![魚兒焦糖瑪德蓮怎麼做-魚兒焦糖瑪德蓮的做法]( "魚兒焦糖瑪德蓮怎麼做-魚兒焦糖瑪德蓮的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）黃油（50g）鹽（少量）泡打粉（少量）麪粉（50g）蜂蜜（15g）白糖（25g）焦糖醬（45g）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚兒焦糖瑪德蓮的做法步驟1、容器內放入雞蛋，白糖，蜂蜜，鹽。攪拌至顏色變淺。2、加入焦糖醬，繼續攪拌。3、加入過篩的麪粉和泡打粉。攪拌均勻。4、...
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![焦糖巧克力瑪芬怎麼做-焦糖巧克力瑪芬的做法]( "焦糖巧克力瑪芬怎麼做-焦糖巧克力瑪芬的做法")
- “焦糖奶香濃郁細膩，如怡口蓮一般香滑，加入瑪芬中口感好極了。”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（1只）輔料黃油（50g）細砂糖（25g）牛奶（30ml）焦糖（2大匙）配料泡打粉（3g）巧克力豆（40g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖巧克力瑪芬的做法步驟1、現將黃油室温軟化。2、軟化後的黃油加入砂糖攪...
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![德普烘焙實驗室 焦糖瑪奇朵蛋糕怎麼做-焦糖瑪奇朵蛋糕的做法 焦糖瑪奇朵蛋糕]( "德普烘焙實驗室 焦糖瑪奇朵蛋糕怎麼做-焦糖瑪奇朵蛋糕的做法 焦糖瑪奇朵蛋糕")
- “蛋糕類—焦糖瑪奇朵蛋糕瑪奇朵是意大利語“印記”的意思，寓意戀人之間“愛的印記”——你在我心裏。是一款風味獨特的意式蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜：時長5h、難度5星、人數8人蛋糕糊配方：蛋黃80g全蛋160g細砂糖210g蛋白120g低筋粉75g可可粉20g黃油30g焦糖慕斯糊:：牛奶155...
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![焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做]( "焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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![焦糖瑪琪雅朵的做法 咖啡店中熱賣的咖啡【焦糖瑪琪雅朵】 焦糖瑪琪雅朵怎麼做]( "焦糖瑪琪雅朵的做法 咖啡店中熱賣的咖啡【焦糖瑪琪雅朵】 焦糖瑪琪雅朵怎麼做")
- “我是咖啡控，每天至少要一杯咖啡。愛好烘焙也來源於咖啡，為搭配咖啡來做甜點；反過來咖啡有時候也時常作為烘焙原料來做甜點；咖啡、甜點相互點綴，相互映襯。。。這次有幸被選中參加東菱DL-JDCM01意式咖啡機的試用活動，讓我可以玩轉百變咖啡。真心謝謝美食天下~!謝謝東菱電器~!...
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![焦糖布丁的做法 德普烤箱食譜—焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做]( "焦糖布丁的做法 德普烤箱食譜—焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做")
- “夏天吃最棒了”食材明細主料砂糖（200g）水（80g）細糖（70g）全蛋（3個）蛋黃（2個）輔料純牛奶（500g）淡奶油（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、用砂糖和水焦糖醬煮好，放少量到布丁模具中2、將全蛋、蛋黃、細糖放在一起拌勻備用；3、將純牛奶和淡奶一起加熱60度攪拌...
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![糖桂花瑪德琳怎麼做-糖桂花瑪德琳的做法]( "糖桂花瑪德琳怎麼做-糖桂花瑪德琳的做法")
- 食材明細主料低粉（130克）幹桂花（10克）黃油（100克）蛋（2個）糖（30克）糖桂花（35ML）泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖桂花瑪德琳的做法步驟1、蛋+糖2、加糖桂花3、篩粉，拌成麪糊4、加幹桂花5、加融化黃油6、裝入裱花袋，冷藏過夜7、第二天回温，擠在抹油的模子中8、中上層180度20...
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![美味的焦糖蔓越莓瑪德琳如何做簡單又好吃]( "美味的焦糖蔓越莓瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘教大家做的是一道美味的甜品，是一種蛋糕！厲害了這種蛋糕叫焦糖蔓越莓瑪德琳！聽名字是不是感覺很高端，其實他就是一種小蛋糕，名字看起來很難得樣子，其實很簡單辣，我教大家做會，而且小朋友會特別喜歡吃的喲，早上來幾...
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![焦糖瑪奇朵的做法 聽名字就覺得很美的焦糖瑪奇朵 焦糖瑪奇朵怎麼做]( "焦糖瑪奇朵的做法 聽名字就覺得很美的焦糖瑪奇朵 焦糖瑪奇朵怎麼做")
- “焦糖瑪奇朵（英文：CaramelMacchiato）是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而製成的飲品，融合三種不同口味。在咖啡里加入牛奶味道更為柔和，似乎更加容易被人接受，温暖的焦糖色似乎更合適秋冬去飲用。總感覺這樣的顏色很像秋天。焦糖瑪奇朵連在一起，莫名就覺得這個...
