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關於豌豆臘肉粽的家常做法的餐飲百科

豌豆臘肉粽怎麼做-豌豆臘肉粽的做法
  • 豌豆臘肉粽怎麼做-豌豆臘肉粽的做法

  • “又近端午,市場上粽葉的身影又漸漸多起來。。。而端午的意義,好像就是包粽子,吃粽子,送粽子。。。。”食材明細主料糯米(400克)豌豆(200克)煮熟的臘肉(176克)鹽(12克)輔料粽葉(19張)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆臘肉粽的做法步驟1、用料:糯米400克,豌豆200克,煮熟的臘肉176克,鹽1...
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豌豆臘腸粽怎麼做-豌豆臘腸粽的做法
  • 豌豆臘腸粽怎麼做-豌豆臘腸粽的做法

  • “米媽是比較喜歡吃鹹粽的,過年那會兒,多弄了些香腸,也就是準備着這個時候包粽子用的。香腸特別的香味兒合着新鮮蘆葦葉子的香味兒,真好吃。米媽原本不會包粽子,第一次包的時候還包成了小三角,今天這個龍舟粽也是第一次包,還不錯,算是包成了。其實包粽子跟包餃子一樣,沒有什麼固定...
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臘肉豌豆土豆飯怎麼做-臘肉豌豆土豆飯的做法
  • 臘肉豌豆土豆飯怎麼做-臘肉豌豆土豆飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)輔料泰國香米(300克)豌豆(200克)土豆(1個)醃羅卜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉豌豆土豆飯的做法步驟1、新鮮豌豆剝好洗淨.將臘肉衝淨,放入高壓鍋中,煮15分鐘取出,冷卻後切丁。土豆去皮切成丁。2、鍋中幾滴香油,熱後放入豌豆,臘肉,土豆,炒香後倒入高壓...
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豌豆臘肉炒飯怎麼做-豌豆臘肉炒飯的做法
  • 豌豆臘肉炒飯怎麼做-豌豆臘肉炒飯的做法

  • “我在四川最愛吃的炒飯,這裏居然沒有”食材明細主料臘肉(適量)紅椒(適量)輔料豌豆(適量)剩飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆臘肉炒飯的做法步驟1、準備豌豆,臘肉紅椒切丁(紅椒主要比較好看)2、豌豆加水煮個5分鐘3、熱油炒臘肉4、加入豌豆、椒丁翻炒一下,之後再加入剩飯...
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綠豆臘肉粽怎麼做-綠豆臘肉粽的做法
  • 綠豆臘肉粽怎麼做-綠豆臘肉粽的做法

  • “端午,粽子。沒有粽子,好像就不叫端午。別人給的粽子,相比自己包的,好像也少了許多意味。。。自己包粽子,哪怕只有幾個,似乎也就有了端午的意味。。。”食材明細主料糯米(400克)綠豆(80克)臘肉(煮熟的,240克)調料鹽(12克)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆臘肉粽的做法步驟1、用料:...
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豌豆鮮肉粽怎麼做-豌豆鮮肉粽的做法
  • 豌豆鮮肉粽怎麼做-豌豆鮮肉粽的做法

  • “這是一種好吃鹹味的粽子,當然餡料可以根據個人喜好添加。”食材明細主料糯米(400克)粽葉(20片)輔料鮮肉(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆鮮肉粽的做法步驟1、1.將糯米、豌豆洗淨。將切成小片的瘦肉加入鹽、花椒粉、胡椒粉、生抽提前醃製4至48小...
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肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做
  • 肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒鍋裏炒至八成熟。4、將豌豆洗乾淨,放入炒鍋裏。翻炒3到...
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臘肉燒豌豆米的做法 媽媽的味道——臘肉燒豌豆米 臘肉燒豌豆米怎麼做
  • 臘肉燒豌豆米的做法 媽媽的味道——臘肉燒豌豆米 臘肉燒豌豆米怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(1段)輔料青豌豆米(1碗)姜(1塊)蒜(2顆)郫縣豆瓣醬(1勺)雞粉(1/2勺)食用油(少許)生抽(1小勺)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉燒豌豆米的做法步驟1、這個是媽媽特意為我們留的,凍在冰箱裏面的取出來提前解凍,如果買市場上新鮮的豌豆米,做出來顏色會更加漂亮。2、取出一...
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豌豆角炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】豌豆角炒臘肉 豌豆角炒臘肉怎麼做
  • 豌豆角炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】豌豆角炒臘肉 豌豆角炒臘肉怎麼做

