培根百合炒蘆筍的做法 【培根百合炒蘆筍】-----蔬菜之王 培根百合炒蘆筍怎麼做

“蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根百合炒蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍焯水2分鐘，撈起過冷水後瀝乾水。

• 2、鍋內少量油，把蒜蓉炒香。

• 3、加入培根煎一下，收縮。

• 4、加入蘆筍。

• 5、百合一同加入翻炒幾下。

• 6、我不喜歡太乾，就加了少量的水。百合蘆筍都容易熟，加入鹽調味即可出鍋。