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![焦糖栗子瑪德琳怎麼做-焦糖栗子瑪德琳的做法]( "焦糖栗子瑪德琳怎麼做-焦糖栗子瑪德琳的做法")
- “上海秋天的清風朗月，一半來自沁心的桂花幽香，另一半則來自粉糯香甜的栗子🌰。今天和大家分享這款焦糖栗子瑪德琳，秋日午後家人好友聚會必備小點心。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（100g）低筋麪粉（190g）黃油（200g）泡打粉（7g）可可粉（10g）巴旦木仁（少許）焦糖醬淡奶油（100g）水（20g）白砂糖（100g）甜...
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![紅糖瑪德琳蛋糕怎麼做-紅糖瑪德琳蛋糕的做法]( "紅糖瑪德琳蛋糕怎麼做-紅糖瑪德琳蛋糕的做法")
- “大夏天想吃蛋糕，但是不想開空調，也不想讓烤箱散發的熱氣讓室温升高，於是我開發了幾款快手蛋糕，既解饞，又用時短，不會讓屋裏熱騰騰而心煩。這款紅糖瑪德琳蛋糕，雖然沒有用傳統的貝殼模具，也沒有將蛋糕糊冷藏一小時，但是它所帶來的濃香味道和細膩的口感依然很讓人着迷。最近這段時...
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![PH焦糖杏桃瑪德琳如何做簡單又好吃]( "PH焦糖杏桃瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：36轉化糖漿：10香草精：1雞蛋：65低筋麪粉：65泡打粉：2黃油：65半乾杏桃：25細砂糖(焦糖奶油醬）：30淡奶油(焦糖奶油醬）：40輔料具體步驟1.製作焦糖奶油醬：將糖放入鍋中加熱，待糖溶化後冒出白煙是熄火，少量分次加入恢復至...
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![焦糖風味瑪德琳的做法 好吃的焦糖風味瑪德琳 焦糖風味瑪德琳怎麼做]( "焦糖風味瑪德琳的做法 好吃的焦糖風味瑪德琳 焦糖風味瑪德琳怎麼做")
- “最近手中入了一種棉花糖是可以替代糖的入了三種味道我覺得挺好吃特意做了食譜分享給大家FLUFF棉花糖聽起來就非常的高大上三種口味焦糖香草草莓”食材明細主料低粉（50g）黃油（30g）泡打粉（1g）輔料棉花糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）焦糖風味瑪德琳的做法步驟1、黃油融...
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![焦糖奶油瑪德琳的做法 【焦糖奶油瑪德琳】 焦糖奶油瑪德琳怎麼做]( "焦糖奶油瑪德琳的做法 【焦糖奶油瑪德琳】 焦糖奶油瑪德琳怎麼做")
- “柴田武的方子，沒有在網上購買到書籍參考妍色修改後的配方，稍作調整自己換了味道更濃郁的太妃糖醬，倒更像是PH的最吸引我的是沒有在模具中撒麪粉，而是撒了些許鹽吃起來口感不會甜膩，而有着焦糖的香味，紮實濃潤倒是更適合不好甜食的孩子”食材明細主料低筋麪粉（40克）細砂糖（30克）美...
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![瑪德蓮蛋糕的做法 輕鬆做法式小甜點瑪德蓮蛋糕 瑪德蓮蛋糕怎麼做]( "瑪德蓮蛋糕的做法 輕鬆做法式小甜點瑪德蓮蛋糕 瑪德蓮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蛋（1個）糖（40克）泡打粉（3克）檸檬皮（1大個）輔料麪粉（50克）黃油（25克）鹽（2克）葡萄乾（10克）果味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑪德蓮蛋糕的做法步驟1、全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)2、加麪粉泡打粉鹽檸檬皮拌勻3、最後加入融化的黃油拌勻烤箱預熱180度4、烤模先...
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![焦糖蓮藕怎麼做-焦糖蓮藕的做法]( "焦糖蓮藕怎麼做-焦糖蓮藕的做法")
- “池塘裏的蓮藕豐收了，燉湯、清炒、涼拌……都嘗試過了，今天來道不一樣的，味道不錯哦。”食材明細主料蓮藕（500g）白糖（250g）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮切成約8mm的厚片，加少許鹽拌勻以防氧化變色。2、鍋內加水倒進蓮藕煮熟撈出瀝...
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![焦糖沙琪瑪怎麼做-焦糖沙琪瑪的做法]( "焦糖沙琪瑪怎麼做-焦糖沙琪瑪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料食用油（20ml）小麥澱粉（適量）黑芝麻（適量）核桃仁（15g）白砂糖（10匙）泡打粉（2g）葡萄乾（25g）水（200ml）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖沙琪瑪的做法步驟1、打兩個雞蛋，要是量多的話可以多打幾個2、加入麪粉和少量泡打粉揉成麪糰，不黏手的那種3、用濕布蓋上，醒發10...
