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關於姿態萬千的餐飲百科

姿態萬千的聖誕餅乾如何做簡單又好吃
  • 姿態萬千的聖誕餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家有沒有烘焙的經驗呢?外面西點店裏的餅乾,總是不知道是否有添加,不敢多買,今天推薦給大家一個姿態萬千的聖誕餅乾的做法哦,還能根據自己喜好的用蛋白霜在上面作圖呢。吃着也比較有趣吧,送人也很好玩的哦,一起...
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千絲萬縷的芸豆怎麼做-千絲萬縷的芸豆的做法
  • 千絲萬縷的芸豆怎麼做-千絲萬縷的芸豆的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(100克)芸豆(600克)蒜(10克)葱(10克)香菜(5克)五花肉(20克)姜(5克)輔料花椒(3克)大料(3克)味精(0.3匙)糖(0.3匙)鹽(1匙)玉米油(0.5匙)一品鮮醬油(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千絲萬縷的芸豆的做法步驟1、芸豆摘去兩頭的筋洗淨瀝乾水份備用2、芸豆切成細絲3、依次切好芸...
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探究枸杞蜜功效-蜂蜜千千萬
  • 探究枸杞蜜功效-蜂蜜千千萬

  • 生活中大家都很喜歡喝蜂蜜,蜂蜜的種類也很多,不同蜂蜜有不同的功效,比如桂花蜜可以解酒通便助睡眠;槐花蜜可以去火潤肺;枇杷蜜可以潤肺止咳,清熱化痰;棗花蜜可以滋陰補陽,調理氣血;蕎麥蜜可以防止貧血,軟化血管等等。今天我們就來探究一下枸杞蜜的功效!那麼枸杞蜜功效有哪些呢一、增...
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銀鵝千姿的做法 蘇州船點【銀鵝千姿】 銀鵝千姿怎麼做
  • 銀鵝千姿的做法 蘇州船點【銀鵝千姿】 銀鵝千姿怎麼做

  • “蘇州船點,點心中的陽春白雪。麪糰做出的蔬菜瓜果幾乎可以亂真,做出的飛禽走獸讓人不忍下箸。”食材明細主料糯米粉(150克)輔料澄粉(200克)豆沙餡(80克)胡蘿蔔泥(少許)配料糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)銀鵝千姿的做法步驟1、把澄粉和糯米粉和糖倒入碗中,用滾燙的開水燙...
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姿飯包油條怎麼做-姿飯包油條的做法
  • 姿飯包油條怎麼做-姿飯包油條的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)自制油條(5根)輔料糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姿飯包油條的做法步驟1、糯米2、糯米洗淨放在鍋內浸泡2小時3、2小時後放入蒸鍋內用大火蒸開改為中小火蒸20分鐘4、糯米蒸至透明狀關火燜10分鐘5、為了衞生我用保鮮袋,把蒸好的糯米放在保鮮袋...
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牛肉千萬不能用水洗
  • 牛肉千萬不能用水洗

  • 都知道現在日常生活中有一些人是素食主義者,他們不吃肉,但是還有一些人簡直是無肉不歡,比如有的人喜歡吃豬肉,有的人卻喜歡吃牛肉。吃牛肉的時候很多人就説,牛肉千萬不能用水洗。一、為什麼牛肉千萬不能用水洗有的人認為使用清水沖洗牛肉就可以將牛肉表面的細菌給清洗乾淨,其實...
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陝西姿卷的做法 【桃李廚藝】地道陝西姿卷 陝西姿卷怎麼做
  • 陝西姿卷的做法 【桃李廚藝】地道陝西姿卷 陝西姿卷怎麼做

  • “今天分享給你的這道美味其實很簡單的,也是家裏經常做的,它可以根據自己的口味包不同的餡,説到這裏,你第一時間肯定會想到餃子,NO,那是什麼呢?繼續往下看。”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)輔料雞蛋(適量)豆腐(適量)雞精(適量)辣椒麪(適量)花椒(適量)微辣(口味)蒸(工...
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減肥排毒文中見-竹筍做法千千萬
  • 減肥排毒文中見-竹筍做法千千萬

  • 每逢一年中的三四月份,有一種植物長得特別的快,兩三天就能張好高,並且這中植物還能做食材,這樣一講想必大家都清楚了這種植物了吧,那就是竹子,在竹子還在發芽的時候就是竹筍,今天和大家分享的就是竹筍做法,其實竹筍做法有很多很多種,我們知道竹筍的功效也是有很多的,所以下面就分享...
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千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做
  • 千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做

