果醋壽司怎麼做-果醋壽司的做法

“蘋果醋的功效與作用是什麼，是最近很熱門的養生美容話題，蘋果醋是一種醋酸，進入人體後，可以起到軟化血管，增加血管彈性的作用，許多血管硬化的朋友們，可以試一試蘋果醋，可以對心腦血管疾病提供不少幫助。它不僅可以飲用，美容祛斑，還可以入菜，製作壽司，今天這款，就是我用蘋果醋製作的壽司，喜歡的看看：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

果醋壽司的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將適量蘋果醋加入米飯中（3滴）。拌勻備用

• 3、將雞蛋加適量玉米澱粉攪拌勻。

• 4、不粘鍋塗抹油，五成温度時，倒入蛋液，攤開。

• 5、翻面烙熟。

• 6、將蛋餅切成手指粗細的條狀備用。

• 7、黃瓜切條備用。

• 8、胡蘿蔔切絲備用。

• 9、將蛋皮，黃瓜和胡蘿蔔絲混合，加適量精鹽，白糖和適量果醋醃製一會備用。

• 10、準備紫菜和壽司簾子

• 11、將手粘清水，把米飯（如圖）平鋪在紫菜上面，壓一壓，使其平整。

• 12、將蛋皮，黃瓜和胡蘿蔔絲，肉鬆擺好。

• 13、用壽司簾子卷好。

• 14、如圖切好。

• 15、裝盤。吃的時候可以搭配沙拉醬或者番茄沙司。

小竅門

1、吃的時候可以搭配沙拉醬或者番茄沙司。
2、鋪米飯的時候，手粘點清水，不沾。
3、煎蛋的時候，油不要多，塗抹一層鍋底就可以。蛋液裏面加點澱粉，更容易成蛋餅。