香辣牛腱子怎麼做-香辣牛腱子的做法 熱菜 關注:1.88W次 食材明細主料牛腱子 (800克)輔料豆瓣醬 (一茶匙)白酒 (兩茶匙)胡椒粉 (半茶匙)雞粉 (半茶匙)姜 (適量)蒜瓣 (適量)小米辣 (六個)中辣 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)香辣牛腱子的做法步驟1、香辣牛腱子肉。2、牛腱子肉用清水浸泡出血水。3、切小塊備用。4、牛肉下鍋焯水撈出備用。5、準備蒜瓣。豆瓣醬,八角,花椒,姜,小米辣圈。6、起油鍋倒入底油燒至五成熱下薑片,花椒,八角爆香。7、加入豆瓣醬,小米辣爆香。8、倒入牛肉翻炒三分鐘,加入白酒。9、加入沒過牛肉的水,大火燒開改中小火。10、帶湯汁濃稠加入雞粉調味。11、大火收汁即可。12、成品。13、成品。 標籤: 香辣牛腱子怎麼做好吃 香辣牛腱子 香辣牛腱子的家常做法 香辣 香辣牛腱子的做法 牛腱 香辣牛腱子的最正宗做法 香辣牛腱子怎麼做 香辣牛腱子的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/8653z9.html