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關於肉燒豆皮的餐飲百科

美味的肉燒豆皮如何做簡單又好吃
  • 美味的肉燒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小孩子非常喜歡吃豆皮;而肉與豆皮搭配則可以做出一份美味的肉燒豆皮~這款美味佳餚的主材為瘦肉和豆皮;輔材則為花椒、醬油、八角等一系列調料——這道菜的調料是最講究的,雖然食材很簡單,但豐富的調料可以讓...
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好吃的肉燒豆皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉燒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉燒豆皮是一種簡單的家常菜,把肉與豆皮放在一起進行烹飪,有一股淡淡的菜香味,豆皮吃起來稍有一點柔韌,很有彈性,本身就已經夠入味,配上一點點的肉,葷素搭配,用來下飯是一個很好的選擇。也可以選擇小酌一杯,酒與肉...
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金針菇豆油皮燒肉怎麼做-金針菇豆油皮燒肉的做法
  • 金針菇豆油皮燒肉怎麼做-金針菇豆油皮燒肉的做法

  • “家裏有小朋友,我每週至少會給他做一次,就是想讓孩子變得更聰明。今天就將打搭配豆油皮和肉一起來燒。豆油皮,是豆製品的一種,皮薄透明,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,具有豆製品的一起功效,對孩子骨骼發育和家人補鈣都有幫助。很簡單的一鍋燉菜,在肉香...
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肉皮南瓜燒土豆怎麼做-肉皮南瓜燒土豆的做法
  • 肉皮南瓜燒土豆怎麼做-肉皮南瓜燒土豆的做法

  • “冰箱裏留存的豬皮,做豬皮凍感覺比較單一,搭配南瓜、土豆一起燒也蠻好,肉皮口感不油膩,蔬菜類也更美味。”食材明細主料肉皮(適量)土豆(適量)南瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉皮南瓜燒土豆的做法步驟1、南瓜、土豆...
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紅燒肉燜豆腐皮怎麼做-紅燒肉燜豆腐皮的做法
  • 紅燒肉燜豆腐皮怎麼做-紅燒肉燜豆腐皮的做法

  • “紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼爛,有的人覺得肥肉膩,難以下嚥...
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橙皮燒肉怎麼做-橙皮燒肉的做法
  • 橙皮燒肉怎麼做-橙皮燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)橙皮(2片)輔料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橙皮燒肉的做法步驟1、原料圖。2、鍋中放入適量水燒沸,放入五花肉過水去血水,撈出瀝乾。3、肉切塊兒,姜蒜切片備用。4、鍋中放入適...
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紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做
  • 紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做

  • 食材明細主料豬肉皮(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)老抽(10克)料酒(20克)大料(1瓣)白糖(10克)乾紅辣椒(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨,放入鍋中焯一下。2、將焯好的肉皮取出,裝入碗中涼涼待用。3、將涼...
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肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做
  • 肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料肉皮(適量)油(適量)配料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉皮燒扁豆的做法步驟1、洗淨扁豆、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒,烹入料酒。4、加入適量醬油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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麻皮燒肉怎麼做-麻皮燒肉的做法
  • 麻皮燒肉怎麼做-麻皮燒肉的做法

  • “今天下好大的雨,沒出去買菜,在冰霜翻出前天買的五花肉,反正閒着也閒着,就烤個麻皮燒肉唄  ^o^很多簡單,烤好後,可以直接吃,也可以用來炒芹菜什麼的,也非常可口哦”食材明細主料五花肉(一斤)輔料姜(二片)料酒(少許)配料五香粉(適量)鹽(少許)小蘇打(少許)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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豆皮結燒肉怎麼做-豆皮結燒肉的做法
  • 豆皮結燒肉怎麼做-豆皮結燒肉的做法

  • “在紅燒肉中加入了豆皮結,吸了不少油,非常好吃。”食材明細主料五花肉(400克)豆皮(1張)紅椒(1個)輔料大葱(1根)姜(1小塊)蒜(2瓣)八角(1只)桂皮(1小片)紅燒醬油(1小勺)醬油(2湯匙)冰糖(15克)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮結燒肉的做法步驟1、備好材料2、五花肉切方塊,焯水3、...
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脆皮燒肉怎麼做-脆皮燒肉的做法
  • 脆皮燒肉怎麼做-脆皮燒肉的做法

  • “脆皮燒肉是廣式燒臘,坊間流傳有很多做法。有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小蘇打的,其實,在肉皮中之所以下這麼多“功夫”就是因為很多人最喜歡的就是吃燒肉上面那層香脆的皮。金黃酥脆,不黏牙就是最成功好吃的。平時想吃燒肉的時候,都是在外邊的燒滷店買回來,買回家有時上...
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肉皮燒豇豆怎麼做-肉皮燒豇豆的做法
  • 肉皮燒豇豆怎麼做-肉皮燒豇豆的做法

  • “這是一道簡單的家常菜,食材選擇的也是非常簡單,肉皮就是平時家裏冰箱存放的剩餘食材,豇豆用的是醃製的。這道菜餚也可以用肉末代替肉皮燒製。”食材明細主料醃漬豇豆(500克)肉皮(200克)輔料油(15克)鹽(適量)醬油(10克)料酒(5克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉皮燒豇...
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燒豆腐皮怎麼做-燒豆腐皮的做法
  • 燒豆腐皮怎麼做-燒豆腐皮的做法

