蘆筍炒培根怎麼做-蘆筍炒培根的做法

“蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，營養物質不但全面、搭配得當，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。關鍵還是低糖低脂肪，女兒減肥的給力菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍炒培根的做法步驟

• 1、將蘆筍去老根，洗淨備用

• 2、煎好的培根切片備用

• 3、蘆筍切小段

• 4、準備好蒜蓉

• 5、炒鍋內放入水燒開，滴一滴香油。

• 6、放入蘆筍氽燙片刻，即可撈出

• 7、熱鍋涼油，油熱後放入蒜蓉炒香

• 8、放入培根，翻炒出油

• 9、最後加入汆燙好的蘆筍，中火翻炒兩三分鐘。關火，加鹽後拌勻即可。

• 10、盛出食用。