韭菜豆腐雞蛋餅怎麼做-韭菜豆腐雞蛋餅的做法
- 主食
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“不知道哪一天的餅,今天居然給翻出來了,外香脆、內軟嫩,還很簡單!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜豆腐雞蛋餅的做法步驟
1、韭菜洗淨切成段。
3、雞蛋磕在麪粉中。
4、加入搗碎的豆腐。
5、放入韭菜段。
6、加點鹽攪拌成糊。
7、平底鍋中放入油。
8、用勺子把麪糊做成餅。
9、一面煎黃後,翻個身將另一面煎黃就可以了。
小竅門
、豆腐要用開水燙一下去掉豆腥味。
2、韭菜可以切成末。
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