當前位置:味味甜 >

談談美食 >飲食常識 >

青蒿與茼蒿作用分別是什麼-青蒿與茼蒿有什麼區別

青蒿與茼蒿作用分別是什麼-青蒿與茼蒿有什麼區別

最近太多朋友關注茼蒿和青蒿了,感覺關於這兩者都能説上很久,其實這也是和茼蒿對身體非常有益處分不開的,因此得到了很多朋友的喜愛。那麼青蒿與茼蒿有什麼區別?青蒿與茼蒿作用分別是什麼? 今天就來為大家詳細介紹下!希望對大家有所幫助!

青蒿與茼蒿有什麼區別,青蒿與茼蒿作用分別是什麼

一、青蒿與茼蒿有什麼區別,青蒿與茼蒿作用分別是什麼

1、蒿一年生草本。莖直立,上部多分枝,具縱稜線。葉子互生,莖中部的葉子二回羽狀分裂,線形小裂片。夏季開花,頭狀花序半球形,多數,成圓錐狀,花管狀,外面為雌花,內層為兩性花。是一種廉價的抗瘧疾藥。

2、青蒿莖圓柱形,上部分枝,長30至80釐米,直徑0.2至0.6釐米表面黃綠色或棕黃色,具縱稜線質略硬,易折斷,斷面中部有髓。葉互生,暗綠色或棕綠色,捲縮易碎,完整者呈三回羽狀深裂,小裂片矩圓形或長橢圓形,兩面被短毛。氣香特異,味微苦,有清涼感。以色綠,葉多,香氣濃者為佳。

二、青蒿的作用

1、降温作用

青蒿里面含有大量的揮發性油,可起到一定的解熱效果,尤其是與金銀花等製作出來的藥劑效果更佳,對炎症也可起到良好的抑制作用。

2、調節免疫

青蒿具有良好的雙向免疫作用,即可抵抗自身的免疫性疾病,還能提高免疫功能。 抗癌作用:青蒿還有良好的抗癌作用,經常食用可對人胃癌、肺癌等有一定的抑制作用。

3、抗瘧作用

青蒿素能明顯抑制惡性瘧原蟲無性體生長,對瘧原蟲有直接殺傷作用。

青蒿與茼蒿有什麼區別,青蒿與茼蒿作用分別是什麼 第2張

4、抗菌作用

青蒿中含有青蒿酸、青蒿乙素等,能抵抗細菌及真菌的活性,水煎液對錶皮產生的炭疽桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌等都能起到一定的抑制作用。

三、茼蒿的作用

1、理氣開胃

茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿蔔素等,氣味芬芳,可以消痰止咳;具有調胃健脾、降壓補腦等效用。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的;常吃茼蒿,對脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕都有很好的功效。

2、消除水腫降血壓

茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓、補腦的作用。

3、補充多項營養元素

茼蒿含有許多可在體內發揮維生素A效力;胡蘿蔔素,茼蒿還含有豐富的食物纖維和維生素C,以及多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,茼蒿有清血、養心、潤肺的功效。

青蒿與茼蒿有什麼區別,青蒿與茼蒿作用分別是什麼 第3張

青蒿與茼蒿有什麼區別?青蒿與茼蒿作用分別是什麼? 看了上面的介紹,大家對於青蒿與茼蒿更加了解了嗎?其實青蒿與茼蒿都是有豐富的營養價值的,大家不妨在業餘時間多試着做一做,相信能收穫到不錯的評價,想象下大家嚐到你親手做的茼蒿大餐時愉悦的心情,是不是很開心?

標籤: 青蒿 茼蒿
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshichangshi/4v1kn.html
專題