美味的焦糖蔓越莓瑪德琳如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

教大家做的是一道美味的甜品，是一種蛋糕！厲害了這種蛋糕叫焦糖蔓越莓瑪德琳！聽名字是不是感覺很高端，其實他就是一種小蛋糕，名字看起來很難得樣子，其實很簡單辣，我教大家做會，而且小朋友會特別喜歡吃的喲，早上來幾個當早餐很棒的。

主料

雞蛋 ：100
奶油焦糖醬 ：50
低筋粉 ：100
黃油 ：60

輔料

糖 ：30
泡打粉 ：2
檸檬汁 ：幾滴個
蔓越莓幹 ：適量個

具體步驟

1.黃油隔水融化，加入奶油焦糖醬、雞蛋、糖、檸檬汁攪打均勻，至糖融化。

2.加入過篩的底筋麪粉和泡打粉，切拌均勻。

3.蔓越莓幹提前泡軟，切碎拌入麪糊，放冰箱冷藏1小時。

4.倒入模具，烤箱預熱150度，15分鐘左右。

5.出爐嘍。

烹飪技巧

蔓越莓幹提前泡軟切碎，口感更好。