韓國炒粉條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粉條 ：50g
泡開的海蔘 ：50g
白菜莖 ：200g
胡蘿蔔 ：50g
泡蕨菜 ：50g
蘑菇 ：50g
芝麻鹽 ：5g
醬油 ：10g
豆油 ：10g
香油 ：5g
葱 ：20g
蒜 ：10g
胡椒麪 ：0.5克
辣椒絲 ：2g

輔料

具體步驟

1. 把白菜根、胡蘿蔔、泡開的蕨菜和蘑菇、海蔘、豬肉切成絲，用調料醬醃。

2. 在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以後，放入白菜根、胡蘿蔔、蕨菜、蘑菇、海蔘。

3. 等到蔬菜熟了，放入切好的粉條，用調料醬調味後放到碟子裏撒上芝麻鹽，最後用辣椒絲澆頭。