葱花蝦皮燜冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：500
蝦皮 ：十幾粒
葱 ：小量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 爆香蒜粒，薑片

2. 下冬瓜炒5分鐘，加點水燜，當冬瓜處於半透明時，下葱花，蝦皮，下鹽調味。

3. 翻炒一會兒，把火關掉加蓋再燜一下。可以看到原來半透明就變透明瞭！