![皮蛋燴莧菜怎麼做-皮蛋燴莧菜的做法]( "皮蛋燴莧菜怎麼做-皮蛋燴莧菜的做法")
- “莧菜主要作為保健蔬菜食用，可涼拌、爆炒、煲粥、煲湯，常見莧菜粳米粥、炒莧菜、莧菜湯、上湯紅莧菜、涼拌莧菜等菜品，今天燴皮蛋味道還不錯，你們也試試吧！”食材明細主料皮蛋（1只）莧菜（一把）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）調料大蒜子（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋燴莧菜...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![蒜蓉莧菜燴豆腐怎麼做-蒜蓉莧菜燴豆腐的做法]( "蒜蓉莧菜燴豆腐怎麼做-蒜蓉莧菜燴豆腐的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（適量）豆腐（一塊）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟1、紅莧菜適量洗淨，豆腐洗淨。2、把莧菜切好備用。3、熱鍋冷油，加入蒜蓉煸香。4、把切好的莧菜倒入鍋中大火翻炒。5、待菜炒至軟加入適量...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![莧菜皮蛋湯怎麼做-莧菜皮蛋湯的做法]( "莧菜皮蛋湯怎麼做-莧菜皮蛋湯的做法")
- 食材明細主料莧菜（適量）皮蛋（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜皮蛋湯的做法步驟1、莧菜清水。2、皮蛋切塊備用。3、鍋中熱熱煸炒蒜末。4、倒入莧菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少許清水煮幾分鐘。7、加入鹽調味即可。...
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![皮蛋莧菜煲怎麼做-皮蛋莧菜煲的做法]( "皮蛋莧菜煲怎麼做-皮蛋莧菜煲的做法")
- “莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。”食材明細主料莧菜（一把）皮蛋（2個）輔料蒜頭（2瓣）調料高湯（一碗）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋莧菜煲的做法步驟1、準備食材。莧菜摘好清洗乾淨，蒜頭切碎，皮蛋切...
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![紅莧菜皮蛋湯怎麼做-紅莧菜皮蛋湯的做法]( "紅莧菜皮蛋湯怎麼做-紅莧菜皮蛋湯的做法")
- “紅莧菜皮蛋湯是用紅莧菜、皮蛋製作的一道家常菜。莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便祕。用水煮才能保持此菜的原汁原味。”食材明細主料紅莧菜（適量）皮蛋（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎？一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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![莧菜皮蛋怎麼做-莧菜皮蛋的做法]( "莧菜皮蛋怎麼做-莧菜皮蛋的做法")
- 食材明細主料莧菜（400克）皮蛋（2個）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）莧菜皮蛋的做法步驟1、準備好莧菜和皮蛋，莧菜清洗乾淨。2、皮蛋切成小塊，莧菜切成末。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入莧菜。5、加鹽，翻炒斷生。6、加入皮蛋和大蒜頭，翻...
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![皮蛋煮莧菜怎麼做-皮蛋煮莧菜的做法]( "皮蛋煮莧菜怎麼做-皮蛋煮莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（1把）皮蛋（1個）輔料大蒜（適量）調料花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋煮莧菜的做法步驟1、備好食材。2、紅莧菜清洗乾淨。3、大蒜和皮蛋切細粒。4、熱鍋放油炒香大蒜末。5、紅莧菜下鍋炒。6、炒軟後往鍋內添加一碗開水。7、蓋上鍋蓋煮8...
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![皮蛋燴莧菜湯如何做簡單又好吃]( "皮蛋燴莧菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘皮蛋燴莧菜湯，此菜含有非常高的營養價值，而且對人體有一定的補助作用，莧菜中富含蛋白質、脂肪而且哈鐵量是非常高的，大約高出波菜的三倍，俗語有説：“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。”由此可見其營養價值之高，而且皮...
