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關於果乾玉米麪發糕怎麼做的餐飲百科

果乾玉米麪發糕怎麼做-果乾玉米麪發糕的做法
  • 果乾玉米麪發糕怎麼做-果乾玉米麪發糕的做法

  • “這些玉米麪是婆家人給帶來的是自家種的玉米然後粉成的玉米麪,拿來一大兜子也不知道怎麼吃於是就想着用玉米麪做發糕吧,正好上次去超市買了些果乾就又加了些果乾,用果乾擺了“淇媽”倆字,哈哈這可是獨一無二的發糕呀。兒子看見了以為我在做蛋糕呢,哈哈。”食材明細主料玉米麪...
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玉米麪棗發糕怎麼做-玉米麪棗發糕的做法
  • 玉米麪棗發糕怎麼做-玉米麪棗發糕的做法

  • “愛吃粗糧。因為粗糧的營養不錯。放些紅棗蒸發糕味道更香甜。在玉米麪里加三分之一的麪粉,發糕的口感特別的勁道。玉米麪的和紅棗的香甜味道飄香廚房。蒸一鍋很快就吃光了。”食材明細主料玉米麪(600G)麪粉(200G)輔料酵母粉(6G)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪棗發糕的...
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玉米麪燙麪發糕怎麼做-玉米麪燙麪發糕的做法
  • 玉米麪燙麪發糕怎麼做-玉米麪燙麪發糕的做法

  • “玉米麪發麪中放入紅棗碎和葡萄乾,在裏面夾入豆沙餡,真的是一款非常好甜點。”食材明細主料玉米麪(2份)小麥粉(1份)輔料紅棗(7粒)葡萄乾(1小把)紅豆沙(適量)食用油(適量)雞蛋(1顆)調料酵母(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪燙麪發糕的做法步驟1、取2杯的玉米麪粉,用開...
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葡萄乾玉米麪發糕怎麼做-葡萄乾玉米麪發糕的做法
  • 葡萄乾玉米麪發糕怎麼做-葡萄乾玉米麪發糕的做法

  • “葡萄乾玉米麪發糕,香軟好吃。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)葡萄乾(適量)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾玉米麪發糕的做法步驟1、玉米麪100克,普通麪粉200克,酵母3克,白糖1勺。2、加大約200ml涼開水,和成乾麪糊。3、進行發酵。4、大約2個小...
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葡萄乾玉米發糕怎麼做-葡萄乾玉米發糕的做法
  • 葡萄乾玉米發糕怎麼做-葡萄乾玉米發糕的做法

  • “光喝粥也吃不飽,早餐還得吃點主食,於是就做了這款玉米發糕搭配着吃,簡簡單單的早餐就搞定了~~~~”食材明細主料麪粉(200克)玉米粉(100克)輔料白糖(50克)泡打粉(3克)酵母(4克)水(160克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾玉米發糕的做法步驟1、原料圖2、將麪粉、玉米粉、泡打粉、...
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寶寶玉米麪發糕怎麼做-寶寶玉米麪發糕的做法
  • 寶寶玉米麪發糕怎麼做-寶寶玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(50g)蔓越莓幹(適量)中筋麪粉(50g)輔料水(70ml)乾酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶玉米麪發糕的做法步驟1、食材:中筋麪粉50g、玉米麪50g、乾酵母2g、水70ml、蔓越莓幹適量2、麪粉、玉米麪混合均勻;3、乾酵母用少量水乳化後加入到混合好的麪粉中4、加...
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玉米麪發糕怎麼做-玉米麪發糕的做法
  • 玉米麪發糕怎麼做-玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(150克)輔料酵母(3克)無鋁泡打粉(3克)開水(100克)雞蛋(1個)大棗(適量)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:100克玉米麪用100克滾燙開水燙一下,攪拌均勻,放涼。放涼後加入3克無鋁泡打粉,白糖10克,打入一個...
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紫薯玉米麪發糕怎麼做-紫薯玉米麪發糕的做法
  • 紫薯玉米麪發糕怎麼做-紫薯玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(300克)麪粉(200克)紫薯(200克)輔料玉米油(適量)酵母粉(5克)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玉米麪發糕的做法步驟1、紫薯提前煮好。其他材料稱好備用。2、將紫薯倒入榨汁機,加入温水榨好。3、倒入大碗中加入酵母粉,麪粉,玉米油。攪拌均勻。4、等待發...
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玉米麪粉發糕怎麼做-玉米麪粉發糕的做法
  • 玉米麪粉發糕怎麼做-玉米麪粉發糕的做法

