蘿蔔豬肉餃子怎麼做-蘿蔔豬肉餃子的做法

“今早買了一個大蘿蔔，水靈靈的，想用來包餃子，美味營養，一口一個，兒子竟沒有吃出蘿蔔味，哈哈！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔豬肉餃子的做法步驟

• 1、取適量麪粉，加温水和成光滑的麪糰，醒至三十分鐘，中間多揉幾下。

• 2、餡料所需食材準備就緒。

• 3、蘿蔔改刀成末攥去水份。

• 4、肉和葱，姜均改刀成末。

• 5、肉末中加入蘿蔔攪拌均勻，鍋中入油燒熱淋入。

• 6、加入鹽，生抽，香油，五香粉一個方向攪拌上勁，醃製一會。

• 7、取適量麪糰搓條改刀成同等大小的劑子，擀成餃子皮。

• 8、皮中放入適量餃子餡，開始包餃子嘍。

• 9、依次包好備用。

• 10、入開水鍋煮三開盛出。

• 11、調一個料汁蘸料，美美的開吃吧。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

不喜歡蘿蔔可用別的蔬菜代替，葷素搭配，營養豐富哦！