瘦肉粥如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：60
大米 ：100

輔料

葱花油 ：適量
醃雞蛋 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.大米冷水下鍋

2.豬肉切小條，醃雞蛋或者皮蛋切小塊，葱切末，家裏沒鮮姜了，有的切絲

3.豬肉加胡椒粉、鹽、葱姜醃製

4.大米熬至開花後下入醃好的豬肉劃散

5.加醃雞蛋

6.加葱花油

7.加葱末

8.熬至粘稠出鍋即可

烹飪技巧

有皮蛋的加皮蛋更好