玉米麪粉發糕怎麼做-玉米麪粉發糕的做法

“感覺外面賣的發糕沒有自己做的好吃，也覺得外面賣的沒有自己做的乾淨，這個自己做也簡單，動手吧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麪粉發糕的做法步驟

• 1、原材料圖，麪粉和玉米麪過篩

• 2、温水加入酵母、冰糖粉、玉米麪、麪粉，混合揉成麪糰，要稀一點

• 3、濕紗布蓋住麪糰發酵

• 4、大棗和葡萄乾用温水泡軟

• 5、發酵好的麪糰

• 6、再次揉勻，模具裏刷一層油，放進麪糰，上面擺放好大棗和葡萄乾

• 7、入蒸鍋裏蒸20分鐘

• 8、烤箱預熱後放入烤箱裏烤5分鐘，烤乾水汽，烤出香味，（針對自己的口感做，此步可以省略）

• 9、出爐了

• 10、寶貝的早餐時間來不及啦，沒有拍橫截面，很鬆軟，帶着烘焙的香味，口感很好