如何區分塘蒿和茼蒿的區別

説到茼蒿想必很多朋友們一定會覺得十分熟悉，因為這是我們生活中十分常見的一道蔬菜，對我們的身體健康特別有好處，因此很多朋友們都很喜歡吃，可以補充我們所需的營養元素，那麼，如何區分塘蒿和茼蒿的區別呢？不妨我們一起看看吧。

一、如何區分塘蒿和茼蒿的區別

1、分類不同

茼蒿為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。塘蒿有較多種類，塘蒿是蘆蒿中的珍品，本基地種植即青蒿。

2、作用不同

茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用，同時在歐洲將茼蒿作花壇花卉。塘蒿古代的時候就有人將以入菜味道鮮美。

3、藥效不同

茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮濕，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。塘蒿，根性涼、味甘，葉性平、味甘，有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用，清香，脆嫩可口、營養豐富。

二、茼蒿的功效與作用

1、通便排毒

茼蒿性質微寒它含有大量的纖維素，人們食用茼蒿以後腸胃蠕動會加快，能縮短人類的排便時間，也能清理腸道中瘀積的毒素，可以在清腸排毒的同時，起到潤腸通便的重要作用。茼蒿中的一些微量元素還能促進人體免疫細胞再生，它能提高人體免疫功能，可以防止多種流行性疾病發生。

2、促進消化

茼蒿這種蔬菜有自然的香氣，它含有大量的揮發油和芳香類物質，人們呼吸這種香味以後，可以促進唾液分泌，而它含有的揮發油在被人體吸收以後還能讓人們胃口大開，能增加食慾，能有效提高人體的消化能力。

3、補肝潤肺

茼蒿能保護肝臟降低轉氨酶，能提高肝臟的解毒能力，它含有的胡蘿蔔素和礦物質還能修復受損的肝細胞，對肝炎與肝硬化以及肝癌都有良好的預防作用。茼蒿還能滋陰潤肺，它能緩解肺虛與肺燥，能消除肺部與氣管炎中的炎症，可以讓人們的呼吸更通暢。

4、利水消腫

茼蒿中含有多種天然利尿成分，它能加快人體內多餘水分的代謝，可以防止水滯留，平時人們出現小便不利和身體浮腫以後，及時吃些茼蒿能讓症狀儘快好轉。另外茼蒿還能加快人體內血液的代謝，它可以淨化血液排除毒素，能預防白血病也能增強人體的抗病能力。

如何區分塘蒿和茼蒿的區別呢？對於很多朋友們來説應該都會有這樣的困惑吧，不過不用擔心，以上文章已經通過十分詳細的介紹為大家給出了答案了，相信看完以後大家一定會明白其中的區別，茼蒿的功效好處有很多，建議大家可以多多食用一些。