田蔬百合小炒怎麼做-田蔬百合小炒的做法

“紫糯玉米具有香、糯、甜、軟，口感好，還含有大量的硒元素，對人體的心腦血管有防老化作用，促進少年智力發展。玉米中還含有黃質素能治療女人臉上的黃黑斑，所以紫糯玉米是一種健康而又美容的食品。

鮮百合有養心安神、潤肺止咳、清心安神的功效

經常可以看到玉米粒炒甜豆，今天我們換個色彩，用紫糯玉米搭配試試，加了鮮百合調一下沉悶的顏色，營養美味的又一素食小炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

田蔬百合小炒的做法步驟

• 1、紫玉米先水煮熟撈出晾晾

• 2、剝出玉米粒

• 3、豌豆沸水裏焯下撈出瀝乾

• 4、鮮百合掰開洗淨

• 5、起油鍋下入蒜片爆香，倒入豌豆

• 6、加入紫玉米粒翻炒幾下

• 7、再加入鮮百合炒幾下

• 8、加少量高湯，我用了豬骨熬的湯

• 9、最後調入鹽即可出鍋