![醬料怎麼做-醬料的做法]( "醬料怎麼做-醬料的做法")
- 食材明細主料郫縣辣椒（1勺）蒜蓉辣醬（1.5勺）番茄醬（1.5勺）葱頭（1/4個）輔料孜然粉（1勺）白芝麻（1勺）花生油（比炒菜多些）白糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（1個）香葉（1個）大料（1個）花椒（20粒）薑末（3片）葱白（3段）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬料的做法步驟1、準備材料，先把芝麻炒熟（芝麻洗下再炒，不易糊），洋葱...
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![風情橄欖調味醬料怎麼做-風情橄欖調味醬料的做法]( "風情橄欖調味醬料怎麼做-風情橄欖調味醬料的做法")
- “濃情火雞肉，配上清新的橄欖蔬果醬料，再搭配上全麥吐司、法棍等，各種美味交織於口中，層次分明又融合多層次的風味口感，是西式醬料最迷人的地方，或許從來都沒想過這些食材可以組合在一起，成為一道美味，不要小瞧這大雜燴式的sauce醬料，調味可是門藝術哦~”食材明細主料牛油果（4顆）西...
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![紅燒菜混合醬料怎麼做-紅燒菜混合醬料的做法]( "紅燒菜混合醬料怎麼做-紅燒菜混合醬料的做法")
- “做菜時我們一般要先準備好小料和調料，免得烹調時手忙腳亂，這裏勺一勺，那裏勺一勺，菜都煮過時了，又有時需要些醬料日常買不到，怎麼辦？我們做的是家常菜，要求不高，可以山寨山寨，做出來的菜也一樣香哦，所以，有空時筆者會折騰折騰。後來試着用它來燜豆腐，又是一道味道厚重的下飯菜了。”...
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![醬香餅醬料怎麼做-醬香餅醬料的做法]( "醬香餅醬料怎麼做-醬香餅醬料的做法")
- “醬料可以做直徑22釐米大小的餅10張左右。我試了兩種方法，一種是油多無水;一種是少油加水熬煮。個人比較喜歡第二種，感覺少油更健康。食用油從40g減少到25克，在醬炒好後加入100g水熬煮開。通過熬煮使各種材料的味道相互融和。醬煮稠了好保存，但做餅時不好刷開。小竅門：盛出適...
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![祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法]( "祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法")
- “博主非常非常喜歡吃小吃，尤其是酸辣粉，酸辣米線，花蛤米線，經常在外面吃，但有的很不乾淨，肚肚會鬧意見，而姐夫就是廚師，姐夫告訴我，這是他原來在巴國布衣飯店自己負責炒醬料的配方，這配方自己已經用了三年了，每次炒出來的醬料，隔壁兩鄰都會端碗過來拿一些回去，我覺得這個不但可以吃酸...
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![韓國料理大醬拌麪怎麼做-韓國料理大醬拌麪的做法]( "韓國料理大醬拌麪怎麼做-韓國料理大醬拌麪的做法")
- 食材明細主料幹拉麪（適量）葱白（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）寬海帶（適量）輔料豬肉（適量（牛肉））洋葱（適量）清酒（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓國料理大醬拌麪的做法步驟1、剁好的豬肉用廚房用紙保住，去掉多餘的血。2、在大碗容器中把豬肉，清酒放在一起攪拌放置10分鐘。3、...
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![醬料雞翅根怎麼做-醬料雞翅根的做法]( "醬料雞翅根怎麼做-醬料雞翅根的做法")
- “甜甜鹹鹹，辣辣酸酸，有很多味道的醬料雞，超級不錯哦！”食材明細主料雞翅根（9只）黑胡椒（10g）鹽（10g）橄欖油（20ml）麪粉（200g）輔料醬油（1勺）樹莓果醬（10勺）辣醬（3勺）海鮮醬（1勺）米醋（3勺）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬料雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，瀝乾水分。2、加鹽，黑胡椒，橄欖油，攪拌均勻...
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![料多多香菇醬怎麼做-料多多香菇醬的做法]( "料多多香菇醬怎麼做-料多多香菇醬的做法")
- “香菇醬，超市裏面賣的還挺貴，一小瓶十幾塊，沒夾幾次饅頭就沒啦，家裏人又特別愛吃，剛好趕上媽媽買了一大袋香菇，來做個香菇醬吧。事實證明，在家完全可以做出不輸市面銷售的香菇醬的作品。有多香呢？我炒好醬是在飯後，可是弟弟空口吃掉了一小半。大家也來試試吧！”食材明細主料鮮香菇...
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![洋葱醬的做法 百搭醬料之洋葱醬 洋葱醬怎麼做]( "洋葱醬的做法 百搭醬料之洋葱醬 洋葱醬怎麼做")
- “洋葱醬可以在所有食譜中代替洋葱，且可單獨搭配使用，焦香可口，口感粘甜。”食材明細主料洋葱（6個）輔料油（少許）配料胡椒粉（適量）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋葱醬的做法步驟1、洋葱切塊2、倒入鍋內，放少許油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中顏色開始焦黃。5、煸炒中快要成功的...
