「DIY」壽司醋的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :80
主料
白醋 :600cc輔料
砂糖 :500鹽 :80
1、首先準備好,白醋:600cc,砂糖:500克,鹽:80克
2、把白醋、細砂糖、鹽全部放入小鍋內,再開小火。
3、一邊加熱一邊用筷子攪拌。
4、直到糖和鹽全部融化,形成清澈透明的醋汁,即可關火。
5、放涼,倒入乾淨容器中備用。
煮壽司醋時候,切記小火,攪拌,不要煮沸騰。也可以一次性多做一些壽司醋,放涼後入乾淨容器存放。
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