  • “感覺外面賣的發糕沒有自己做的好吃,也覺得外面賣的沒有自己做的乾淨,這個自己做也簡單,動手吧”食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(100克)輔料冰糖粉(20克)配料酵母(3克)大棗(一粒)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪粉發糕的做法步驟1、原材料圖,麪粉和玉米麪過篩2、温...
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核桃玉米麪發糕怎麼做-核桃玉米麪發糕的做法
  • 核桃玉米麪發糕怎麼做-核桃玉米麪發糕的做法

  • “吃核桃有八大好處,1、補大腦2、助美顏3、抗衰老4、益心臟5、防便祕6、鎮咳喘7、治失眠8、治關節炎。看來吃核桃還真是益處多,並且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米麪做成發糕也是一道上選的主食。健康美食,吃它不用擔心長胖哦。”食材明細主料玉米麪(120克)核桃仁(50克)...
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玉米麪發糕的做法 記憶中的麪食————玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做
  • 玉米麪發糕的做法 記憶中的麪食————玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做

  • “記得小的時候姥姥做的發糕,甜甜的,軟軟的,吃到嘴裏很香甜。閉上眼睛,彷彿就有當年的味道。可是這款發糕沒有放糖,是因為老公不能吃糖,如果自己喜歡可以根據自己的口味加糖,我想味道一定美極了。看着就很有食慾。”食材明細主料玉米麪(150克)豆麪(50克)麪粉(100克)輔料酵母(5克)泡打粉(3...
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奶香玉米麪發糕怎麼做-奶香玉米麪發糕的做法
  • 奶香玉米麪發糕怎麼做-奶香玉米麪發糕的做法

  • “家裏有些玉米麪,做了個發糕,口感還不錯。”食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(150克)紅棗(適量)酵母(3克)輔料蜂蜜水(30克)牛奶(220毫升)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香玉米麪發糕的做法步驟1、紅棗泡20分鐘,洗淨去核。葡萄乾洗淨備用。2、蜂蜜加少許温水化開。3、牛奶...
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南瓜玉米麪發糕怎麼做-南瓜玉米麪發糕的做法
  • 南瓜玉米麪發糕怎麼做-南瓜玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)中筋粉(一碗)玉米麪(一碗)白糖(少許)輔料酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜玉米麪發糕的做法步驟1、南瓜提前蒸熟壓成泥,中筋粉加入酵母。2、麪粉里加入南瓜泥和玉米麪,和少許白糖,攪拌均勻,如果太乾可加入少許水調節,直到調成漿糊糊狀即可。3、模...
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玉米麪發糕的做法 不容揉麪的美味麪食——玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做
  • 玉米麪發糕的做法 不容揉麪的美味麪食——玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做

  • “不會揉麪的同學可以試試這個發糕,口感鬆軟,簡單易做,只要拌好麪糊發酵好,上鍋蒸就可以了,也可以加些紅棗、葡萄乾、枸杞等配料,很好吃的哦,也很容易成功,我也是第一次做呢,O(∩_∩)O哈哈~黃豆麪沒有也可以不放,換成麪粉或者玉米麪,玉米麪最好不要超過麪粉的量,麪粉越多口感越細膩。...
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玉米麪發糕的做法 改良版玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做
  • 玉米麪發糕的做法 改良版玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做

  • “上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺,沒有小時候吃過的那樣濕潤筋道,請教過老母,母親説,面要和到順着手指縫往下流才可以的,這就對了,上次和的面成了麪糰。看看這次成功的作品吧!是不是很濕很Q的感覺,是我喜歡的記憶中的味兒道。”食材明細主料普通麪粉(200克)玉米麪粉(100克)糖(40克)泡...
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玉米葡萄乾發糕怎麼做-玉米葡萄乾發糕的做法
  • 玉米葡萄乾發糕怎麼做-玉米葡萄乾發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)玉米粉(200克)輔料葡萄乾(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米葡萄乾發糕的做法步驟1、玉米粉熱水調成糊狀2、加入麪粉調成糊狀3、4克的酵母用温水融化、倒入玉米麪粉中、靜待自發比原來的大兩倍。加入葡萄乾。4、放入圓形蒸具、或者方形蒸具、...
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紅糖玉米麪發糕的做法 紅糖玉米麪發糕零失誤 紅糖玉米麪發糕怎麼做
  • 紅糖玉米麪發糕的做法 紅糖玉米麪發糕零失誤 紅糖玉米麪發糕怎麼做

