅薯（半個）輔料雞蛋（2個）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿餅的做法步驟1、菠蘿去皮泡水，紅薯蒸熟待用2、取一容器打入2個雞蛋3、蛋液中加入的4勺澱粉4勺糯米粉4、蛋液打勻待用5、蛋液中加入切碎的菠蘿，紅薯，攪拌均勻6、7、起鍋放油8、9、10、倒入鍋內，...
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![菠菜皮餡餅怎麼做-菠菜皮餡餅的做法]( "菠菜皮餡餅怎麼做-菠菜皮餡餅的做法")
- 食材明細主料菠菜（200g）麪粉（300g）輔料肉餡（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜皮餡餅的做法步驟1、菠菜洗淨，焯水.2、用攪拌機打碎，倒在麪粉中.3、菠菜汁水中加少許糖和酵母粉攪拌均勻，和麪！4、和好面揉光醒十幾分鍾！5、豬肉切碎加切碎的包菜和小葱、加薑末、蠔油...
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![全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做]( "全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做")
- “（用量及供參考，製作前請先看Tips，A為餡料食材，B為酥皮食材）“鳳梨酥”，是著名的台灣特產。傳統的“鳳梨酥”，都是用冬瓜熬餡，與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料，則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成，不僅味道酸甜適中，醇厚濃郁，口感更添了一份顆粒感，同時在營養...
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![菠蘿可麗方餅怎麼做-菠蘿可麗方餅的做法]( "菠蘿可麗方餅怎麼做-菠蘿可麗方餅的做法")
- “做過好幾次可麗餅，領導食過番尋味，用另外的形式又做一次，形式變一變，雖然口味一樣，但看起來有新鮮感。”食材明細主料餅餡菠蘿（120克）餅餡玉米澱粉（2茶匙）餅餡黃油（7克）餅餡糯米澱粉（2茶匙）餅皮雞蛋（2只）餅皮細砂糖（20克）餅皮黃油（60克）餅皮鹽（1/8茶匙）餅皮香精（1/2茶匙）餅皮低筋麪粉（50克）輔料...
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![奶香菠蘿餡怎麼做-奶香菠蘿餡的做法]( "奶香菠蘿餡怎麼做-奶香菠蘿餡的做法")
- “做這個餡主要是為了解決掉冰箱裏的菠蘿冰激凌。夏天已經過去了，不會再有人吃了。猛然想到是不是可以用它來做成月餅餡，想到之後很快就付諸實踐了。因為擔心這麼點菠蘿冰激凌做成餡可能會太少，所以就加了菠蘿醬。這菠蘿冰激凌的用料是奶油，菠蘿醬，澱粉，可能還會有牛奶的成分吧...
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![肉鬆可麗餅的做法 簡易版肉鬆可麗餅 肉鬆可麗餅怎麼做]( "肉鬆可麗餅的做法 簡易版肉鬆可麗餅 肉鬆可麗餅怎麼做")
- “可麗餅是品牌名稱，也是註冊商標之一。（法文：crêpe）是一種比薄烤餅更薄的煎餅、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食，由一種可麗餅烤盤（一種沒有邊的特殊加熱爐具）或平底鍋煎制兩面而成，可用作甜點的盤底，也可以自成一道佳餚美饌。最普遍的成分包括麪粉、雞蛋、牛乳、奶...
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![菠蘿餡的做法 菠蘿餡（菠蘿醬） 菠蘿餡怎麼做]( "菠蘿餡的做法 菠蘿餡（菠蘿醬） 菠蘿餡怎麼做")
- “菠蘿是一種不嬌氣的我水果，吃法很多，怎麼吃都可口。菠蘿可以做罐頭，做菠蘿汁，用它來做餡料還可以助消化。”食材明細主料菠蘿肉（400克）輔料白糖（120克）番茄醬（60克）水澱粉（20克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿餡的做法步驟1、鮮鮮的去皮的菠蘿用鹽水泡一下，我這個是泡好的2、...
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![自制菠蘿餡-菠蘿餡]( "自制菠蘿餡-菠蘿餡")
- “家裏的菠蘿醬做了N久了，幾乎沒用過。尋思着把它改造成菠蘿餡，做個鳳梨酥，或者做月餅，做麪包餡點心餡都不錯。加了點無味的冬瓜蓉，一來可以避免菠蘿醬炒幹水分後會太甜，二來也可以改善口感。”食材明細主料自制菠蘿醬（400克）基礎冬瓜蓉（100克）果味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自...
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![菠蘿小餅乾的做法 酥脆可口菠蘿小餅乾 菠蘿小餅乾怎麼做]( "菠蘿小餅乾的做法 酥脆可口菠蘿小餅乾 菠蘿小餅乾怎麼做")
- “兒時喜歡吃一種薄脆的小圓餅乾，帶着濃濃的雞蛋奶香味。想要做時家裏的牛奶正好用完，加入了一點凍幹菠蘿粉，卻讓我做出了菠蘿口味的小餅乾，味道出奇的好~”食材明細主料低筋麪粉（50g）凍幹菠蘿（10g）雞蛋白（1個）黃油（50g）輔料細砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿小餅乾的...
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![可麗餅的做法 專業可麗餅教程 可麗餅怎麼做]( "可麗餅的做法 專業可麗餅教程 可麗餅怎麼做")
- “我人生的第一份工作就是做在可麗餅，這是法國街頭最常見的美味，簡單卻將甜品的精華髮揮到了極致。”食材明細主料雞蛋（6個）牛奶（1L）黃油（200g）白糖（100g）麪粉（500g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）可麗餅的做法步驟1、把雞蛋打在盆裏。2、加入白糖。3、用電動攪拌器打勻。4、加入...
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![菠菜雞蛋餡餅的做法 菠菜雞蛋餡餅----餡餅的詳細做法 菠菜雞蛋餡餅怎麼做]( "菠菜雞蛋餡餅的做法 菠菜雞蛋餡餅----餡餅的詳細做法 菠菜雞蛋餡餅怎麼做")
- “百吃不厭的餡餅，各種蔬菜都可做。。。。。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成團,醒10分鐘。2、菠菜摘洗乾淨。3、控幹水分,菠菜切成細段,乾紅辣...
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味味甜