  • “過去的官府菜中有道大菜,叫做“千連福扣肉”也叫做“萬字扣肉”。實際就是把肉方用連刀的手法切成滾刀片,然後再還原成肉方。此種圖案也叫做“萬字圖案”,是中國古代在建築裝飾上,運用萬字來裝飾圖案的典型代表,一般都用在建築的花邊和叉角上,而花邊把這種圖案叫做“萬字不到...
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萬千糕點值得加盟嗎
  • 萬千糕點值得加盟嗎

  • 現在萬千糕點在全國很多地方都開設了分店,在國內也擁有很多的忠實客户,所以今天小編在這裏給廣大的創業者簡單的分析一下,萬千糕點值得加盟嗎?你們在看完了這篇文章以後,可以去好好的考慮一下萬千糕點這個非常不錯的項目。萬千糕點值得加盟嗎在小編看來,萬千糕點是一個擁有很...
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千絲萬縷黃金卷怎麼做-千絲萬縷黃金卷的做法
  • 千絲萬縷黃金卷怎麼做-千絲萬縷黃金卷的做法

  • “最近這個東西很是走俏,從超市買來,自己炸酥脆,味道不錯😄。”食材明細主料千絲萬縷蝦卷(一袋)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千絲萬縷黃金卷的做法步驟1、食材千絲萬縷蝦卷一袋。2、直接打開,無需解凍。3、鍋中放入適量植物油,燒熱,把蝦卷放入油中。4、一面變...
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你知道哪幾個-補碘的食物千千萬
  • 你知道哪幾個-補碘的食物千千萬

  • 補碘的食物,説到補碘食物,很多人都會想,現在誰還需要特別補碘呢?又不是在原來温飽困難時刻,現在條件好了應該不會再有需要特別補碘的吧!但是實際上現代社會飲食習慣還是會讓人在汲取營養上有所偏頗,讓我們身體發出報警,特別是碘的不足會給我們身體帶來很大的風險。今天就來談談...
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千絲萬縷手撕餅怎麼做-千絲萬縷手撕餅的做法
  • 千絲萬縷手撕餅怎麼做-千絲萬縷手撕餅的做法

  • “家常餅的做法有很多種,今天做的這種餅是手撕餅,柔軟鬆散,一絲絲一條條,非常好吃,烙好後抻開像寬麪條似的~”食材明細主料中筋粉(250g)温水(50度)(150g)精鹽(2g)油酥精鹽(2g)食用油(20g)中筋粉(20g)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千絲萬縷手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2克鹽增加筋性,分...
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多彩豆腐的做法 風姿萬千的豆腐--多彩豆腐 多彩豆腐怎麼做
  • 多彩豆腐的做法 風姿萬千的豆腐--多彩豆腐 多彩豆腐怎麼做

  • “前幾天不是把像機給摔了嘛,心情鬱悶的很。昨天老公在家,説,要不去花市逛逛吧。想想,好久沒有去花市了,俺立馬換上衣服就出門了。到了花市,哇,好多漂亮的菊花呀!紅色的、黃色的、紅色的,還有綠色的!有大頭的,也有小頭的,以前老公買的都是大頭的,可是搬回家,用不了多久就生蟲。這次挑了...
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醬香千姿菇怎麼做-醬香千姿菇的做法
  • 醬香千姿菇怎麼做-醬香千姿菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。1、可提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容作用2、具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、防止心血管病等功效”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜豆(適量)葱薑蒜(適量)輔料牛...
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千絲萬縷的做法 堪稱米飯殺手的粵式家常快手小炒——千絲萬縷 千絲萬縷怎麼做
千絲萬縷怎麼做-千絲萬縷的做法
  • 千絲萬縷怎麼做-千絲萬縷的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料九三葵花籽油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千絲萬縷的做法步驟1、土豆刮皮洗淨!2、切成細絲!3、鍋中倒入九三葵花籽油!4、油熱八成下去土豆絲炸制!5、直至炸成圖中這樣,再炸五分鐘左右看到變色了就可以了!6、成品欣賞!7、成品欣賞!8、成品欣賞!9、...
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搖曳生姿怎麼做-搖曳生姿的做法
  • 搖曳生姿怎麼做-搖曳生姿的做法

