火鍋底料怎麼做好吃
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把買到的豬大骨頭用乾淨的水清洗一下,然後下鍋焯下水,焯水時加點薑片去去肉腥味,然後把豬大骨撈出重新起鍋熬湯,切點葱段和大蒜丟進鍋裏頭,有利於使得鍋底味道愈加鮮美,還能適當加點香菇、草菇之類的菌菇,這樣做的火鍋底料很好吃。
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把買到的豬大骨頭用乾淨的水清洗一下,然後下鍋焯下水,焯水時加點薑片去去肉腥味,然後把豬大骨撈出重新起鍋熬湯,切點葱段和大蒜丟進鍋裏頭,有利於使得鍋底味道愈加鮮美,還能適當加點香菇、草菇之類的菌菇,這樣做的火鍋底料很好吃。