![曼步廚房 - 菠蘿蘋果醬馬芬如何做簡單又好吃]( "曼步廚房 - 菠蘿蘋果醬馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量自制蘋果醬：適量核桃：適量菠蘿：適量椰油：適量糖：適量肉桂粉：適量輔料泡打粉：適量蘇打粉：適量鹽：適量蜂蜜：適量具體步驟1.材料：麪粉，自制蘋果醬（製作過程以及配方請見之前的文章），核桃，菠蘿（可以用新鮮菠蘿或者...
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![切噠鹹味馬芬如何做簡單又好吃]( "切噠鹹味馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中粉：185黃油：113粗玉米麪：65鹽：1/2tsp牛奶：240ML泡打粉：1大勺蛋：一個打散糖：50牛至（oregano）粉：1/2小勺辣椒粉：一小撮輔料具體步驟1.混合中粉，玉米麪，鹽，泡打粉，辣椒粉，牛至，和一半乳酪碎屑2.混合糖，蛋，奶，黃油，攪拌均勻3....
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![自制馬芬杯如何做簡單又好吃]( "自制馬芬杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個麪粉：100糖：50植物油：50酸奶：適量小蘇打：4分之一勺泡打粉：2分之一勺輔料具體步驟1.雞蛋加糖加油稍微打發一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的沒有糖所以我加了一些蜂蜜3.篩入粉類翻伴均勻4.倒入模具八...
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![芝士椰脆馬芬如何做簡單又好吃]( "芝士椰脆馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：60泡打粉：2低粉：100黃油：25橄欖油：25全蛋：1個牛奶：30細砂糖：50輔料椰片：少許具體步驟1.奶油奶酪室温軟化打軟,加入細砂糖攪勻。2.分次加入牛奶攪勻。3.分次加入雞蛋攪勻。4.加入油攪勻。5.篩入低粉、泡打...
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![起司培根馬芬如何做簡單又好吃]( "起司培根馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將奶油切片放於室温軟化後放入攪拌缸中，加入一起過篩好的糖粉和鹽以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。3.將低筋麪粉和泡打粉一起過篩後，與...
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![香蕉馬芬杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "香蕉馬芬杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蛋糕粉：100黃油：60雞蛋：2個香蕉：1根輔料糖：30巧克力：30具體步驟1.先把黃油隔水融化2.雞蛋放入糖用打打蛋器打發。關火將蛋液倒入黃油中攪拌。3.麪粉加入蛋液黃油液中混合，攪拌至無干粉。香蕉泥加入其中，攪拌均...
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![火腿玉米馬芬如何做簡單又好吃]( "火腿玉米馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將奶油切片放於室温軟化後放入攪拌缸中，加入一起過篩好的糖粉和鹽以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。3.將低筋麪粉和泡打粉一起過篩後，與...
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![美味的鮮奶黑芝麻馬芬如何做簡單又好吃]( "美味的鮮奶黑芝麻馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把鮮淡奶油和黑洋酥一起隔水加熱，混均勻；2.加雞蛋攪勻；3.加低粉和泡打粉，拌勻，至麪糊的稠度適當；4.順手撒了把芝麻進去，拌勻後，裝入紙模，紙模要有鋁製模做底，不然就沒形了；5.180度，中層，20—25分鐘。...
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![培根奶酪鹹馬芬如何做簡單又好吃]( "培根奶酪鹹馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：88培根：227黑麥粉：212陳年車打乳酪：170鹽：1tsp黃油：113泡打粉：2.5小勺小蘇打：0.5小勺蛋：一個打散酸奶：340ML洋葱粉或者蒜粉：1/2小勺輔料具體步驟1.混合中粉，黑麥粉，鹽，泡打粉，小蘇打，洋葱粉或蒜粉，和140克乳酪碎...
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![土豆培根馬芬如何做簡單又好吃]( "土豆培根馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.土豆去皮切丁.培根切小片.2.土豆丁用水焯熟.撈出備用.3.雞蛋打散加玉米油.鹽.牛奶攪拌均勻.4.篩入低粉.泡打粉.小蘇打.5.麪糊攪拌均勻.6.加入土豆丁和培根片.7.攪拌均勻.8.裝入馬芬杯.烤箱...
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![雙巧馬芬如何做簡單又好吃]( "雙巧馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：200蘇打粉：2泡打粉：35鹽：34耐烤巧克力豆：100黃油：80白砂糖：80雞蛋：40buttermilk：167（自制酸奶83.75g，全脂牛奶83.75g）輔料具體步驟1.巧克力隔水融化，水温不用太燙2.一邊融化一邊攪拌到順滑的狀態3.黃油室温軟...
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![覆盆子馬芬如何做簡單又好吃]( "覆盆子馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：適量糖粉：適量全蛋：適量低筋麪粉：適量泡打粉：適量牛奶：適量冷凍覆盆子：適量輔料具體步驟1.將奶油切片放於室温軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。2.將全蛋分次...
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![香烤馬芬杯如何做簡單又好吃]( "香烤馬芬杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時馬芬杯小蛋糕，香甜可口，不甜不膩，一種很普通很經典的糕點，雖然沒有海綿蛋糕的柔軟，沒有餅乾的酥脆，但是卻極富有變化感，組織蓬鬆，口感鬆軟細膩。製作方法也十分簡便，午後來一份馬芬杯小蛋糕，配上一杯醇香咖啡，可愛的造...
