蒜蓉莧菜燴豆腐怎麼做-蒜蓉莧菜燴豆腐的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟

• 1、紅莧菜適量洗淨，豆腐洗淨。

• 2、把莧菜切好備用。

• 3、熱鍋冷油，加入蒜蓉煸香。

• 4、把切好的莧菜倒入鍋中大火翻炒。

• 5、待菜炒至軟加入適量鹽調勻，盛出備用。

• 6、鍋內放入適量熱水，把切好的豆腐放入鍋中煮十五分鐘左右。

• 7、待豆腐煮至十五分鐘後，再倒入炒好的莧菜大火煮沸，調入適量雞精即可。

• 8、粉紅色的湯汁，看着都很有食慾，出鍋裝入容器中。

• 9、成品圖。

小竅門

豆腐營養豐富，紅莧菜也含多種人體所需的物質，兩種食材完美搭配，色澤紅潤有食慾，喜歡的朋友可以試試哦。