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芡實蓮子煲老鴨的做法 祛濕健脾春天湯-芡實蓮子煲老鴨 芡實蓮子煲老鴨怎麼做

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小窩是一個生長在80後尾端90後前端的女孩,常常老是被誤認你不會持家

你只會敗家,你不會省錢你只會花錢,更別想會下廚!我直接用無視眼光,瞄一下....

我很非常

討厭和厭惡這樣説法,我要成為會持家很會下廚的80後小窩!我要大顯身手秀

低調先露露小臉.....

食材明細

主料
  • 老鴨 (250克)
  • 芡實 (5克)
  • 蓮子 (10克)
  • 薏米 (10克)
  • 黨蔘 (5克)
  • 枸杞 (10克)
輔料
  • 蜜棗 (2顆)
  • 扁豆 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芡實蓮子煲老鴨的做法步驟

  • 芡實蓮子煲老鴨的做法 祛濕健脾春天湯-芡實蓮子煲老鴨 芡實蓮子煲老鴨怎麼做 第2張

    1、1、先準備好材料:老鴨250克、芡實5克、蓮子10克、薏米10克、黨蔘5克、薏米10克、枸杞10克、蜜棗2顆、扁豆、鹽、姜適量

  • 芡實蓮子煲老鴨的做法 祛濕健脾春天湯-芡實蓮子煲老鴨 芡實蓮子煲老鴨怎麼做 第3張

    2、2、先把芡實、蓮子、黨蔘、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分鐘後沖洗待用

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    3、3、把鴨子放在鍋內、放幾片薑片在鍋內飛水,飛水好處能除去鴨的血水、腥味待用

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    4、4、把待用的藥材跟鴨一起放入鍋裏,加水,水量要沒過食材,最好插上電煲2-2.5個小時就可以

  • 芡實蓮子煲老鴨的做法 祛濕健脾春天湯-芡實蓮子煲老鴨 芡實蓮子煲老鴨怎麼做 第6張

    5、芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄蓮子味甘,平具有清心醒脾,養心安神薏米性涼,味甘、淡,具有利水消腫、健脾去濕薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、痤瘡、皮膚粗糙等都有良好療效。平時很長用來甜品、煲湯,我的最愛

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