有趣的雪耳蓮子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的雪耳蓮子是由雪耳和蓮子搭配一起製作出來的美味，大家在家裏做這道美味的雪耳蓮子時不妨加入一點紅棗，另外我在家中製作的時候還喜歡多加一點枸杞一起煮，這樣做出來的美味的雪耳蓮子吃起來口味更佳，味道也很鮮香哦，十分好吃。

主料

雪耳 ：適量

輔料

蓮子 ：適量

具體步驟

、把雪耳、百合提前浸泡，若是幹蓮子也浸泡一下，枸杞子洗淨備用；

泡發的雪耳用手撕成小朵，和百合、蓮子一起放入鍋內，加清水，大火煮開，再轉小火煮半小時左右，如果喜歡吃很綿綢的可以煮久一點，看自己喜好了；

煮好後用冰糖調味，冰糖能令糖水的味道更清，起鍋前撒上枸杞子，略煮即可着火。

可以趁熱喝，也可以放冰箱冷藏後喝。