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![焦糖瑪奇朵的做法 焦糖瑪奇朵-德普烘焙實驗室 焦糖瑪奇朵怎麼做]( "焦糖瑪奇朵的做法 焦糖瑪奇朵-德普烘焙實驗室 焦糖瑪奇朵怎麼做")
- “瑪奇朵是意大利語“印記”的意思，寓意戀人之間“愛的印記”——你在我心裏。是一款風味獨特的意式蛋糕”食材明細主料蛋黃（32g）細砂糖（75g（C））低筋麪粉（75g）黃油（30g）牛奶（155g（B））吉利丁（5g）朗姆酒（7.5g）淡奶油（5g）輔料全蛋（160g）蛋白（120g）可可粉（20g）細砂糖（45g）巧克力（45g）淡奶油（190g）水（5g）吉利丁（7.5...
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![奶油焦糖瑪德琳如何做簡單又好吃]( "奶油焦糖瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋液：40糖粉：20焦糖醬：30低粉：50泡打粉：1黃油：30蔓越莓幹：15輔料具體步驟1.蛋液加糖粉加焦糖醬攪拌均勻。2.篩入低粉和泡打粉。3.拌勻後加入融化的黃油。4.拌勻後加入切碎的蔓越莓幹拌勻。蓋保鮮膜入冰箱冷...
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![法國風味焦糖蔓越莓瑪德琳如何做簡單又好吃]( "法國風味焦糖蔓越莓瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘焦糖蔓越莓瑪德琳，是一款非常簡單易做的小蛋糕，不但可以當做休閒下午茶品嚐，口感非常棒，而且具有法國風味的瑪德琳蛋糕形狀如漂亮的貝殼，造型美觀得體，還能夠作為體面的小點心伴手禮送人。加入了維生素豐...
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![糖漬橙皮丁瑪德琳怎麼做-糖漬橙皮丁瑪德琳的做法]( "糖漬橙皮丁瑪德琳怎麼做-糖漬橙皮丁瑪德琳的做法")
- “糖漬橙皮丁瑪德琳”食材明細主料新良低筋麪粉（65g）橙皮丁（20g）雞蛋（2個）黃油（30g）白砂糖（30g）輔料可可粉（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖漬橙皮丁瑪德琳的做法步驟1、以上配方適用於學廚不粘心型瑪德琳模具一份的用量。準備好糖漬橙皮丁，自制的。2、加入雞蛋充份攪勻。3、...
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![焦糖瑪德琳的做法 【番茄配方】焦糖瑪德琳——緊湊完美的曲線，無比迷人 焦糖瑪德琳怎麼做]( "焦糖瑪德琳的做法 【番茄配方】焦糖瑪德琳——緊湊完美的曲線，無比迷人 焦糖瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳蛋糕大家都很熟悉,我番茄個人比較喜歡今天這種焦糖口味的瑪德琳,用金屬質地的模子做出的味道和質感是其他模具所達不到的。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙瑪德琳，擁有緊湊完美的曲線，無比迷人。”食材明細主料杏仁粉（19g）...
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![楓糖瑪德琳怎麼做-楓糖瑪德琳的做法]( "楓糖瑪德琳怎麼做-楓糖瑪德琳的做法")
- “瑪德琳小蛋糕又名貝殼小蛋糕。（給出的分量能做大概20只）”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（1只（個大的））無鹽黃油（50g）輔料料酒（1克）澱粉（1克）油（1克）生抽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楓糖瑪德琳的做法步驟1、準備好所有的材料，無鹽黃油隔水加熱溶解。2、全蛋加細砂糖攪拌，直到細...
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![焦糖蔓越莓瑪德琳怎麼做-焦糖蔓越莓瑪德琳的做法]( "焦糖蔓越莓瑪德琳怎麼做-焦糖蔓越莓瑪德琳的做法")
- “瑪德琳這種重油蛋糕，吃着雖香，但吃多也會膩，所以這次加入了經過朗姆酒浸泡的蔓越莓、酸酸甜甜還帶有一點酒香，加上焦香味，一口一個吃着是一點也不膩哦！方子參考自PH《法式點心書》。”食材明細主料澄清黃油（65克）低筋麪粉（65克）全蛋液（65克）細砂糖（36克）焦糖奶油醬（37克）蔓越莓幹（25克）朗...
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![橙香黑糖瑪德琳的做法 橙香黑糖瑪德琳——有愛的小蛋糕 橙香黑糖瑪德琳怎麼做]( "橙香黑糖瑪德琳的做法 橙香黑糖瑪德琳——有愛的小蛋糕 橙香黑糖瑪德琳怎麼做")
- “隨興烘焙，手邊有什麼食材就用什麼，經常篡改配方是我的強項。不找尋出處，也不在乎是否正宗，享受烘焙的過程，帶給家人健康的美食，足矣！黑糖是老公買來的，養顏補血，還有滿滿的愛意在裏面。打蛋液的時候黑糖濃郁的香氣撲鼻而來，聞聞都已經醉了，吃起來就更有一番滋味了。用橙皮末替代了...
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味味甜
