瑪德蓮蛋糕的做法 輕鬆做法式小甜點瑪德蓮蛋糕 瑪德蓮蛋糕怎麼做

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

瑪德蓮蛋糕的做法步驟

• 1、全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)

• 2、加麪粉泡打粉鹽檸檬皮拌勻

• 3、最後加入融化的黃油拌勻烤箱預熱180度

• 4、烤模先上一層黃油油(我是用剛剛融化黃油剩下的)

• 5、灑一點麪粉好脱模

• 6、大概倒八分滿如果全滿膨脹時會跟隔壁黏在一起喔

• 7、一半用原味一半加了葡萄乾(先泡一下下水)

• 8、烤八到十分鐘放涼就可以脱模這次加上葡萄乾味道還不錯開心!

小竅門

小貼士：

1、葡萄乾在使用的適合，請泡水發一發，這樣就不會在烤的適合越來越幹。

2、檸檬皮只要外層，不要裏面的白色的部分，會很苦。
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