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關於榨菜方形大花捲的做法的餐飲百科

榨菜方形大花捲怎麼做-榨菜方形大花捲的做法
  • 榨菜方形大花捲怎麼做-榨菜方形大花捲的做法

  • “本款大花捲,鹹香可口,蓬鬆暄軟,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料榨菜(150克)十三香(3小勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜方形大花捲的做法步驟1、酵母用温水化開,與麪粉混合...
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方形大披薩的做法 讓你一次愛個夠--方形大披薩 方形大披薩怎麼做
  • 方形大披薩的做法 讓你一次愛個夠--方形大披薩 方形大披薩怎麼做

  • “我還是喜歡吃自己做的披薩,還是喜歡拉絲就多放馬蘇裏拉芝士,每回吃的時候幸福感特別強,可能是因為自己能做出披薩的緣故吧。每次家裏來客人,總要做個披薩款待,9寸披薩盤不夠吃,直接就用烤箱附帶的大烤盤,吃一次咱就吃過癮!我做披薩喜歡添加豬肉餡,這樣做出來的披薩味具有雙重口...
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方形五香大花捲的做法 方形五香大花捲(一次發酵) 方形五香大花捲怎麼做
  • 方形五香大花捲的做法 方形五香大花捲(一次發酵) 方形五香大花捲怎麼做

  • “本款花捲採用一次發酵,蓬鬆柔軟,操作簡單,省時省力,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,不塌陷,不變形,立體美觀,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料植物油(25克)鹽(3小勺)五香粉(3小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)方形五香大花捲的做法步...
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方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做
  • 方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做

  • “這款壽司是我做壽司以來個人認為是最為複雜的一款壽司。單就海苔我就用了四張,中間切片還要縱刀,擺的時候還要對齊。。。哎,一步做不好啊,這方形花壽司就出不來效果的。不過,複雜歸複雜,做出來還是很特別的呢!這是我第一次做這種壽司,手有點生,做的不是很好,希望大家多多體諒哦!”...
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方形壽司怎麼做-方形壽司的做法
  • 方形壽司怎麼做-方形壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(6湯匙)黃瓜(2條)三文魚(2條)壽司海苔(2張)輔料老抽(0.5湯匙)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)方形壽司的做法步驟1、準備黃瓜一段。2、照圖把黃瓜切開。3、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。4、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。5、準...
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榨菜蘿蔔乾花捲的做法 榨菜蘿蔔乾花捲(一次發酵) 榨菜蘿蔔乾花捲怎麼做
  • 榨菜蘿蔔乾花捲的做法 榨菜蘿蔔乾花捲(一次發酵) 榨菜蘿蔔乾花捲怎麼做

  • “本款花捲採用一次發酵,捲入榨菜、蘿蔔乾,鹹香可口,蓬鬆暄軟,省時省力,且,將製作好的生胚放入方形模具裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)輔料植物油(25克)十三香(3小勺)榨菜+蘿蔔乾(150克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜蘿蔔...
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心形黑芝麻花捲怎麼做-心形黑芝麻花捲的做法
  • 心形黑芝麻花捲怎麼做-心形黑芝麻花捲的做法

  • “#麪食#今天分享的這款心形黑芝麻花捲,用黑芝麻替代食酥,健康美味的財時且營養更加豐富,老人、小孩及愛美的女生都可以放心食用;此外在形狀上我也稍做改變,不用油酥不用擰,只需簡單地一切一翻,鬆軟香甜層次多,比麪包還好吃,當然造型也是更加地好看呢!”食材明細主料酵母(6克)清水(280...
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榨菜如意卷怎麼做-榨菜如意卷的做法
  • 榨菜如意卷怎麼做-榨菜如意卷的做法

  • “蛋卷里加了榨菜吃起來更加鹹鮮可口呢。”食材明細主料裏脊肉(300克)榨菜(50克)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(5個)配料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)鹽(適量)玉米澱粉(1湯匙)高湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜如意卷的做法步驟1、準備所需要的食材。2、裏...
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榨菜豆花怎麼做-榨菜豆花的做法
  • 榨菜豆花怎麼做-榨菜豆花的做法

