肉片蝦皮燜冬瓜怎麼做-肉片蝦皮燜冬瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
肉片蝦皮燜冬瓜的做法步驟
1、冬瓜去皮洗淨,切成小塊備用。
2、煸炒好的肉片備用(合豬油)。
3、蝦皮備用。
4、香葱切成小段備用。
5、熱鍋入豬油,肉片,葱白煸香。
6、蝦皮放入煸炒出香味。
7、放入冬瓜翻炒一分鐘,加入適量清水,鹽,生抽大火燜煮五分鐘。
8、加入適量胡椒粉,葱花即可!
9、成品圖。
小竅門
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