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![好吃的原味馬芬杯小蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的原味馬芬杯小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘春天到了，春芽開始抽出茂密的枝丫。我的創造力也迸發了，一早起來我覺得我的小宇宙快要爆發啦，於是就上菜市場去買菜。我買了麪粉，想着搭配優質蛋白滿滿的雞蛋，做成好吃的原味馬芬杯小蛋糕，不僅能滿足我們日常營...
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![馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法]( "馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法")
- “這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕，比如我今天做的這款馬芬杯，馬芬杯是一...
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![PH版藍莓馬芬如何做簡單又好吃]( "PH版藍莓馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：185無鹽黃油：25杏仁粉：25中粉：25細砂糖：25輔料具體步驟1.用輔料的材料製作金寶酥粒，都放在一個碗裏2.用手搓捏成小粒，夏天用的話，弄好了要放在冰箱裏備用。1.黃油融化後加入2個雞蛋攪勻2.加入淡奶油攪勻。...
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![誘人的馬芬杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "誘人的馬芬杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個麪粉：100黃油：50輔料蜂蜜：20糖：38泡打粉：0.4克椰絲：適量牛奶：50鹽：1具體步驟1.所有材料來一個集體照2.黃油加糖和鹽隔水軟化，打發到發白3.加入打散的蛋液和蜂蜜4.打勻5.加入牛奶和篩入麪粉6.攪勻至無干...
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![葡萄乾酸奶馬芬如何做簡單又好吃]( "葡萄乾酸奶馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：2個糖粉：65油：100牛奶：60酸奶：160低粉：200泡打粉：2小勺小蘇打粉：1/4小勺葡萄乾：適量輔料具體步驟1.將全蛋液和糖粉拌勻。2.依次加入油、牛奶和酸奶拌勻。3.必須注意，每次都要使之充分融合後再繼續加料。4.加入...
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![西梅酸奶馬芬如何做簡單又好吃]( "西梅酸奶馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：2個細砂糖：100色拉油：120牛奶：70原味酸奶：160低筋麪粉：200泡打粉：2小匙（10cc)小蘇打粉：1/4t無核西梅乾：100輔料具體步驟1.將無核西梅乾切碎備用。2.將全蛋打散後加細砂糖用打蛋器攪勻。3.加入色拉油攪拌均勻。...
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![抹茶巧克力豆馬芬如何做簡單又好吃]( "抹茶巧克力豆馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料抹茶粉：5無鹽黃油：65輔料細砂糖：75雞蛋：1個低粉：120牛奶：50ml泡打粉：1小匙巧克力豆：50具體步驟1.黃油室温軟化，加入細砂糖打勻。2.加入雞蛋充分打勻。3.温熱牛奶，把抹茶粉調開，分次加入黃油中，充分打勻再加。4.加入過...
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![馬芬簡單版如何做簡單又好吃]( "馬芬簡單版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬芬蛋糕粉：5水：85公克牛奶：140公克奶油：2葡萄乾：100公克蘭姆酒：30公克輔料具體步驟1.奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用。2.將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。3.將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻，再加入作法1...
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![香草巧克力豆馬芬如何做簡單又好吃]( "香草巧克力豆馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50低粉：120泡打粉：1小匙白砂糖：60耐烤巧克力豆：40雞蛋：一個牛奶：80香草精：1/2小匙輔料具體步驟1.低粉和泡打粉混合過篩，加入切成小塊的黃油，搓成屑狀2.加入白砂糖，耐烤巧克力豆拌勻3.牛奶，雞蛋，香草精混合均勻。4...
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![各種馬芬如何做簡單又好吃]( "各種馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個黃油：45低筋麪粉：120糖粉：40泡打粉：1tsp鹽：一點點牛奶：50ml輔料具體步驟1.黃油室温軟化，打發至顏色變淺整體變鬆，加入糖粉繼續打勻2.雞蛋打散，分3次加入1中，攪拌打勻3.加入一半牛奶，攪拌，麪粉、泡打粉過篩，加入...
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![西葫蘆馬芬如何做簡單又好吃]( "西葫蘆馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：11/2cup糖：1cup泡打粉：1/2tsp小蘇打：1/2tsp肉桂粉：1/2tsp鹽：1/2tsp黃油：1/2cup，融化雞蛋：2個西葫蘆：1箇中等大小的，切碎輔料具體步驟1.加熱烤箱至350F,準備12個馬芬量的模子，塗油撒粉，防粘。2.在大碗中混合面...
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![馬芬杯棗糕怎麼做-馬芬杯棗糕的做法]( "馬芬杯棗糕怎麼做-馬芬杯棗糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）白糖（40g）大棗（100g）輔料香醋（一滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯棗糕的做法步驟1、大紅棗洗淨放鍋內。為了大棗熟的快，我把大棗都擰段了。2、煮爛的大棗。3、涼透後把棗核剔出，放料理機打成棗糊糊。4、打好的棗糊糊。5、五個雞蛋打入一個無水無油...
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味味甜