  • “黃豆營養豐富,做成豆花營養更易吸收,在山西晉中管豆花叫老豆腐,是要澆些豆腐腦,再放些韭菜花醬或辣椒醬吃的,因為家裏有榨菜,所以因陋就簡,味道還不錯。”食材明細主料黃豆(適量)葡萄糖內脂(3克)輔料蝦皮(適量)榨菜(適量)葱末(適量)配料生抽(適量)香油(適量)自制辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)半...
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榨菜蛋卷怎麼做-榨菜蛋卷的做法
  • 榨菜蛋卷怎麼做-榨菜蛋卷的做法

  • “好看又好吃~贊一個!!!”食材明細主料瘦肉(200g)榨菜(80g)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)玉米粉(適量)番茄醬(適量)葱段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蛋卷的做法步驟1、把榨菜和肉搗碎,上面再加少許葱花,糖、少量生粉和醬油調下味,根據自己口味鹹淡放鹽。2、雞蛋兩個,打在...
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蛋花榨菜絲大米粥怎麼做-蛋花榨菜絲大米粥的做法
  • 蛋花榨菜絲大米粥怎麼做-蛋花榨菜絲大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)榨菜絲(80克)雞蛋(2只)調料芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋花榨菜絲大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、榨菜絲。3、雞蛋。4、芝麻油。5、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。6、隨後,下入大米燒開。7、蓋上蓋、用中小火燒...
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南瓜心形花捲的做法 南瓜心形花捲(一次發酵) 南瓜心形花捲怎麼做
  • 南瓜心形花捲的做法 南瓜心形花捲(一次發酵) 南瓜心形花捲怎麼做

  • “用南瓜泥揉麪製作的心形花捲,造型美觀別緻,口感蓬鬆暄軟,一次發酵,省時省力,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(300克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜心形花捲的做法步驟1、將南瓜蒸熟,用攪拌機打...
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南瓜肉末榨菜花捲怎麼做-南瓜肉末榨菜花捲的做法
  • 南瓜肉末榨菜花捲怎麼做-南瓜肉末榨菜花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(365g)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)肉末(適量)榨菜(適量)輔料椒鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉末榨菜花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,用保鮮膜包裹,放冰箱裏冷藏發酵一晚上2、第二天早上面團已經發酵...
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南瓜榨菜肉末花捲怎麼做-南瓜榨菜肉末花捲的做法
  • 南瓜榨菜肉末花捲怎麼做-南瓜榨菜肉末花捲的做法

  • “南瓜營養豐富,具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效,經常食用很有益處。用南瓜泥揉麪,輔以榨菜肉末等作餡,外表金黃,口感鬆軟香脆,不失為美味主食。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)南瓜泥(適量(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性掌握))輔料榨菜(適量)肉末(適...
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酸菜湯大花捲的做法 一鍋出的酸菜湯大花捲 酸菜湯大花捲怎麼做
  • 酸菜湯大花捲的做法 一鍋出的酸菜湯大花捲 酸菜湯大花捲怎麼做

  • “買了一扇排骨,三十做了手把大排,剩下的脊骨也一起烀熟了,今天用它加點酸菜,蒸個花捲一鍋出,又快又解膩,是大過年比較受歡迎的菜。”食材明細主料熟脊骨(750g)酸菜(1棵)姜(1塊)花捲麪粉(350g)酵母(5g)白糖(10g)調料食用油(10g)食鹽(2勺)雞精(1勺)白胡椒粉(1勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸...
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榨菜肉末花捲怎麼做-榨菜肉末花捲的做法
  • 榨菜肉末花捲怎麼做-榨菜肉末花捲的做法

  • “榨菜肉末花捲,蓬鬆柔軟,香脆可口,風味鮮美,營養豐富,讓人百吃不厭。”食材明細主料普通麪粉(400克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(200克(根據麪粉吸水性增減))輔料玉米油(適量)香葱(適量)十三香(適量)肉末(適量)沙拉醬(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜肉末花捲的做法步驟1、麪粉與酵...
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榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法
  • 榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法

  • “小時候家裏過節的時候都會做這道小吃,媽媽從菜市場買來的春捲皮都是剛剛出爐的,所以我們平時吃的時候都沒有油炸直接吃的。不過蘋果在這邊木有買到剛做出來的春捲皮,買的是冷凍的,所以蘋果就用油炸的方式了。雖然有點不太健康,但是真的是很美味哎~~~”食材明細主料春捲皮(若...
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榨菜蠔油花捲怎麼做-榨菜蠔油花捲的做法
  • 榨菜蠔油花捲怎麼做-榨菜蠔油花捲的做法

