珍饈美味的啤酒雞如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土雞 ：1只
啤酒 ：1瓶

輔料

蠔油 ：20
白糖 ：10
薑片 ：50
醬油 ：10
鹽 ：5
食用油 ：20

具體步驟

1.材料：土雞

2.雞肉砍小塊,準備啤酒 薑片

3.熱鍋熱油.放入薑片

4.放入雞肉

5.放入醬油.蠔油.白糖.五香粉攪均勻

6.倒入啤酒

7.大火燒開.轉中火燜熟.最後放鹽調味關火

8.收汁.出鍋

烹飪技巧

鹽是到最後出鍋前放