一品蝦仁怎麼做-一品蝦仁的做法

“首先，要告訴大家的是這道菜非常非常之簡單，沒有基礎的人都能做出美味來。
其次，這道菜營養豐富，有益美容，而且約不會增肥，女士朋友們儘可放開吃，呵呵。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

一品蝦仁的做法步驟

• 1、將買回來的鮮蝦剝皮，洗淨，倒入少許料酒淹製片刻，待用。

• 2、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁拌一起。鍋裏倒油，油熱後先將淹制好的蝦仁翻炒至色紅，再將雜拌丁倒入鍋內攪拌，然後根據自己口味放入少許鹽。

• 3、起鍋。一盤色香味俱全的一品蝦仁就此上桌。

小竅門

配料可以自己買回豌豆、胡蘿蔔、玉米粒搭配，也可以去超市買現成的，很方便。我是在超市買的雜拌兒，回來直接用即可。