![苦蒜鮮椒蘸水茄子怎麼做-苦蒜鮮椒蘸水茄子的做法]( "苦蒜鮮椒蘸水茄子怎麼做-苦蒜鮮椒蘸水茄子的做法")
- “茄子的做法多種多樣，什麼肉末茄子、魚香茄子、臘肉茄子等等，今天是媽媽吃齋的日子，我就做一道非常簡單、非常家常的蘸水茄子。既然是蘸水茄子，肯定就離不開蘸水了，這個蘸水調料裏有一個關鍵的佐料，那就是苦蒜，在我老家重慶話説的苦jian，一般拿來燒在茄子裏或者放在調料裏蘸茄子...
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![美味苦蒜匯豆米湯如何做簡單又好吃]( "美味苦蒜匯豆米湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦蒜匯豆米湯是一道美味可口又富有營養價值的湯品，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。紅豆富含蛋白質和澱粉，有補血養顏，滋潤肌膚的功效，加入苦蒜，西紅柿，青椒一道烹飪，營養價值高，色澤鮮亮，香氣濃郁，讓許多人都喜愛這...
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![蒜香苦麻菜怎麼做-蒜香苦麻菜的做法]( "蒜香苦麻菜怎麼做-蒜香苦麻菜的做法")
- 食材明細主料苦麻菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香苦麻菜的做法步驟1、苦麻菜清洗乾淨，下沸水鍋中焯水，撈出過涼。2、苦麻菜擠去水分切細，蒜瓣壓扁切碎。3、鍋中放油，放入蒜末炒香。4、放入苦麻菜翻炒，加鹽、蠔油調味炒勻。5、...
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![蒜蓉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉炒苦瓜的做法]( "蒜蓉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉炒苦瓜的做法")
- “夏天一到就特別想吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（1條）輔料蒜蓉（少量）瘦肉（少量）鹽（少量）醬油（少量）魚露（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒苦瓜的做法步驟1、選一條苦瓜。2、苦瓜去籽後，切薄片，放一勺鹽捏一會，這樣可以減少苦澀，用水衝乾淨。3、瘦肉切片，加入少許油和生粉攪拌均...
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![蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法]( "蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜仔（適量）油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起鍋熱油，炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜斷生，加鹽、味精調味。6、淋入水澱粉勾薄芡。7、燒至芡...
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![蒜炒苦瓜怎麼做-蒜炒苦瓜的做法]( "蒜炒苦瓜怎麼做-蒜炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1條）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒苦瓜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、苦瓜切片3、熱水灼一下，去苦味4、熱油，下蒜片5、下苦瓜，翻炒幾分鐘6、下鹽調味7、翻炒1分鐘，成了...
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![蒜香苦葉菜怎麼做-蒜香苦葉菜的做法]( "蒜香苦葉菜怎麼做-蒜香苦葉菜的做法")
- 食材明細主料苦葉菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香苦葉菜的做法步驟1、苦葉菜清洗乾淨，在沸水中焯水，撈出過涼浸泡一會。2、擠去水分。3、苦葉菜切細，蒜瓣拍扁切碎。4、適量肥肉放入鍋中小火煸炒出油。5、放入蒜末炒香。6、放...
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![蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法]( "蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法")
- “苦瓜，能清熱消暑，養血益氣，補腎健脾，滋肝明目，是夏天餐桌上的好菜。”食材明細主料苦瓜（2條）輔料油（適量）雞精（少許）豆豉（10克）蒜蓉（少許）小蘇打（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉苦瓜的做法步驟1、把苦橫切成三段，去掉裏面核和衣，切成圓的薄片。2、鍋加入水、油、小蘇打煮...
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![蒜泥苦菊怎麼做-蒜泥苦菊的做法]( "蒜泥苦菊怎麼做-蒜泥苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（適最）輔料蒜泥（1勺）枸杞（5、6顆）鹽（1g）雞汁（1匙）生抽（1匙）米醋（1勺）熟芝麻（適量）花椒油（1匙）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥苦菊的做法步驟1、苦菊清洗乾淨，用淡鹽水泡五分鐘。2、準備所有調料。3、調料澆在苦菊上，淋上花椒油拌勻。4、裝盤。...
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![蒜香苦瓜怎麼做-蒜香苦瓜的做法]( "蒜香苦瓜怎麼做-蒜香苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦瓜的做法步驟1、大蒜剁末。2、紅椒切絲。3、鍋裏熱油倒入1/3的蒜末炒香，炒至金黃，再倒入1/2的蒜末翻炒一下關火。4、炒香的蒜末倒入碗中與剩...
