![如何做簡單又好吃-自制東北焯白菜]( "如何做簡單又好吃-自制東北焯白菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天向大家介紹的這道菜是東北焯白菜。焯白菜是東北的一種菜品，白菜裏面含有豐富的營養物質，好很多水分，也有美白的功效，對人體是很有幫助的。白菜呢也能很好的吸收醬料的味道，口感更爽滑。喜歡的朋友在家就可...
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![美味東北焯白菜如何做簡單又好吃]( "美味東北焯白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘東北焯白菜主要是由白菜搭配豆瓣醬不同的調味料烹飪而成，這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素這道菜餚中，豆瓣醬是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。其實東北焯白菜製作起來十分簡單，大家...
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![如何做簡單又好吃-美味的東北焯白菜]( "如何做簡單又好吃-美味的東北焯白菜")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的東北焯白菜就是有白菜為主要食材製作而成的一道美味，製作起來十分簡單易學，在家中製作這道美味的東北焯白菜也很便利。吃起倆營養又美味，而且經常吃還有通腸潤肺的功效。特別是在夏天，製作這道美味東北...
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![東北韓式辣白菜的做法 【遼寧】東北韓式辣白菜 東北韓式辣白菜怎麼做]( "東北韓式辣白菜的做法 【遼寧】東北韓式辣白菜 東北韓式辣白菜怎麼做")
- “東北人家，無論是過年還是平時，餐桌上離不開的就是鹹菜，在春節餐桌上，大魚大肉吃多了的時候，一定要配合點小鹹菜。現如今，鹹菜的價位已經超出了肉的價位了。最受大家歡迎的就是這款韓式辣白菜，因為東北人鮮族人較多，所以製作這種韓式辣白菜，是非常地道的。我每年都要製作好多送給...
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![白焯生菜怎麼做-白焯生菜的做法]( "白焯生菜怎麼做-白焯生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（3顆）輔料薑絲（適量）醬油（25g）涼開水（25g）糖（少許）蒜片（適量）紅葱頭圈（適量）其他（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白焯生菜的做法步驟1、生菜洗好1開42、料頭炒香3、料頭炒香4、燒水加入一匙鹽和糖，再加入油40g燙菜5、生抽調入涼開水和糖拌勻待用6、加入調好醬油放上料頭即...
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![東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做]( "東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做")
- “東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的，這種酸菜特別適合燉制菜餚，東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉，沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜，還是相當地不錯。”食材明細主料酸菜絲（300克）白肉（200克）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）氽（工...
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![東北傳統名菜——白菜炒木耳圖解]( "東北傳統名菜——白菜炒木耳圖解")
- 減肥的夥伴看過來了，好吃不怕胖，愛吃素的夥伴也要學一下，可以不放肉片，一樣好吃，簡單易學，方便易做，有點湯汁還可以泡飯吃，這也是東北的一道傳統名菜，好吃不膩，口感清淡，木耳也是脆脆的口感，一定要嘗一嘗哦，快一起學吧。主料黑木耳：一小把白菜：半顆豬肉：50g輔料葱：適量蒜：適量生抽：適量鹽：適...
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![東北特色菜豬肉白菜燉粉條圖解]( "東北特色菜豬肉白菜燉粉條圖解")
- “豬肉燉粉條”是一道東北招牌菜。在網上關於這道菜的做法很多，也有人直接按照名字做，味道根據自己口味調整，這樣做地也很不錯。但事實上東北家庭裏豬肉燉粉條的時候都會加入白菜，畢竟大白菜在東北人家那是必需品。那做白菜豬肉燉粉條，我這個是比較特色的燉法，也算別有一番風味...
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![東北酸菜白肉怎麼做-東北酸菜白肉的做法]( "東北酸菜白肉怎麼做-東北酸菜白肉的做法")
- 食材明細主料酸菜絲（2袋）五花肉（適量）輔料葱（適量）大料（1個）海米（3個）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北酸菜白肉的做法步驟1、五花肉、葱姜切好備用2、酸菜絲稍微用水沖洗後攥幹備用3、熱鍋熱油，放入葱姜大料爆香後放入酸菜煸炒4、酸菜絲煸炒2、3分鐘5、放入滿...
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![東北辣白菜酸嗎]( "東北辣白菜酸嗎")
- 酸。東北辣白菜酸酸辣辣，可以直接食用，也可以做湯、炒菜。在製作辣白菜的時候會在辣白菜中加入適量的食用醋，所以東北辣白菜吃起來會感覺酸酸辣辣的。做好的東北辣白菜在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱的保鮮室冷藏保存，這樣辣白菜保存的時間長也不容易變質。...
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![白焯兒菜怎麼做-白焯兒菜的做法]( "白焯兒菜怎麼做-白焯兒菜的做法")
- “兒菜又叫娃娃菜，鮮嫩脆口，可清炒、醃、做湯，喜歡那口鮮味的白焯最適合不過了。”食材明細主料兒菜（500g）輔料香葱頭（適量）小米辣（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨切粗件，生薑去皮切片。2、鍋中加適...
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![炒黑白菜的做法 【東北】炒黑白菜 炒黑白菜怎麼做]( "炒黑白菜的做法 【東北】炒黑白菜 炒黑白菜怎麼做")
- ““炒黑白菜”這是在飯館裏看到的菜名。其實就是“黑木耳炒白菜”，將其叫做“黑白菜”，無論從食材的顏色和名稱，也算是名副其實，並且黑木耳和大白菜搭配炒制，也算得上素炒菜餚中的佳品。”食材明細主料大白菜（500克）泡發黑木耳（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）葱（適量）清淡（口味）炒（工...