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![皮蛋炒紅莧菜怎麼做-皮蛋炒紅莧菜的做法]( "皮蛋炒紅莧菜怎麼做-皮蛋炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（500克）皮蛋（2個）輔料蒜頭（兩小個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜洗淨掐斷，蒜拍碎，皮蛋切碎。2、油燒熱下蒜粒爆香。3、放紅莧菜翻炒出水。4、放入皮蛋，加鹽調味。5、翻炒一兩分鐘，起鍋裝盤。小竅門皮蛋有鮮味，一般除了鹽，不用...
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![皮蛋莧菜怎麼做-皮蛋莧菜的做法]( "皮蛋莧菜怎麼做-皮蛋莧菜的做法")
- 食材明細主料莧菜（適量）皮蛋（2個）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋莧菜的做法步驟1、準備好食材。2、莧菜切成小段、皮蛋切成小塊、大蒜頭切成末。3、起鍋燒油，油七成熱時，下入莧菜和大蒜頭翻炒斷生。4、至軟，加少許水煮一會兒，加鹽...
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![莧菜涼皮怎麼做-莧菜涼皮的做法]( "莧菜涼皮怎麼做-莧菜涼皮的做法")
- “用莧菜汁做的涼皮，買的葡萄有點酸，就加到了涼皮裏吃，想借點葡萄的甜和酸味，沒有想到還增加了果味，朋友説做的是黑暗料理。吃過才知道，味道很特別的。”食材明細主料莧菜（一把）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）葡萄（幾粒）大蒜（幾粒）黃瓜（一根）輔料調和油（適量）鹽（適量）白醋（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）果味...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![皮蛋米莧怎麼做-皮蛋米莧的做法]( "皮蛋米莧怎麼做-皮蛋米莧的做法")
- “莧菜營養價值高，夏天吃這個也比較多，大多數時候就加點蒜頭炒炒，今天加了些皮蛋，一樣鮮美，只是口感更復合，營養更多一分。”食材明細主料米莧（250克）皮蛋（2只）輔料鹽（少許）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋米莧的做法步驟1、準備的原料。2、米莧留頭部，去莖。3、皮蛋去...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![皮蛋莧菜湯怎麼做-皮蛋莧菜湯的做法]( "皮蛋莧菜湯怎麼做-皮蛋莧菜湯的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）莧菜（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋莧菜湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、加入莧菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入鹽調味。6、裝盤。...
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![莧菜浸皮蛋怎麼做-莧菜浸皮蛋的做法]( "莧菜浸皮蛋怎麼做-莧菜浸皮蛋的做法")
- “前兩天在外面餐廳裏吃飯，朋友點了道“莧菜浸皮蛋”菜，就是將兩種食材混合在一起，製作一道亦湯亦菜的菜餚，非常不錯，吃過後就對它念念不忘了，也是買回來食材準備在家山寨一把。“叮咚”一聲上菜喲，3元一捆的紅莧菜配搭2皮蛋，在熱力和湯水的作用下，開火幾分鐘，簡單幾步就能輕鬆搞定...
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![美味皮蛋燴莧菜如何做簡單又好吃]( "美味皮蛋燴莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘皮蛋燴莧菜是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。莧菜味甘，性寒，富含豐富的維生素和鐵，可以清熱解毒。而皮蛋富含蛋白質，口感鮮香可口，味道清新宜人，讓人回味無窮。整道菜品色澤...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![皮蛋紅莧菜湯怎麼做-皮蛋紅莧菜湯的做法]( "皮蛋紅莧菜湯怎麼做-皮蛋紅莧菜湯的做法")
- “現在是吃紅莧菜的季節，每天市場好多賣紅莧菜的人。小時候，最喜歡用這個菜湯泡飯了，紅通通的好看，感覺吃的更有味。”食材明細主料紅莧菜（1斤）皮蛋（1個）大蒜（3瓣）調料食用油（適量）鹽（1小勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋紅莧菜湯的做法步驟1、紅莧菜摘去根部和黃葉老葉，洗乾淨，...
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味味甜
