清炒蓮藕需要用水煮一下嗎
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需要。蓮藕,能夠用來做清炒蓮藕、蓮藕炒五花肉、蓮藕炒蛋以及用來當做火鍋或者麻辣燙中的食材。在做蓮藕之前,要先用水煮一遍蓮藕,目的是去除蓮藕表面的髒污,另外也能使得蓮藕更快一些熟透。在挑選蓮藕時,建議購買大小相對均勻的蓮藕。
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需要。蓮藕,能夠用來做清炒蓮藕、蓮藕炒五花肉、蓮藕炒蛋以及用來當做火鍋或者麻辣燙中的食材。在做蓮藕之前,要先用水煮一遍蓮藕,目的是去除蓮藕表面的髒污,另外也能使得蓮藕更快一些熟透。在挑選蓮藕時,建議購買大小相對均勻的蓮藕。