冬瓜雞肉片湯怎麼做-冬瓜雞肉片湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜雞肉片湯的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切片，雞胸脯肉洗淨切片備用。

• 2、熱油鍋，下雞肉片煸炒。

• 3、煸炒至變色，加料酒炒下。

• 4、然後放入冬瓜一起翻炒幾下。

• 5、注入適量的清水煮開，煮開後在煮五分鐘左右，加鹽調味。

• 6、最後加雞裝盤，撒上葱花，澆上香油即可。