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![蒜蓉涼拌苦瓜怎麼做-蒜蓉涼拌苦瓜的做法]( "蒜蓉涼拌苦瓜怎麼做-蒜蓉涼拌苦瓜的做法")
- “立秋前後，暑熱不減，吃苦瓜正當時，早上起早了就會去市場淘上幾根，起晚了就下班回家路過超市買上幾根，經常備着，中午回家，洗洗切切拌拌就能吃，一週總要吃上兩三次，幫助腸道運轉，清解熱氣，給身體去去火，還不長膘。苦瓜的做法很多種，最簡單方便的，就屬這涼拌菜了，十分鐘上桌，現拌現吃，加點蒜...
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![蒜蓉炒苦麥菜怎麼做-蒜蓉炒苦麥菜的做法]( "蒜蓉炒苦麥菜怎麼做-蒜蓉炒苦麥菜的做法")
- “苦麥菜味苦，性寒，具有清熱，涼血，解毒的功效。”食材明細主料苦麥菜（400克）輔料蒜蓉（適量）鹽（少許）糖（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒苦麥菜的做法步驟1、菜買回來一定要泡洗乾淨。2、洗乾淨瀝下水，備蒜蓉。3、熱鍋下油放蒜蓉炒香。4、放苦麥菜翻炒兩分鐘。5、炒...
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![蒜蓉炒苦脈怎麼做-蒜蓉炒苦脈的做法]( "蒜蓉炒苦脈怎麼做-蒜蓉炒苦脈的做法")
- “青菜，健康食材，每天都不能缺。”食材明細主料苦（400克）輔料油（20毫升）鹽（1.5克）雞精（1克）原味（口味）未知（難度）蒜蓉炒苦脈的做法步驟1、苦脈衝洗乾淨。2、鍋燒熱下油、蒜蓉爆香。3、下苦脈翻炒。4、菜軟時下鹽、雞精調味。5、勾薄芡淋明油，出鍋裝盤。...
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![蒜蓉苦苣的做法 [夏日小涼菜]－－蒜蓉苦苣 蒜蓉苦苣怎麼做]( "蒜蓉苦苣的做法 [夏日小涼菜]－－蒜蓉苦苣 蒜蓉苦苣怎麼做")
- “燦爛家夏天的小涼菜，好象蒜蓉的居多，但一般都是晚上拌來吃。中午嘛，感覺下午上班上學啥的，口氣不清新苦苣，燦爛家都愛吃，關鍵是解油膩，如果吃了大肉肉啥的，趕緊拌盤來吃，給自己的小心靈找點安慰~~”食材明細主料苦苣（適量）輔料白醋（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘...
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![蒜片苦瓜怎麼做-蒜片苦瓜的做法]( "蒜片苦瓜怎麼做-蒜片苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片苦瓜的做法步驟1、苦瓜和青椒洗淨備用。2、大蒜備用。3、苦瓜剔除白瓤部分。4、切成絲狀裝盤。5、大蒜切片備用。6、青椒切成絲狀。7、鍋中入油燒熱倒入蒜片爆香，依次加入青...
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![熗拌蒜香苦苣怎麼做-熗拌蒜香苦苣的做法]( "熗拌蒜香苦苣怎麼做-熗拌蒜香苦苣的做法")
- 食材明細主料苦苣（適量）水蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）香油（適量）小米辣（適量）鹽（適量）桂花醋（適量）芝麻（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蒜香苦苣的做法步驟1、成品！2、成品！3、水蘿蔔用刮刀刮片！4、用鹽水浸泡一會！5、苦苣洗乾淨，控幹水分！6、水蘿蔔卷圓卷，擺盤！7、苦苣切段，適量香油，桂花...
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![蒜香苦麥菜怎麼做-蒜香苦麥菜的做法]( "蒜香苦麥菜怎麼做-蒜香苦麥菜的做法")
- “在我們家兒子和我就是吃肉大王。老公最喜歡吃青菜而且對青菜的要求特別高。總是嫌菜市場的青菜不好吃，所以我們家一般都是吃農家青菜。”食材明細主料苦麥菜（適量）輔料豬油（適量）獨蒜（一個）食用鹽（小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦麥菜的做法步驟1、菜洗乾淨，蒜剁碎...
