萵苣炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵苣 ：適量

輔料

肉，鹽，幹辣椒，蒜末，葱段，醋，雞精 ：適量

具體步驟

1. 萵苣削皮。

2. 切成片。

3. 放油，剩了點肉，所以炒了。

4. 炒一會，肉微卷時放入幹辣椒煸炒幾下。

5. 放入萵苣清炒一會。

6. 放入萵苣葉再翻炒幾下，加入鹽，蒜末，葱斷，雞精，醋。 個人喜歡吃醋，所以放了點。

7. 然後出鍋。

烹飪技巧

有新鮮瘦肉用瘦肉最好，沒有素炒也好吃。