茼蒿菜和苦菊有什麼區別

1、外形長度不一樣。苦菊的葉子帶有羽狀分裂，整體上為橢圓披針形，長度較短，多為三到十二釐米。茼蒿菜外形略長一些，八到十釐米左右，其葉片也帶有羽狀分裂。

2、口感不一樣。苦菊適合生吃蘸醬，涼拌，口感最佳。茼蒿菜的口感則是將其煮熟後食用才最佳。