讓你真正讀懂韓國餐廳的風格-韓國餐廳設計有什麼特點

如今消費者對餐飲越來越講究，選擇吃飯的地點除了食物美味，還需要環境優雅、特色等要求。而隨着越來越多的韓劇熱潮，許多人都對韓國菜非常感興趣，市面上的韓國餐廳也越來越多。韓國菜以烤肉為主要特色菜，味道香脆美味，並且韓國餐廳設計也非常有別具一格，下面就來給大家介紹關於韓國餐廳設計的特點是什麼。

一、韓國餐廳設計的特點

韓國餐廳設計主要通過對燈光的調整來打造出一種温馨的感覺，而除了對燈光的處理還會在裝修上通過一些裝飾和隱蔽設置來營造出温馨浪漫的韓式風格，這就是韓國餐廳設計常用的燈光處理和隔斷處理兩種經典處理方法。一般韓國餐廳很喜歡利用黃色能增加食慾的特點，會在餐廳天花板中間和牆壁兩個位置設計一個橫條黃色柱子，這樣既能起到裝飾作用，也會令人更有食慾。

二、韓國特色菜式

1.烤肉

韓國烤肉是韓國餐廳的主打食物，主要是烤牛肉，通過牛肉的不同部位進行簡單烤制後，牛肉會變得香酥可口，在搭配特製的醬料，簡直令人食慾大增。

2.醬湯泡飯

醬湯泡飯主要把牛肉和胡蘿蔔、桔梗、黃豆芽、蕨菜等多種材料煮熟後加上米飯一起拌吃，簡單又美味。而且除了牛肉還可以放其他肉類或蔬菜類，可以完全根據自己的口味來搭配食材，做法簡單也美味，這道菜式在韓國也是有很久的歷史了。

3.燉年糕

燉年糕也是韓國的特色菜式，主要用白年糕和牛肉湯一起煮，然後再加胡蘿蔔、栗子、洋葱、松子、香菇等材料一起燉熟。

以上就是小編給大家介紹的韓國餐廳設計特點和韓國特色菜式了，希望能幫助大家更瞭解韓國文化，以後無論是追韓劇還是吃韓國菜，都會更能體會當中的特色之處。而韓國人都非常喜歡吃野菜和牛肉類，所以大多數韓國菜都是有很對蔬菜類配搭，是很好的一種飲食搭配。