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關於雪耳蓮子的餐飲百科

有趣的雪耳蓮子如何做簡單又好吃
  • 有趣的雪耳蓮子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的雪耳蓮子是由雪耳和蓮子搭配一起製作出來的美味,大家在家裏做這道美味的雪耳蓮子時不妨加入一點紅棗,另外我在家中製作的時候還喜歡多加一點枸杞一起煮,這樣做出來的美味的雪耳蓮子吃起來口味更佳,味道...
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美味雪耳蓮子如何做簡單又好吃
  • 美味雪耳蓮子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘雪耳就是人們口中常説的銀耳,銀耳具有美容滋補的功效,所以銀耳受到很多女性朋友的追捧。蓮子就不用多説了,是具有清熱解毒的奇效的食材之一。所以銀耳和蓮子的搭配完全就是絕配。一道美味雪耳蓮子既能滋補又...
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營養的雪耳蓮子如何做簡單又好吃
  • 營養的雪耳蓮子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要給大家介紹的是這道非常有營養的雪耳蓮子,在這麼炎熱的夏天我們就是應該喝一些解暑的東西,這道營養的雪耳蓮子是再適合不過的啦,做出來的湯也是特別的濃稠的,味道也是相當的好的,營養這些也是夠夠的呢,所...
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――銀耳蓮子雪梨羹 銀耳蓮子雪梨羹怎麼做-銀耳蓮子雪梨羹的做法 秋季滋陰潤肺
桃膠銀耳雪蓮子怎麼做-桃膠銀耳雪蓮子的做法
  • 桃膠銀耳雪蓮子怎麼做-桃膠銀耳雪蓮子的做法

  • “年後養生,從一盅桃膠銀耳雪蓮子開始吧。”食材明細主料桃膠(4-5顆)銀耳(半朵)雪蓮子(20粒)黃片糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳雪蓮子的做法步驟1、將桃膠和雪蓮子放入清水中浸泡一晚。2、銀耳放入清水中浸泡一晚。3、將泡好的桃膠和銀耳控幹水分,去掉雜質。4...
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養顏雪耳蓮子羹怎麼做-養顏雪耳蓮子羹的做法
  • 養顏雪耳蓮子羹怎麼做-養顏雪耳蓮子羹的做法

  • “終於空下來寫個日誌了,最近一直沒時間因為忙着搬家的事情,從3月中旬一直到現在才空下來;搬家啊真不簡單啊,連自己的生日也沒時間做個蛋糕呢。。今天終於可以做個甜湯慰勞一下自己了,這道養顏又美容的雪耳蓮子羹做起來還真簡單。。”食材明細主料紅棗(2顆(去核))蓮子(20顆)枸杞(10顆...
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銀耳雪蓮子湯怎麼做-銀耳雪蓮子湯的做法
  • 銀耳雪蓮子湯怎麼做-銀耳雪蓮子湯的做法

  • “雪蓮子又名雪蓮果,產自青藏高原雪山一帶。果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含膠原蛋白,蛋白質、藻角質、氨基酸。具本草綱目中記載雪蓮子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。”食材明細主料銀耳(1朵)雪蓮子(5g)輔料枸杞(少許)冰糖(適量)紅棗(8顆...
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雪耳蓮子湯怎麼做-雪耳蓮子湯的做法
  • 雪耳蓮子湯怎麼做-雪耳蓮子湯的做法

  • “銀耳蓮子湯中有兩種主要食材,就是銀耳和蓮子。銀耳,富含天然膠質,它具有滋陰潤膚養顏的作用。能夠有效地去除臉上的黃褐斑和雀斑,同時也有助於減少脂肪吸收,提高肝臟的解毒能力。蓮子,性平、味甘澀,但具有養心安神、益腎固精、補脾止瀉的作用。所以説喝銀耳蓮子湯不僅能夠祛火...
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紅棗蓮子雪耳羹怎麼做-紅棗蓮子雪耳羹的做法
  • 紅棗蓮子雪耳羹怎麼做-紅棗蓮子雪耳羹的做法

  • “美容養顏聖品。”食材明細主料紅棗(15g)白蓮(30g)雪耳(20g)椰子汁(1000ml)輔料冰糖(50g)白糖(10g)藕粉(3g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子雪耳羹的做法步驟1、先把紅棗去核,蓮子、雪耳浸泡好,把泡好的雪耳用剪刀剪好備用。2、鍋中倒入椰子水加入蓮子、紅棗、雪耳稍微煮3、煮...
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桃膠雪蓮子銀耳羹怎麼做-桃膠雪蓮子銀耳羹的做法
  • 桃膠雪蓮子銀耳羹怎麼做-桃膠雪蓮子銀耳羹的做法

