蒜味飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蒜頭 ：10個
豬肉丁 ：1／2杯
八寶米 ：2杯
水 ：2杯
油 ：1大匙
糖 ：2小匙
太白粉 ：2小匙
胡椒粉 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9／10杯的水，浸泡4小時備用。

2. 蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。

3. 將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後再燜15-20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。