  • “花捲簡單易做,一塊麪團,經過一擀一轉一擰,重重疊疊,層層美味,捲入不同的餡料,味道各異,讓麪食不再單調,以榨菜為餡料製作的花捲是我們家餐桌上常見的主食。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(4克)温水(200克(根據麪粉的吸水性增減))輔料植物油(15克)榨菜(25克)蠔油(20克)十三香(1小勺)鹽(1小勺)...
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方形反捲壽司怎麼做-方形反捲壽司的做法
  • 方形反捲壽司怎麼做-方形反捲壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(一大碗)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)大根(一條)火腿(一條)海苔(一張)輔料黑芝麻(一小把)壽司醋(適量)芝士(一片)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)方形反捲壽司的做法步驟1、準備食材2、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸都切成和大根粗細一樣的長條。3、米飯倒入一湯匙壽司醋攪拌均勻。4...
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黑芝麻心形花捲的做法 麪食一一黑芝麻心形花捲 黑芝麻心形花捲怎麼做
  • 黑芝麻心形花捲的做法 麪食一一黑芝麻心形花捲 黑芝麻心形花捲怎麼做

  • “黑芝麻:1.可以補鈣,黑芝麻的鈣含量遠遠高於牛奶和雞蛋,每百克黑芝麻中含鈣接近八百毫克,所以黑芝麻是補鈣的佳品。2.可以降血壓,黑芝麻中鉀含量豐富,這對於控制血壓和保持心臟健康是非常重要。3.有滋膚美容與烏髮養髮等作用,同時更具有延緩衰老之功效。喜歡吃甜的,可以多放些白...
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水煎榨菜花捲怎麼做-水煎榨菜花捲的做法
  • 水煎榨菜花捲怎麼做-水煎榨菜花捲的做法

  • “這個天做麪食很適宜,揉塊面一會就發好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一個胖胖的小花捲,好美味極了,空口都能吃兩個☺️”食材明細主料中筋麪粉(300g+30g)水(170g)葱葉(適量)榨菜(適量)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)糖(5g)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎榨菜花捲的做法步驟1、先入300克中筋...
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心形花捲怎麼做-心形花捲的做法
  • 心形花捲怎麼做-心形花捲的做法

  • “換着花樣做麪食,用筷子簡單一壓美美噠的心型花捲就出爐哦”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)鹽(3克)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)心形花捲的做法步驟1、300克麪粉加入3克和3克眼酵母加入適量温水活成光滑麪糰成。2、這是發好的面裏面蜂窩組織特別豐富。3、然...
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香葱榨菜花捲怎麼做-香葱榨菜花捲的做法
  • 香葱榨菜花捲怎麼做-香葱榨菜花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(270克)酵母(5克)糖(10克)輔料香葱(適量)榨菜碎米(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱榨菜花捲的做法步驟1、將水、麪粉、糖、酵母放入麪包機中揉勻後發至二倍大2、準備榨菜碎米和香葱切碎3、將發酵好的麪糰擀成長方形薄片後倒入適量橄欖油或...
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八寶榨菜卷怎麼做-八寶榨菜卷的做法
  • 八寶榨菜卷怎麼做-八寶榨菜卷的做法

  • “八寶榨菜卷—用榨菜配以雞肉、香菇、黑木耳、火腿、冬筍、紅椒、魷魚等八種材料蒸制而成,有葷有素有海鮮。通過巧妙的結合,使普通的食材得到昇華,登上大雅之堂。具有外形美觀、營養豐富、味道鮮美、色澤亮麗的特點。”食材明細主料烏江低鹽榨菜(1包)水髮香菇(2小朵)冬筍(1小塊)...
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榨菜炒花菜怎麼做-榨菜炒花菜的做法
  • 榨菜炒花菜怎麼做-榨菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(1棵)榨菜(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜2、榨菜3、將花菜掰成小朵洗淨,撈出待用。4、將榨菜洗淨撈出。5、放在案板上切成小塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。7、接着,加一些水煮開,煮至花...
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