  • 食材明細主料桃膠(20克)雪蓮子(20克)銀耳(半朵)輔料冰糖(適量)紅棗(8個)枸杞(一小把)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠雪蓮子銀耳羹的做法步驟1、桃膠,雪蓮子,銀耳,枸杞,紅棗備好,冰糖沒拍到2、桃膠先一個晚上泡下去,這是泡好洗淨了的3、銀耳泡好,泡了兩三小時4、雪蓮子前一天晚上泡下...
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蓮子銀耳雪梨的做法 秋季養生,蓮子銀耳雪梨 蓮子銀耳雪梨怎麼做
  • 蓮子銀耳雪梨的做法 秋季養生,蓮子銀耳雪梨 蓮子銀耳雪梨怎麼做

  • “蓮子有養心安祥的功效,中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率。銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化...
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雪蓮子銀耳紅棗羹怎麼做-雪蓮子銀耳紅棗羹的做法
  • 雪蓮子銀耳紅棗羹怎麼做-雪蓮子銀耳紅棗羹的做法

  • “秋季乾燥多喝點去燥潤肺的湯羹,今天與大家分享一道滋潤的湯品。”食材明細主料銀耳(適量)紅棗(3粒)雪蓮子(少許)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪蓮子銀耳紅棗羹的做法步驟1、銀耳需提前泡發洗淨,雪蓮子也泡軟,紅棗去核2、取一碗把銀耳,紅棗,雪蓮子,冰糖裝入3、加水...
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銀耳雪梨蓮子羹怎麼做-銀耳雪梨蓮子羹的做法
  • 銀耳雪梨蓮子羹怎麼做-銀耳雪梨蓮子羹的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)鮮銀耳(一朵)蓮子(適量)百合(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨蓮子羹的做法步驟1、雪梨一個洗淨去皮,蓮子百合提前泡半小時。2、銀耳洗淨。3、切碎。4、雪梨去核兒切成小塊。5、一起放入破壁機裏面。6、倒入適量清水按營養糊鍵...
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雪耳蓮子綠豆糖水怎麼做-雪耳蓮子綠豆糖水的做法
  • 雪耳蓮子綠豆糖水怎麼做-雪耳蓮子綠豆糖水的做法

  • “廣東的冬天,陰冷,乾燥,一不小心就會出現上火症狀。糖水和涼茶是必不可少的,在天冷的午後,吃上一碗熱氣騰騰的糖水,全身都會暖暖的,甜甜的。我想這就是美食賦予我們的力量吧!雪耳性平無毒,素有平民燕窩之美稱,能滋陰潤燥,益氣清腸,增加人體免疫力。腫瘤患者服用,可增加對放,化療的耐受...
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銀耳雪梨蓮子湯的做法 潤肺的甜蜜飲品——銀耳雪梨蓮子湯 銀耳雪梨蓮子湯怎麼做
蓮子雪耳糖水的做法 蓮子雪耳糖水---解決秋燥的食譜 蓮子雪耳糖水怎麼做
  • 蓮子雪耳糖水的做法 蓮子雪耳糖水---解決秋燥的食譜 蓮子雪耳糖水怎麼做

  • “秋天的廣東特別乾燥,鼻子喉嚨總會覺得不舒服,所以愛吃的廣東人總會做一些適合秋天的食譜,煲煲湯,做做甜品,以滋潤那不適的鼻子喉嚨。這款蓮子雪耳就是廣東人常煮的一款糖水。雪耳,又名白木耳,質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯...
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雪蓮子銀耳羹怎麼做-雪蓮子銀耳羹的做法
  • 雪蓮子銀耳羹怎麼做-雪蓮子銀耳羹的做法

  • “雪蓮子果實粘稠,色澤晶瑩,口味呢鮮美富含蛋白質及藻角質還有氨基酸。有着素燕窩的美名哦。它也是我家常備的潤補食材,個把月總要燉上一鍋讓家裏人好好喝上一杯。本草綱目中記載雪蓮子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的作用,當然了我們也要...
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蓮子雪耳百合羹怎麼做-蓮子雪耳百合羹的做法
  • 蓮子雪耳百合羹怎麼做-蓮子雪耳百合羹的做法