  • “兒子申請想吃我燒的豆腐皮了,當然這樣的要求我還是可以滿足的。”食材明細主料豆腐皮(250克)輔料五花肉(150克)配料姜(5克)辣椒醬(10克)葱(適量)甜麪醬(2克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒豆腐皮的做法步驟1、買了二塊錢的豆腐皮。細細地切成細絲放在加有鹽的開水中亶去鬥腥味...
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紅燒肉皮怎麼做-紅燒肉皮的做法
  • 紅燒肉皮怎麼做-紅燒肉皮的做法

  • “嚴寒乾燥的冬日,正是人的皮膚容易缺水的季節,皺紋會在此時悄悄地爬上你的眼角,然後向縱深延伸。人體皮膚之所以出現皺紋,是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙,細胞結合水的能力下降,可塑性衰減,彈性降低,黏膜乾燥所致。要延緩或減少皺紋的出現,就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白...
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鵪鶉蛋土豆油皮燒肉怎麼做-鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法
  • 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉怎麼做-鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)土豆(適量)油皮(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法步驟1、豬肉切塊,我選的前夾肉,這樣做出來瘦肉不柴,也不用擔心長胖。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、油皮用冷水泡發洗淨。4、鍋中燒水...
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肉皮燒扁豆怎麼做-肉皮燒扁豆的做法
  • 肉皮燒扁豆怎麼做-肉皮燒扁豆的做法

  • 食材明細主料淨扁豆(400g)肉皮(100g)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉皮燒扁豆的做法步驟1、淨扁豆400g、肉皮100g、姜。2、把肉皮切長方條。3、把薑切片。4、起鍋熱油,爆香薑片。5、放入肉皮稍作煸炒。6、開大火,烹入料酒去...
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涼皮燒肉怎麼做-涼皮燒肉的做法
  • 涼皮燒肉怎麼做-涼皮燒肉的做法

  • “説起涼皮總是拌着吃,這道涼皮燒肉可是很下飯的哦。”食材明細主料涼皮(2個)胡蘿蔔(1個)豬肉(適量)香菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼皮燒肉的做法步驟1、原料如圖。2、胡蘿蔔切粗絲,豬肉切片,涼皮切條,香菜切末,準備好葱姜。3、葱...
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紅燒肉豆皮炒圓葱怎麼做-紅燒肉豆皮炒圓葱的做法
  • 紅燒肉豆皮炒圓葱怎麼做-紅燒肉豆皮炒圓葱的做法

  • 食材明細主料剩的紅燒肉(適量)豆皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)圓葱(一點)西芹(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉豆皮炒圓葱的做法步驟1、豆皮洗淨改刀滾刀塊。2、輔料改刀備用。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入圓葱西芹翻炒。5、斷...
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脆皮土豆紅燒肉怎麼做-脆皮土豆紅燒肉的做法
  • 脆皮土豆紅燒肉怎麼做-脆皮土豆紅燒肉的做法

  • “520,不知何時成為了一個節日,雖然520這天沒人對自己説我愛你,可是我們也要愛自己哦!平時為了保持身材,很少吃油膩的菜,今天就放縱一把,犒勞自己一盤美滋滋的脆皮土豆紅燒肉吧!土豆和五花肉,兩種都是我的最愛😍!”食材明細主料五花肉(300g)土豆(300g)輔料料酒(5ml)葱結(適量)八角(10g)紅糖(20...
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黃豆海帶燒肉皮怎麼做-黃豆海帶燒肉皮的做法
  • 黃豆海帶燒肉皮怎麼做-黃豆海帶燒肉皮的做法

  • “無意中,將黃豆、海帶和肉皮,三種材質組合在一起做了一個菜,肉皮的軟香,黃豆的豆香,海帶的鮮香,加上剁椒的辣香,攪合在一起品嚐,有一種説不出的美味!”食材明細主料黃豆(100克)海帶(100克)肉皮(100克(五花肉))輔料剁椒(適量)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬菜(適量)料酒(適量)生抽醬油(適量)醋(適...
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土豆燒肉皮怎麼做-土豆燒肉皮的做法
  • 土豆燒肉皮怎麼做-土豆燒肉皮的做法

  • “肉皮價廉物美。在我們四川買肉的時候,肉皮都是白送的喲。還有豐富的蛋白是美容佳品,把它和土豆一起燒一燒,非常的美味哦。”食材明細主料豬肉皮(半斤)土豆(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料紅燒料包(一包)醬油(一匙)老抽(少許)白糖(少許)料酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
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酥皮土豆燉肉的做法 小竅門燒出紅亮入口即化的紅燒肉——{酥皮土豆燉肉} 酥皮土豆燉肉怎麼做
西芹豆皮燒紅燒肉怎麼做-西芹豆皮燒紅燒肉的做法
  • 西芹豆皮燒紅燒肉怎麼做-西芹豆皮燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)豆皮(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點)生抽(一點)五香粉(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹豆皮燒紅燒肉的做法步驟1、西芹洗淨切成小段。2、鍋中熱油加入西芹翻炒。3、豆皮切成長條加入。4、昨天做的紅燜肉放裏一些加入適量...
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豆皮玉米燒肉怎麼做-豆皮玉米燒肉的做法
  • 豆皮玉米燒肉怎麼做-豆皮玉米燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)豆皮(適量)玉米(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮玉米燒肉的做法步驟1、準備所需要的材料。煮熟的五花肉,青菜,豆皮。2、玉米提前煮熟切粒備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒玉米和五花肉炒製片刻。4、倒入...
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雞肉雜蔬燒豆皮怎麼做-雞肉雜蔬燒豆皮的做法
  • 雞肉雜蔬燒豆皮怎麼做-雞肉雜蔬燒豆皮的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)筍(適量)芥菜(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉雜蔬燒豆皮的做法步驟1、雞胸肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、芥菜梗、胡蘿蔔切片,冬筍切絲。3、黑木耳...
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