  • “春天來了,似乎一切都變得不一樣了,我也是!變的更愛打扮了,更愛美了;變得勤快了,房間都會收拾的乾淨整潔了;變得賢惠了,會做很多美味的食物了......春天真是個美好的季節,萬物復甦的那點新綠,百花齊放的那種豔麗,總是那麼讓人怦然心動着!這個春天,我愛上了色彩豔麗的糖果色這個春天,我...
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臘肉燴豌豆怎麼做-臘肉燴豌豆的做法
  • 臘肉燴豌豆怎麼做-臘肉燴豌豆的做法

  • “現在是豌豆上市時節。炒盤豌豆,不但吃的新鮮,更能吃得健康。豌豆粒多食會發生腹脹,故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調,可以明顯提高豌豆的營養價值。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌...
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臘肉豌豆飯怎麼做-臘肉豌豆飯的做法
  • 臘肉豌豆飯怎麼做-臘肉豌豆飯的做法

  • “簡單營養飯。”食材明細主料大米(200g)臘肉(50g)輔料豌豆(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉豌豆飯的做法步驟1、豌豆洗淨,臘肉切成丁備用。2、倒入泡好的當中,加入水淹沒米和菜,用電飯鍋煮飯鍵煮即可。3、飯熟後,把飯攪拌均勻一下,再蓋上鍋蓋燜一會。4、出鍋。...
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豌豆炒臘肉的做法 豌豆遇上小臘肉 豌豆炒臘肉怎麼做
  • 豌豆炒臘肉的做法 豌豆遇上小臘肉 豌豆炒臘肉怎麼做

  • “最近天氣特別的好,每天早上都有大大的太陽,暖暖的陽光!早市也回到了我們的生活!早上逛早市,買回來的豌豆,中午炒臘肉了,,臘肉是冬天時候自己用野豬肉做的,味道好級了!”食材明細主料豌豆(250克)臘肉(100克)鹽(適量)廚邦醬油(適量)輔料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒臘...
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臘肉蒸豌豆怎麼做-臘肉蒸豌豆的做法
  • 臘肉蒸豌豆怎麼做-臘肉蒸豌豆的做法

  • “美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料豌豆(適量)幹豆豉(少許)剁辣椒(1勺)調料白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒸豌豆的做法步驟1、取適量速凍鮮豌豆放入蒸碗中打底,切幾片臘肉碼在上面。(1人份,吃多少切多少)2、放少許幹豆豉。3、放1小勺剁辣椒...
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豌豆角炒臘肉怎麼做-豌豆角炒臘肉的做法
  • 豌豆角炒臘肉怎麼做-豌豆角炒臘肉的做法

  • 食材明細主料嫩豌豆角(約350g)熟臘肉(1小塊)輔料甜椒(1個)幹辣椒(4只)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(幾粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆角炒臘肉的做法步驟1、嫩豌豆角摘洗乾淨,甜椒切塊,臘肉切薄片,姜蒜切片。2、鍋中放少量油將臘肉煎出油後起鍋。3、鍋中放姜蒜片、幹辣椒、花...
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豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法
  • 豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法

  • “色澤豔麗,口感鮮香,營養美味,是一道美味下飯菜!”食材明細主料豆腐(一塊)葱花(適量)豌豆(適量)臘肉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆臘肉燒豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,豆腐洗下切成塊備用,豌豆洗淨備用,臘肉用温水泡下切成小塊備用,葱花備...
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農家臘香豌豆怎麼做-農家臘香豌豆的做法
  • 農家臘香豌豆怎麼做-農家臘香豌豆的做法