  • “1.蓮子補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰痠最有效2.百合養陰潤肺,清心安神。用於陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。具有養陰潤肺止咳功效,用於肺陰虛的燥熱咳嗽,痰中帶血,如百花膏。治肺虛久咳,勞嗽咯血,如百...
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雪蓮子銀耳蓮子湯的做法 南國梨雪蓮子銀耳蓮子湯 雪蓮子銀耳蓮子湯怎麼做
  • 雪蓮子銀耳蓮子湯的做法 南國梨雪蓮子銀耳蓮子湯 雪蓮子銀耳蓮子湯怎麼做

  • “秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”食材明細主料南國梨(4個)雪蓮子(10g)銀耳(10g)蓮子(10g)輔料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪蓮子銀耳蓮子湯的做法步驟1、準備材料:南國梨去皮切塊(如果是熟...
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蓮子茨實雪耳膠怎麼做-蓮子茨實雪耳膠的做法
  • 蓮子茨實雪耳膠怎麼做-蓮子茨實雪耳膠的做法

  • “蓮子--清心火有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。茨實--別名紅蓮子,有蛋白質、鈣、磷、鐵、碳水化合物、脂肪、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等大量對人體有益的營養素,並且容易消化。芡實既能健脾除濕,又收斂止瀉。雪耳--也叫銀耳,有補脾開胃的功效,又有益氣清腸...
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蓮子雪耳百合糖水的做法 冰糖蓮子雪耳百合燉品 蓮子雪耳百合糖水怎麼做
  • 蓮子雪耳百合糖水的做法 冰糖蓮子雪耳百合燉品 蓮子雪耳百合糖水怎麼做

  • “蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精,養心、安神、養陰、潤肺,潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。”食材明細主料雪耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子雪耳百合糖水的做法步驟1...
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雪梨蓮子銀耳羹怎麼做-雪梨蓮子銀耳羹的做法
  • 雪梨蓮子銀耳羹怎麼做-雪梨蓮子銀耳羹的做法

  • “乾燥的冬天一點要多喝湯水,補足水分。今天燉了一鍋銀耳羹,都沒來得及喝上一口,伺候小人整整一天沒停下,巨累……”食材明細主料幹銀耳(半朵)梨(1個)紅棗(適量)蓮子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨蓮子銀耳羹的做法步驟1、準備材料。2、銀耳用清水泡開,大約30分...
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蓮子銀耳燉雪梨怎麼做-蓮子銀耳燉雪梨的做法
  • 蓮子銀耳燉雪梨怎麼做-蓮子銀耳燉雪梨的做法

  • “這是母親節給媽媽最甜美禮物!”食材明細主料蓮子(15粒)枸杞(10粒)紅棗(2個)葡萄乾(8粒)銀耳(8g)話梅(1個)輔料冰糖(20ml)桂花(少許)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子銀耳燉雪梨的做法步驟1、準備食材。2、碗里加水,放入銀耳泡發撈出備用。3、準備工具。4、削皮。5、去核。6、挖去梨...
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蓮子百合雪耳糖水怎麼做-蓮子百合雪耳糖水的做法
  • 蓮子百合雪耳糖水怎麼做-蓮子百合雪耳糖水的做法

  • “雪耳又稱白木耳,具有滋陰潤肺、排毒養顏之功效,一年四季均可食用.”食材明細主料雪耳(一朵)蓮子(100g)百合(100g)鵪鶉蛋(20顆)輔料冰片糖(兩片)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合雪耳糖水的做法步驟1、雪耳洗淨用清水浸泡至少兩個小時(中間每隔半小時換一次水)後剪去黃蒂部...
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雪耳紅棗蓮子羹的做法 冬日裏的温暖——雪耳紅棗蓮子羹 雪耳紅棗蓮子羹怎麼做
  • 雪耳紅棗蓮子羹的做法 冬日裏的温暖——雪耳紅棗蓮子羹 雪耳紅棗蓮子羹怎麼做

  • “天氣寒冷的時候,煮上這麼一鍋雪耳羹,暖暖的,別有一番滋味上心頭……”食材明細主料雪耳(適量)紅蓮(適量)紅棗(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)雪耳紅棗蓮子羹的做法步驟1、銀耳泡發充分後洗淨;紅棗、紅蓮洗淨,將全部材料放入鍋中,倒入水,沒入所有材料。2、大火煮...
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