  • “願你一路芬芳馥郁,香氣四溢!”食材明細主料石榴(一個)奧利奧碎(適量)輔料韭菜(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)搖曳生姿的做法步驟1、所需食材備用2、石榴剝開3、取出石榴籽4、盤子中鋪入奧利奧碎,放入韭菜整理出樹枝的模樣5、放入石榴籽擺出小花朵的樣子6、美美的石榴...
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千絲萬縷豆腐花的做法 水中綻放的白菊——千絲萬縷豆腐花 千絲萬縷豆腐花怎麼做
  • 千絲萬縷豆腐花的做法 水中綻放的白菊——千絲萬縷豆腐花 千絲萬縷豆腐花怎麼做

  • “素食之美(千絲萬縷白菊美)”食材明細主料嫩豆腐(60g)清水(500g)輔料鹽(5g)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千絲萬縷豆腐花的做法步驟1、準備內脂豆腐或者嫩豆腐,有硬皮的先去掉最上層的硬皮層,然後將外管平穩的放在需要切割的地方2、平穩快速的垂直壓下外管,千萬不要偏了要點:...
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萬紫千紅的餃子的做法 五彩繽紛萬紫千紅的餃子 萬紫千紅的餃子怎麼做
  • 萬紫千紅的餃子的做法 五彩繽紛萬紫千紅的餃子 萬紫千紅的餃子怎麼做

  • “五彩繽紛萬紫千紅”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料胡蘿蔔汁(50克)小白菜汁(50克)紫莧菜汁(50克)清水(50克)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬紫千紅的餃子的做法步驟1、胡蘿蔔汁50克,小白菜汁50克,紫莧菜汁50克,清水50克和麪。2、醒20分鐘。3、把中間的麪糰搓成圓棒,再擀麪皮包...
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故作姿態的美味酸辣夏陽白如何做簡單又好吃
  • 故作姿態的美味酸辣夏陽白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣夏陽白,就是酸辣口味的夏陽白炒菜。夏陽白其實就是白菜的一種,名字好聽容易吸引眼球、引起關注。具有益胃生津、清熱利尿的療效,本身味寒,如果加調味料熱炒,脾胃虛弱之人便也可食用。既能對感冒咳嗽有效,還...
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千絲萬縷拔絲蝦怎麼做-千絲萬縷拔絲蝦的做法
  • 千絲萬縷拔絲蝦怎麼做-千絲萬縷拔絲蝦的做法

  • “絲絲糖絲拉出我對美食的熱愛,對烘焙的熱衷;絲絲糖絲拉出我對美好生活的嚮往,那種無憂無慮的追求·······糖畫是中國的非物質文化遺產,漸漸失傳的民間手工藝,多少人的童年都有它的存在!糖畫很難,拉絲很難,但我相信沒有做不了的事,只有做不了事的人!我喜歡現在的自己,選擇了就...
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千絲萬縷蝦怎麼做-千絲萬縷蝦的做法
  • 千絲萬縷蝦怎麼做-千絲萬縷蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(12只)手工面線(150g)輔料鵪鶉蛋(1只)炸粉(1匙)麪粉(1匙)調料食用油(適量)料酒(1匙)薑絲(2片)葱段(2根)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千絲萬縷蝦的做法步驟1、基圍蝦剝殼,剔除掉蝦線,肚子上的黑線也用牙籤挑開。2、全部處理好後洗淨瀝乾水份。3、加料酒,薑絲,香...
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千絲萬縷綁大蝦怎麼做-千絲萬縷綁大蝦的做法
  • 千絲萬縷綁大蝦怎麼做-千絲萬縷綁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(7只)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千絲萬縷綁大蝦的做法步驟1、大蝦挑去黑線進行醃製……用雞蛋和麪、擀薄、切細條,再把醃好的蝦用麪條繞起來,炸到金黃即可……。2、放冷,口感也不錯3、一碗菠蘿粥...
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有5家千萬千萬要去吃-湖北哪小龍蝦好吃呢
  • 有5家千萬千萬要去吃-湖北哪小龍蝦好吃呢

  • 2020的新型冠狀病毒給了湖北特別是武漢帶來了不可磨滅的打擊和傷害。不過我們大家還是要站起來往前看,眾所周知湖北是一個盛產美食的地方,俄羅斯世界盃期間還輸送了十幾億隻小龍蝦。那湖北哪小龍蝦好吃沒味呢?小編為大家講解。湖北哪小龍蝦好吃呢年的5月到10月,是吃小龍蝦的...
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