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![蒜香苦瓜片怎麼做-蒜香苦瓜片的做法]( "蒜香苦瓜片怎麼做-蒜香苦瓜片的做法")
- “夏天就要吃點苦，有益健康哦！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦瓜片的做法步驟1、苦瓜洗淨備用。2、葱和大蒜洗淨備用。3、苦瓜去白瓤，儘量將白膜剔除乾淨。4、苦瓜切薄片，用水多衝幾遍攥幹水分。5、葱蒜切碎...
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![蒜香拌苦菊怎麼做-蒜香拌苦菊的做法]( "蒜香拌苦菊怎麼做-蒜香拌苦菊的做法")
- “把節後家裏沒吃完的蔬菜水果匯聚到一起，來道果蔬大拌菜，蒜香、果味、酸甜、爽口，非常美味的下酒菜，好吃到不要不要的。”食材明細主料苦菊（1棵）芒果（1個）番茄（半個）桑葚果（10g）輔料有機亞麻籽油（適量）黑胡椒粉（1g）蘋果醋（適量）鹽（適量）沙拉醬（適量）淡奶油（適量）蒜泥（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
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![蒜茸炒苦脈怎麼做-蒜茸炒苦脈的做法]( "蒜茸炒苦脈怎麼做-蒜茸炒苦脈的做法")
- “青菜常吃，有益於健康。”食材明細主料苦脈（400克）輔料蒜茸（適量）鹽（少許）油（40克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸炒苦脈的做法步驟1、把苦脈洗淨，切段。2、鍋洗淨，熱鍋，加蒜茸，白酒苦脈急火快炒。3、炒熟後，調味，淋薄芡，加明油，出鍋裝盤。...
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![蒜蓉苦菊怎麼做-蒜蓉苦菊的做法]( "蒜蓉苦菊怎麼做-蒜蓉苦菊的做法")
- “苦菊有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。味略苦，是清熱去火的美食佳品。健康營養，快手菜。”食材明細主料苦菊（一棵）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉苦菊的做法步驟1、擇好的苦菊，洗淨，瀝乾水分。2、切寸段，備用。3、蒜剝去外皮，切成碎末，備...
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![蒜拌苦苣怎麼做-蒜拌苦苣的做法]( "蒜拌苦苣怎麼做-蒜拌苦苣的做法")
- “這些苦苣是鄰居家阿姨自家種的，無農藥無化肥的天熱綠色食品，她家有個小菜園種了些蔬菜，長的還挺茂盛，這不吃不過來就給我家送了些過來。看到這些苦苣是翠綠翠綠的，苦苣杆一碰就會折，真是新鮮脆嫩。”食材明細主料苦苣（300克）輔料香油（適量）鹽（適量）陳醋（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）大...
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![涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做]( "涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做")
- “夏天來臨，有時候會覺得食慾不振，這時候最適合來點涼拌菜，切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合，變成帶有蒜香的涼拌苦瓜，搭配適量的香油，味道更好！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（5個）生薑（適量）調料玉米油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜香苦瓜的做法步驟1...
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![蒜香苦葉菜的做法 蒜香“苦葉菜” 蒜香苦葉菜怎麼做]( "蒜香苦葉菜的做法 蒜香“苦葉菜” 蒜香苦葉菜怎麼做")
- “學名白花敗醬草，性味苦、寒、無毒；功效散瘀消腫，活血排膿.治腸癰有膿，血氣心腹痛，目赤障膜弩肉及敷瘡癤疥癬；主治闌尾炎、痢疾、肝炎、扁桃體炎、癰腫瘡毒等症。”食材明細主料鮮苦葉菜（適量）輔料大蒜（半頭）調料豬油（一勺）鹽（一勺）雞精（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香苦葉...
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![蒜蓉苦瓜怎麼做-蒜蓉苦瓜的做法]( "蒜蓉苦瓜怎麼做-蒜蓉苦瓜的做法")
- “簡單快手美味營養豐富的時令菜！”食材明細主料苦瓜（兩個）輔料蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉苦瓜的做法步驟1、新摘苦瓜洗淨。2、去瓤，切片。3、蒜切碎。4、開水淖一下，過涼水，擠出多餘的水分。5、鍋燒熱放油，倒入蒜炒香，再倒入苦瓜和鹽翻炒...
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味味甜
![蒜蓉苦苣的做法 [夏日小涼菜]－－蒜蓉苦苣 蒜蓉苦苣怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcdbe777188cd18783-s.jpg "蒜蓉苦苣的做法 [夏日小涼菜]－－蒜蓉苦苣 蒜蓉苦苣怎麼做")