  • “簡單易做零失誤的發糕喲”食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(150g)紅糖(3勺)酵母(3g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)牛奶(150g)紅棗(20個左右)熱水(一碗)輔料食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖玉米麪發糕的做法步驟1、紅棗開水煮5分鐘。2、紅棗擦乾,去核。3、切碎備用。4、玉米麪,用熱水燙,...
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玉米麪發糕的做法 秋季滋陰潤肺多吃雜糧——玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做
  • 玉米麪發糕的做法 秋季滋陰潤肺多吃雜糧——玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做

  • “秋天新鮮的玉米麪與白麪3:1比例和麪發酵後,用小蘇打綜合,餳發後撒上芸豆上屜蒸,萱軟香甜,涼吃也不硬,適合養生保健。常吃雜糧有益健康,尤其是玉米,已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具...
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玉米麪紅糖發糕怎麼做-玉米麪紅糖發糕的做法
  • 玉米麪紅糖發糕怎麼做-玉米麪紅糖發糕的做法

  • “吃慣了細糧,偶爾吃點粗糧,給生活一點調劑。”食材明細主料玉米麪(2勺)白麪(2勺)輔料紅糖(適量)調料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅糖發糕的做法步驟1、準備兩勺玉米麪。2、用開水將玉米麪攪成絮狀。3、玉米麪放涼後,加入兩勺白麪,加入適量酵母粉,夏天少加點...
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玉米麪果醬蛋糕卷的做法 玉米麪果乾果醬蛋糕卷 玉米麪果醬蛋糕卷怎麼做
  • 玉米麪果醬蛋糕卷的做法 玉米麪果乾果醬蛋糕卷 玉米麪果醬蛋糕卷怎麼做

  • “白天上班,晚上經常接點訂單,都是最常見,最簡單的,也是最實用的,適合孩子們的早餐,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋清(4個)蛋黃(4個)蛋黃(砂糖)(10克)蛋清(砂糖)(30克)玉米油(40克)清水(50克)玉米麪(15克)輔料果醬(1大勺)葡萄乾(20克)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪果醬...
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玉米麪紅豆發糕怎麼做-玉米麪紅豆發糕的做法
  • 玉米麪紅豆發糕怎麼做-玉米麪紅豆發糕的做法

  • “小時候幾乎天天吃粗糧發糕,窩窩頭。細糧是有限額的。好傢伙吃個大米飯饅頭特高興。現在不一樣了,提倡吃粗糧營養好,纖維多。粗糧價格比白麪大米都貴。玉米麪做發糕特好吃,放些小紅豆口感更棒!”食材明細主料玉米麪(800G)紅小豆(100G)輔料酵母粉(8G)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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玉米麪葡萄乾發糕怎麼做-玉米麪葡萄乾發糕的做法
  • 玉米麪葡萄乾發糕怎麼做-玉米麪葡萄乾發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)葡萄乾(適量)輔料酵母(3g)白糖(10g)雞蛋(1個)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪葡萄乾發糕的做法步驟1、容器中放入玉米粉和麪粉。2、打入一個雞蛋。3、放白糖。4、放酵母。5、加適量水攪拌成濃稠的麪糊。6、小碗中刷油倒入麪糊。7...
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玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做
  • 玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做

  • “年也過完了,該吃點粗糧促進消化,我平時就喜歡吃粗糧,但不喜歡吃死麪的窩頭,可能是小時候吃的太多了,一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺,另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了,麪粉和玉米麪的比例是3:1,多一點玉米麪口感都不好,另外,玉米麪一定要用開水燙,蒸出的發糕才會...
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雞蛋玉米麪發糕怎麼做-雞蛋玉米麪發糕的做法
  • 雞蛋玉米麪發糕怎麼做-雞蛋玉米麪發糕的做法

  • “雞蛋玉米麪發糕,口感香甜暄軟,營養美味!”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(25克)輔料温水(150克)雞蛋(3個)大棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米麪發糕的做法步驟1、雞蛋三個!2、酵母泡打粉各2.5克糖25克用150克温水稀釋,攪拌粘稠糊狀!3、容...
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玉米麪開花發糕怎麼做-玉米麪開花發糕的做法
  • 玉米麪開花發糕怎麼做-玉米麪開花發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)玉米麪(100g)輔料酵母(4g)白糖(10g)牛奶(250g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪開花發糕的做法步驟1、100克麪粉,100克玉米麪,加4克酵母,加10克白糖。2、加250克牛奶。3、攪打成細膩的糊。4、裝入紙杯八分滿。5、放上棗肉和葡萄乾,上鍋蒸二十分鐘。6、成...
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