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關於肉末炒麪怎麼做的餐飲百科

肉末炒麪怎麼做-肉末炒麪的做法
  • 肉末炒麪怎麼做-肉末炒麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)白菜葉(3片)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒麪的做法步驟1、肉糜加料酒、胡椒粉、醬油拌勻醃15分鐘。2、水開下掛麪煮制7分熟撈出備用。3、切葱姜。4、切白菜葉...
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肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法
  • 肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法

  • “煸香的肉末,搭配營養的杏鮑菇,再來點葱花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾,慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇(一小根)葱花(適量)豬肉餡(適量)輔料熟芝麻(一點點)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末末醬油炒飯的做法步驟1、先將肥瘦...
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肉末炒蛋怎麼做-肉末炒蛋的做法
  • 肉末炒蛋怎麼做-肉末炒蛋的做法

  • “從媽媽那裏學來的,配稀飯很好吃。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蛋的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油,放入肉末翻炒3、炒到變色,放入醬油,翻炒幾下4、加入打散雞蛋液5、翻炒出香味,出鍋6、完成小竅門用豬油炒更香...
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肉末圓白菜炒麪 怎麼做-肉末圓白菜炒麪 的做法
  • 肉末圓白菜炒麪 怎麼做-肉末圓白菜炒麪 的做法

  • 食材明細主料肉末(80克)圓白菜(170克)麪條(225克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末圓白菜炒麪的做法步驟1、食材:肉末、圓白菜(已清洗切絲)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好...
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肉末香芹炒玉米麪疙瘩怎麼做-肉末香芹炒玉米麪疙瘩的做法
  • 肉末香芹炒玉米麪疙瘩怎麼做-肉末香芹炒玉米麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料香芹(2根)小麥粉(適量)玉米麪(適量)肉末(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香芹炒玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材:香芹。2、小麥粉、玉米麪。3、肉末。4、將香芹去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪碎,待用。6、取一些玉米麪放入大碗中,合入...
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肉末韭菜炒麪怎麼做-肉末韭菜炒麪的做法
  • 肉末韭菜炒麪怎麼做-肉末韭菜炒麪的做法

  • “簡單美味炒麪。”食材明細主料鮮麪條(適量)肉末(少許)韭菜(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒麪的做法步驟1、備好食材:新鮮麪條,肉末,韭菜,蒜末。2、麪條放入開水鍋中煮大約3分鐘。3、撈出來過冷河。4、熱鍋放油,下肉末炒...
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肉末麪筋炒梅豆怎麼做-肉末麪筋炒梅豆的做法
  • 肉末麪筋炒梅豆怎麼做-肉末麪筋炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(105克)麪筋(70克)肉末(80克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末麪筋炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆、麪筋、肉末2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將清洗好的梅豆下入沸水中焯開2分鐘...
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肉末炒油麪筋怎麼做-肉末炒油麪筋的做法
  • 肉末炒油麪筋怎麼做-肉末炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料油麪筋(200g)輔料瘦肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒油麪筋的做法步驟1、準備油麪筋。2、鍋裏熱油炒香辣椒肉末。3、加入油麪筋翻炒。4、加少許水翻炒均勻。5、加鹽生抽即可。6、成品。...
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肉末蘑菇炒蕎麥麪怎麼做-肉末蘑菇炒蕎麥麪的做法
  • 肉末蘑菇炒蕎麥麪怎麼做-肉末蘑菇炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(60克)蘑菇(3個)肉末(適量)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉末蘑菇炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、蘑菇(已清洗)、肉末、香葱。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘。4、接着,合入...
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酸豆角炒肉末配麪條怎麼做-酸豆角炒肉末配麪條的做法
  • 酸豆角炒肉末配麪條怎麼做-酸豆角炒肉末配麪條的做法

  • 食材明細主料酸豆角(3個)泡白菜(少許)泡椒(10個)三層肉(半斤肉吧)輔料花椒(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末配麪條的做法步驟1、正宗四川泡菜:酸豆角、泡白菜、泡椒。2、把泡菜切成末,加蒜末和薑末備用。3、把三層肉剁成肉末,加花椒粉和辣椒粉攪拌均勻。...
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豆角肉末炒麪怎麼做-豆角肉末炒麪的做法
  • 豆角肉末炒麪怎麼做-豆角肉末炒麪的做法

  • “鹹香美味,葷素搭配,營養加分。”食材明細主料鮮麪條(適量)肉末(少許)豆角(適量)輔料胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末炒麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、麪條放入開水鍋中煮熟。3、撈出來過冷河瀝乾水備用。4、...
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肉海炒肉末怎麼做-肉海炒肉末的做法
  • 肉海炒肉末怎麼做-肉海炒肉末的做法

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘炒肉末大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫...
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肉末扯麪的做法 比手擀麪還好吃的肉末扯麪 肉末扯麪怎麼做
  • 肉末扯麪的做法 比手擀麪還好吃的肉末扯麪 肉末扯麪怎麼做

