沒想到用火鍋底料能做出這麼多驚豔的菜-火鍋底料可以做什麼菜

火鍋底料就是放在火鍋中的調味料，其味道鮮、香、麻、辣，具有很強的開胃的效果。其實，火鍋底料除了能夠做火鍋以外，它還可以炒出許多美味可口的菜餚哦!那麼，火鍋底料到底能炒什麼菜呢?下面小編幫大家彙總了3種火鍋底料做出來的美味佳餚哦!

火鍋底料可以做什麼菜

一、火鍋底料之麻辣香鍋

原料：

魷魚、彩椒、各類時蔬、鮮蝦、香菇、油、大蒜、麻辣味火鍋底料一包

做法：

1.將鮮蝦和魷魚清洗乾淨，然後備用。

2.其它配菜洗淨，切好。

3.炒鍋入油燒熱，將大蒜放入，炒出蒜香，再加入鮮蝦、魷魚炒制一會，食材變色即可。

4.將整包麻辣火鍋底料加入鍋中，再加入香菇、彩椒、其它時蔬，繼續翻炒均勻即可出鍋。

二、火鍋底料之幹鍋雞翅根

原料：

雞翅根8個、土豆200g、黃瓜200g、蒜、姜、花椒、辣椒、麻辣火鍋底料一包

做法：

1.首先將土豆和黃瓜去皮洗淨，然後切成條狀。

2.熱鍋倒油，等油温上來後，加入土豆和黃瓜炸成半生不熟，撈起備用。

3.將雞翅根放入油鍋，武火炸制雙面焦脆泛黃，改文火炸制斷生即可。

4.辣椒、大蒜、生薑切碎，放入油鍋炒香，再倒入火鍋底料和黃瓜、土豆、雞翅根攪拌均勻。

三、火鍋底料之辣味豬蹄

原料：

豬蹄、鹽、油、大蒜、姜、白蘿蔔、火鍋底料一包

做法：

1.首先將白蘿蔔去皮洗淨，切成塊狀。

2.將豬蹄切成塊狀，熱鍋入油，加入白糖炒成黃色，然後加入豬蹄炒制變色。

3.加入一碗清水，水位淹沒豬蹄，加入火鍋底料，薑片、蒜片，大火燒開，轉小火燜煮。

4.燜煮制豬蹄軟爛後加入蘿蔔塊，再燉煮十分鐘，加入調味料即可。

通過以上了解，火鍋底料可以做什麼菜?沒想到用火鍋底料能做出這麼多驚豔的菜。上面教大家的3種用火鍋底料做出來的菜味道絕妙，非常下飯，讓人食指大動、食慾大開。不過，由於上面3道菜都選用的是麻辣味的火鍋底料，所以若怕辣的朋友，可將火鍋底料的用量減少。