  • “馬上就可以醃製臘肉了;今天把冷凍在冰箱最後一點臘肉慢慢的消滅掉。所謂臘肉通常是在農曆的臘月進行醃製,故稱為【臘肉】。臘肉性味鹹甘平;開胃祛寒,具有消食的作用;臘肉是醃製的食品,裏面含有大量鹽,所以不能每頓都吃;這樣超過人體每天攝入的最大鹽量;偶而享受一下臘肉的淳樸香...
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家常臘肉豌豆如何做簡單又好吃
  • 家常臘肉豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天做了一道非常非常下飯的菜餚家常臘肉豌豆,冬春交際,家常臘肉豌豆非常適合現在做出來啊。家裏面春節過年備下的臘肉,再在超市買點兒豌豆,回來一炒,簡簡單單的美味的家常菜家常臘肉豌豆就出來了,有好吃又下飯...
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臘肉豌豆尖怎麼做-臘肉豌豆尖的做法
  • 臘肉豌豆尖怎麼做-臘肉豌豆尖的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豌豆尖(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉豌豆尖的做法步驟1、臘肉先煮15-20分鐘。2、熱油爆臘肉。3、然後放入幹辣椒薑片和花椒,可以加點蒜片,我家用完了所有沒放。4、爆1-2分鐘放入豌豆尖。5、翻炒至軟加入適...
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臘肉炒豌豆怎麼做-臘肉炒豌豆的做法
  • 臘肉炒豌豆怎麼做-臘肉炒豌豆的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豌豆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)姜(適量)大蒜子(適量)葱頭(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒豌豆的做法步驟1、鍋中放臘肉,放水蓋住臘肉,水開煮5分鐘,趁熱刮洗臘肉,切小片放2個幹辣椒,放入蒸鍋,蒸10分鐘。2、豌豆兩頭摘掉,清洗乾淨3...
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豌豆臘腸尖角粽子的做法 粽情端午-----【豌豆臘腸尖角粽子】 豌豆臘腸尖角粽子怎麼做
臘肉豌豆燜飯怎麼做-臘肉豌豆燜飯的做法
  • 臘肉豌豆燜飯怎麼做-臘肉豌豆燜飯的做法

  • “米飯吸收了炒臘肉的湯汁,這道燜飯太香了,但也不敢再做了,因為吃一口就不想停下來,結果這一鍋就見底了。媽呀,長胖的節奏”食材明細主料臘肉(一塊)豌豆粒(50g)大米(50g)輔料生抽(5g)老抽(5g)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豌豆燜飯的做法步驟1、米用水浸泡1小時,臘肉切小...
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豌豆炒臘肉怎麼做-豌豆炒臘肉的做法
  • 豌豆炒臘肉怎麼做-豌豆炒臘肉的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)臘肉(適量)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)葱蒜花(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒臘肉的做法步驟1、超市買的豌豆洗淨。2、葱花蒜切好備用。3、臘肉切小條。4、胡蘿蔔切丁。5、火腿腸切丁。6、鍋裏燒開...
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臘肉丁炒豌豆怎麼做-臘肉丁炒豌豆的做法
  • 臘肉丁炒豌豆怎麼做-臘肉丁炒豌豆的做法

  • “臘肉丁的香味融入豌豆中,特別香美。”食材明細主料豌豆(200g)輔料臘肉丁(50g)芹菜碎(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丁炒豌豆的做法步驟1、豌豆切好,芹菜碎備用。2、臘肉切成小丁。3、鍋熱以後,放入臘肉丁。4、乾煸出臘肉丁的油脂。5、放入豌豆,加入適量水...
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臘肉豌豆丁的做法 【臘肉季】臘肉豌豆丁 臘肉豌豆丁怎麼做
  • 臘肉豌豆丁的做法 【臘肉季】臘肉豌豆丁 臘肉豌豆丁怎麼做

  • “在我的印象裏,過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家户户懸掛着的臘肉,香腸,無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回家,爸媽都給我們做很多好吃的。離家的時候,又會給我們裝...
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豌豆角小臘肉怎麼做-豌豆角小臘肉的做法
  • 豌豆角小臘肉怎麼做-豌豆角小臘肉的做法

  • “豌豆角小臘肉,一道帶着年味、挑起你味蕾的炒菜,臘肉配上初春該有的豌豆角,再加上蒜苗,一股撲鼻的清香味不由得撲鼻而來,一切都是那麼陶醉。當然,我這個是做的一人份,所以把豌豆角和蒜苗都放進來,感覺有點兒混,不過,還是挺好吃的,烹製簡單,入口之後,有一種過年的味道在裏面,一股清新的...
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