  • “愛吃麪,超級愛吃麪,是那種一天不吃都會特別想的喜歡。其實沒有什麼特別原因,因為小時候沒有其它東西可吃,天天吃麪條就長了一個愛吃麪條的胃。小時候吃媽媽做的手擀麪,後來家裏有壓麪條的機器,每天放學回家都是自己壓麪條,再後來長大離開家,大多數時候買成品乾麪條回家煮。不過...
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肉末燜面怎麼做-肉末燜面的做法
  • 肉末燜面怎麼做-肉末燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(150g)輔料肉末(50g)調料醬油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末燜面的做法步驟1、把肉末放入鍋中炒熟,加入醬油。2、放入麪條,蓋上鍋蓋,大火收汁,悶五分鐘。3、一分不夠吃。4、成品圖。...
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肉末時蔬炒意麪怎麼做-肉末時蔬炒意麪的做法
  • 肉末時蔬炒意麪怎麼做-肉末時蔬炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)鵪鶉蛋(適量)萵筍葉(適量)胡蘿蔔(適量)平菇(適量)葱(適量)豬肉(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末時蔬炒意麪的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入玉米粒和意麪一起小火煮8分鐘。2、煮麪的時候切菜,肉切末。3、葱切段,胡蘿...
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牛肉末炒麪怎麼做-牛肉末炒麪的做法
  • 牛肉末炒麪怎麼做-牛肉末炒麪的做法

  • “冰箱裏還有點牛肉餡,一把麪條,今晚晚飯就這樣愉快的做起來吧!牛肉末炒麪,還是第一次。不過味道特別棒!”食材明細主料麪條(300克)輔料牛肉餡(150克)菠菜(100克)豆芽(100克)洋葱(適量)鹽(適量)一品新(適量)雞精(適量)五香粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒麪的做法步驟1、麪條,...
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肉末口蘑炒蕎麪碗託怎麼做-肉末口蘑炒蕎麪碗託的做法
  • 肉末口蘑炒蕎麪碗託怎麼做-肉末口蘑炒蕎麪碗託的做法

  • 食材明細主料蕎麪碗託(2片)輔料蒜苗(2根)口蘑(2個)熟肉丁(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末口蘑炒蕎麪碗託的做法步驟1、蒜苗兩根斜切成段。口蘑兩個切片。蕎麪碗坨兩片,熟肉丁適量。2、碗託切成條。3、炒鍋加油,炸香幾粒花椒,下入蒜苗煸炒。...
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鮮湯肉末面怎麼做-鮮湯肉末面的做法
  • 鮮湯肉末面怎麼做-鮮湯肉末面的做法

  • “聽説今天要吃麪,家裏也沒準備,快手的湯麪湊着配一碗,用蝦皮配雞蛋,這是專門針對我家矮個子小朋友得,然後配入了當季嫩鮮的絲瓜,還有家裏有一點醬油肉一定加入,別説味兒真當是鮮呢。祝朋友們天天有滋有味。”食材明細主料雞蛋(3個)掛麪(1份)絲瓜(1根)輔料蝦皮(適量)醬油肉(適量)細鹽(少許)...
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玉米肉末炒麪怎麼做-玉米肉末炒麪的做法
  • 玉米肉末炒麪怎麼做-玉米肉末炒麪的做法

  • 食材明細主料玉米粒(適量)梅花肉(180g)青椒(1個)面(3塊(2人量))輔料蒜頭(1個)小洋葱(1個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米肉末炒麪的做法步驟1、三塊面幹入鍋煮。2、熟後撈起。3、準備梅花肉、玉米粒(已焯熟)、青椒、蒜、...
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韭菜肉末雞蛋炒麪怎麼做-韭菜肉末雞蛋炒麪的做法
  • 韭菜肉末雞蛋炒麪怎麼做-韭菜肉末雞蛋炒麪的做法

  • “剩麪條怎麼辦,扔了吧浪費糧食,不扔吧沒人愛吃。好吧我就把你變成搶手飯,於是我在裏面加的肉末,雞蛋,韭菜沫,這樣配起來,有菜,有肉,又有飯,簡單的快手炒麪,而且不浪費糧食還記得小時候奶奶總説“浪費糧食有罪”這句話一直伴我長大,所以我從來不浪費糧食,嘿嘿……”食材明細主料剩麪條...
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豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法
  • 豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法

  • 食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香後放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
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肉末韭菜炒麪 怎麼做-肉末韭菜炒麪 的做法
  • 肉末韭菜炒麪 怎麼做-肉末韭菜炒麪 的做法

  • 食材明細主料肉末(60克)韭菜(120克)麪條(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒麪的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗切段)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入過涼好的面...
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豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做
  • 豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜(150(小半碗))鹼面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))輔料綠豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)雞蛋(1個)紅蘿蔔(半個(根))生抽(1大勺)葱(2顆)姜(2片)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆肉末炒麪的做法步驟1、原材料(葱姜蛋沒拍哈)2、煮麪。水開後下麪條,每開鍋一次點一次水,點兩次水...
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肉末拌麪怎麼做-肉末拌麪的做法
  • 肉末拌麪怎麼做-肉末拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料肉末(適量)西紅柿(1個)蒜蓉(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末拌麪的做法步驟1、豬瘦肉剁碎,加入蒜蓉、蠔油、生抽、豆瓣醬拌勻。2、西紅柿切碎炒熟軟爛,加入炒好的肉沫拌勻。3、炒好的西紅柿肉醬,很美味哦。4、麪條...
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肉末西紅柿炒麪怎麼做-肉末西紅柿炒麪的做法
  • 肉末西紅柿炒麪怎麼做-肉末西紅柿炒麪的做法

  • “用西紅柿炒來味道不錯。”食材明細主料西紅柿(適量)肉末(適量)手擀麪(適量)輔料油(適量)老抽(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末西紅柿炒麪的做法步驟1、手擀麪2、西紅柿切丁3、肉,剁碎忘記拍照4、鍋中放水水開5、下入麪條,煮開6、加入冷水。7、再次水開就可...
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