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![酸菜白肉的做法 【東北】酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做]( "酸菜白肉的做法 【東北】酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做")
- ““在我們老家，把酸菜叫做“漬菜”，記得小時候，每到入冬前家家都要醃上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同，北方的酸菜是用大白菜，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的，味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸...
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![東北白酒加盟費]( "東北白酒加盟費")
- 説到東北，小編的第一印象就是豪爽派的代表，不僅對人好爽，在食物方面也是十分的豪爽，並且在飲酒方面，一些東北人的酒量真的可以用驚人來形容了。這也足以見得東北人對於酒的喜愛之情可以説是很深的了。那麼這也就孕育出了一大批受歡迎的東北白酒。那麼不僅對於消費者對酒就感興...
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![涼拌白菜白菜焯水嗎]( "涼拌白菜白菜焯水嗎")
- 不需要。涼拌白菜時，只需要將白菜洗乾淨，按照口味，加好各種調味佐料，起鍋燒熱油後，將熱油淋到白菜上面即可，味道鮮美。還可以將白菜用熱水焯一下，焯的時候，加一滴油，會讓白菜的顏色看起來很新鮮。焯水的時間在10秒左右即可，時間不要太長。...
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![焯白菜心怎麼做-焯白菜心的做法]( "焯白菜心怎麼做-焯白菜心的做法")
- 食材明細主料白菜心（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）配料鹽（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）花生油（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯白菜心的做法步驟1、把洗乾淨的白菜心焯水煮下，撈起幹水備用。燒乾鍋後下花生油炒蒜頭（切片），再加香菇和黑木耳，加點醬油炒到入味。2、把幹水白菜心放入...
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![東北名菜的做法 亂燉-東北名菜 東北名菜怎麼做]( "東北名菜的做法 亂燉-東北名菜 東北名菜怎麼做")
- “東北人就是實在，當然我們多出的菜除了實在以外而且非常的美味可口，這道亂燉我可以真傳了上帶人的結晶，湯汁酸甜可口，菜吃起來，有點大快朵頤的豪爽。保證你會作為珍藏，經常為家裏人做的美味。”食材明細主料芸豆（500克）茄子（3根）番茄（一個）肉（適量）輔料辣椒（一個）花椒（適量）配料葱（適量）姜（適...
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![東北黑白菜怎麼做-東北黑白菜的做法]( "東北黑白菜怎麼做-東北黑白菜的做法")
- “黑白菜您知道是啥嗎，就是木耳炒白菜，典型的黑白配！這道菜做法簡單，營養豐富，是我們東北的家常菜，下面我就開始做了哈^_^”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北黑白菜的做法步驟1、木耳泡發...
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![東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做]( "東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做")
- “東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃，我現在沒那條件，只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的，我也不知道從哪看見的方法，就煮了試試，結果還不錯，也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）東北酸菜的做法步驟1...
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![白露東北吃什麼]( "白露東北吃什麼")
- 香辣雞丁、油爆豆腐、醬香鴨脖、紅棗粥、蓮子銀耳粥、蘋果、香蕉等。在東北地區白露時節這些食物是比較受歡迎的，白露時節比較傳統的食物有白露米酒、龍眼、白露茶、紅薯。白露米酒是用糯米，甜酒麴釀製而成的，喝起來有一絲絲的甜味；白露茶清新而芳香。...
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![東北白露吃什麼]( "東北白露吃什麼")
- 紅薯，胡蘿蔔，紅棗粥，蔬菜，魚肉，瘦肉粥，蓮子羹等。白露意味着天氣漸漸變涼，秋天來臨，白露這天東北很多人會吃一些胡蘿蔔，紅薯，白菜等食物，不僅食用價值高而且口感比較豐富。比如紅薯，食用方法比較多，口感香甜可口，可以煮、蒸、烤、還可以用來做粥。...
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![東北白菜燉幹豆腐怎麼做-東北白菜燉幹豆腐的做法]( "東北白菜燉幹豆腐怎麼做-東北白菜燉幹豆腐的做法")
- “最家常東北菜”食材明細主料白菜幫（4個）幹豆腐（100g）五花肉（50g）輔料生抽（一勺）鹽（適量）雞湯塊（半個）蠔油（一勺）胡椒粉（少許）花椒粒（少許）葱（適量）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北白菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗條，五花肉切薄片，葱薑切片，白菜洗淨切絲2、鍋燒熱入油燒熱下入...
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![東北菜怎麼做-東北菜的做法]( "東北菜怎麼做-東北菜的做法")
- “5分鐘，不到5元的一道簡單菜品，保好吃的不得了~~”食材明細主料豆腐泡（200G）輔料蒜苗（20G）配料老乾媽辣椒醬（10G）鹽（1G）雞精（1g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北菜的做法步驟1、因為過份的簡單，就沒有照過程。熱油鍋，炒老乾媽的辣醬。2、出味，倒入豆泡，翻炒，均勻上色。倒入水或高湯...
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![東北酸菜汆白肉怎麼做-東北酸菜汆白肉的做法]( "東北酸菜汆白肉怎麼做-東北酸菜汆白肉的做法")
- “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜，基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜，醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了，大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積酸菜比較乾淨，吃着放心。所以入冬前我還是買回來一些白...
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![東北的辣白菜怎麼醃製]( "東北的辣白菜怎麼醃製")
- 使用新鮮的大白菜、蘋果和梨，放入辣椒粉等調料來進行醃製。醃製過程中將大白菜每一片葉子中間撒上鹽，密閉放在陰涼的地方醃一晚上。醃好後去掉析出的水分，將調料均勻塗抹到每一片葉子上，放入保鮮盒存入冰箱，大約20天左右就能食用了。...
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味味甜