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![醬料汁涼拌冰草的做法 私房醬料汁涼拌冰草 醬料汁涼拌冰草怎麼做]( "醬料汁涼拌冰草的做法 私房醬料汁涼拌冰草 醬料汁涼拌冰草怎麼做")
- “第一次知道冰草這個蔬菜，這次陽光新苑公司提供的【新儂】安全有機蔬菜大禮包，禮包裏有這個冰草，上網一查，説是餐飲業非常追捧的一種蔬菜，是剛從非洲引進的，網上推薦了涼拌的吃法，看着這嫩嫩的葉子，脆生生的，我也實在捨不得用來炒，就涼拌吧，醬料汁是根據自己人的口味用多種材料調製...
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![酸辣醬料大白菜湯怎麼做-酸辣醬料大白菜湯的做法]( "酸辣醬料大白菜湯怎麼做-酸辣醬料大白菜湯的做法")
- “這可是亂搭配出來的美味湯哦，煮湯用的醬料是朋友從馬來西亞帶回來的，但人家説是用來煮麪的。平常我都不怎麼喜歡麪食，所以煮麪的機會比較少，這醬料也就一直那麼放着好些日子。還有就是我也怎麼喜歡大白菜，假如家裏有大白菜的話，那麼也一定會是因為要包餃子才買的，一棵大白菜包...
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![意麪醬料怎麼做-意麪醬料的做法]( "意麪醬料怎麼做-意麪醬料的做法")
- 食材明細主料西紅柿（0.5個）洋葱（0.5個）輔料黃油（適量）鹽（適量）披薩草（適量）羅勒葉（適量）糖（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意麪醬料的做法步驟1、蒜切成顆粒。2、西紅柿，洋葱切成顆粒。3、鍋裏放適量黃油，加熱融化後放入洋葱煸炒，變軟後加入西紅柿繼續炒。4、加了西紅柿的。...
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![北京炸醬麪的醬做法與配料有什麼]( "北京炸醬麪的醬做法與配料有什麼")
- 1、製作醬時要提前將黃醬、甜麪醬、葱、姜、蒜、花椒、五香粉、辣椒粉這些配料按一定比例混合均勻，準備五花肉切成小丁，放入鍋中小火煸出油，倒入調好的醬用小火炒至濃稠即可。2、配料有黃瓜、大葱、胡蘿蔔、豆芽、黃豆等，蔬菜主要切成絲，既能擺盤又方便攪拌入味。3、北京炸醬...
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![醬料烤魚的做法 美味兒鮮嫩的“自制醬料烤魚” 醬料烤魚怎麼做]( "醬料烤魚的做法 美味兒鮮嫩的“自制醬料烤魚” 醬料烤魚怎麼做")
- “介紹一款自己認為非常美味的“自制醬料烤魚”。製作此款烤魚的主要調味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉醬”，魚烤好後吃起來味道濃郁肉質鮮嫩，無論從口感和味道感覺都很不錯，特介紹給大家。其主要製作方法如下；”食材明細主料鱖魚（一尾750克）輔料泡椒豉香牛肉醬（150克）鹽（2克）白鬍...
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![南美醬料Salsa的做法 來自南美熱情醬料--Salsa 南美醬料Salsa怎麼做]( "南美醬料Salsa的做法 來自南美熱情醬料--Salsa 南美醬料Salsa怎麼做")
- “夏天是吃西紅柿的最好季節。西紅柿有豐富的VC,B族維生素和胡蘿蔔素。更重要的是，在西紅柿被煮熟後，裏面的番茄紅素會變得非常容易被人體吸收，而番茄紅素具有很好的抗癌效果。可是在中餐裏，簡單的西紅柿做法除了西紅柿炒雞蛋和西紅柿燉牛腩外，就沒有什麼太多的變化了。而這款...
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![雞公煲醬料燒雞塊怎麼做-雞公煲醬料燒雞塊的做法]( "雞公煲醬料燒雞塊怎麼做-雞公煲醬料燒雞塊的做法")
- 食材明細主料子雞（一隻）雞公煲醬料（一勺）冰糖（幾顆）輔料米椒（幾個）姜（適量）啤酒（半罐）料酒（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞公煲醬料燒雞塊的做法步驟1、準備好雞，清洗乾淨，剁成大塊。2、雞塊涼水上鍋，加料酒、葱、姜焯水三分鐘。3、過涼水，清洗乾淨浮沫。4...
