蓮子百合雪耳要煲多久

開鍋後小火煲1小時。蓮子百合雪耳絲滑香甜，蓮子去掉蓮心，銀耳撕成幾瓣備用，食材全部清洗一下用温水先浸泡60分鐘，在砂鍋內放入幾種食材大火煮至沸騰，開鍋後轉小火煲60分鐘即可，然後添加冰糖、桂圓等，待冰糖融化後即可關火。