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![奧爾良醬料燜雞腿怎麼做-奧爾良醬料燜雞腿的做法]( "奧爾良醬料燜雞腿怎麼做-奧爾良醬料燜雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（3只）奧爾良醬料（適量）料酒（適量）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良醬料燜雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，清洗乾淨。2、雞腿剁成小塊，加入料酒和奧爾良醬料抓勻醃半個小時。3、醃好的雞腿。4、放入電高壓鍋，加入薑片，壓20分鐘...
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![蛋黃醬的做法 蛋黃醬（基底醬料） 蛋黃醬怎麼做]( "蛋黃醬的做法 蛋黃醬（基底醬料） 蛋黃醬怎麼做")
- “蛋黃醬（英文：Mayonnaise），音譯美乃滋，有時又稱沙拉醬、白汁，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用在沙拉等料理。。。日式土豆泥就用了此醬，它與水果、蔬菜拌在一起，做水果沙拉、蔬菜沙拉。它是一些西餐基底醬料。。。吃了外面的...
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![醬料肉末黃瓜卷怎麼做-醬料肉末黃瓜卷的做法]( "醬料肉末黃瓜卷怎麼做-醬料肉末黃瓜卷的做法")
- “家裏有一袋火鍋蘸料放冰箱許久了，再不吃就得過期了用它炒了肉末，放黃瓜卷裏吃，味道真是不錯呢喜歡的也做做試試吧，美味不怕麻煩”食材明細主料黃瓜（2根）裏脊肉（30克）茶樹菇（20克）輔料韭菜（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料澱粉（少許）鹽（適量）料酒（少許）火鍋醬料（1包）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗...
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![葡萄醬的做法 單料果醬--清香葡萄醬 葡萄醬怎麼做]( "葡萄醬的做法 單料果醬--清香葡萄醬 葡萄醬怎麼做")
- “自制美味的果醬”食材明細主料葡萄（1000G）輔料檸檬汁（25G-30G）冰糖（400G）水（100ML-130ML）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄醬的做法步驟1、準備好葡萄、檸檬、冰糖，水這些原材料2、準備好要用的工具：過濾勺，撈浮沫的勺（兩個勺不一樣哈）（圖5中的兩種勺，大的為過濾勺），帶密封蓋的玻璃...
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![醬肉冬筍丁餡料怎麼做-醬肉冬筍丁餡料的做法]( "醬肉冬筍丁餡料怎麼做-醬肉冬筍丁餡料的做法")
- “春天吃筍，但炒筍太過單一，今天做醬肉筍丁餡料，你可以做包子用喲！絕美春天的味道”食材明細主料幹黃醬（100克）冬筍（1大顆）肉餡（200克）梅乾菜（30克）輔料生抽（少許）糖（1大勺）蠔油（少許）姜（1塊）葱（半棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉冬筍丁餡料的做法步驟1、幹黃醬加糖，生抽，蠔油，清水化開。...
- 24950
![燒烤醬料的做法是怎樣的]( "燒烤醬料的做法是怎樣的")
- 1、黑胡椒燒烤醬，需要準備好三大勺黑胡椒、大勺的耗油和橄欖油、小勺的糖、少量的葱蒜姜，然後全都放入碗裏面攪拌調勻即可；2、香橙燒烤醬，準備好三大勺香橙汁、兩大勺燒烤醬和橙子果醬、少量蒜，然後全都放進碗裏面調勻即可；3、照燒醬，準備好三大勺米酒、兩大勺耗油和醬油以及糖，...
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![雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法]( "雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（1000克）雞公煲醬料（70克）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）白酒（適量）大蒜葉（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞公煲醬料燒鴨腿的做法步驟1、準備好鴨腿。2、清洗乾淨，剁成大塊。3、涼水上鍋，加薑片和少許白酒去腥，焯水。4、稍煮...
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![醬牛肉的做法 為香料做減法——醬牛肉 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 為香料做減法——醬牛肉 醬牛肉怎麼做")
- “我做醬牛肉時會加一些香料，小茴香、香葉、草寇、甘草、丁香等。有位阿姨告訴我，回民做牛肉是很講究的，牛身上的每個位置用途是不一樣的。醬牛肉要用前腱子，太多的香料會影響牛肉的本身味道，要多放葱薑蒜。我按照阿姨的方法做，牛肉的本身香味更濃郁。”食材明細主料前腱子（1500...
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![教你基礎的芝麻醬蘸料做法-芝麻醬蘸料怎麼調好吃]( "教你基礎的芝麻醬蘸料做法-芝麻醬蘸料怎麼調好吃")
- 芝麻醬是北方人吃火鍋的必備，尤其是吃涮羊肉的時候，更是每個人人手一碗芝麻醬，當然了，除了用來吃火鍋，我們生活中的很多地方都會用到芝麻醬，例如湖北的熱乾麪，重慶的小面，都有芝麻醬的存在。芝麻醬的味道濃郁，油脂豐富，用來做蘸料的話，能夠很好的依附在食物的表面，給食物增加一種濃稠...
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味味甜
