沙蔘豬蹄煲怎麼做-沙蔘豬蹄煲的做法
- 熱菜
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“沙蔘是很滋補的一味藥材,用它燉豬蹄真是極佳的補品,還很好吃,特別適合體制虛弱的女人!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
沙蔘豬蹄煲的做法步驟
1、豬蹄剁開泡水,涼水下鍋焯水
2、備好加到砂鍋裏的食材
3、電砂鍋預熱後撈入焯好的豬蹄,加入開水、大棗、枸杞,把2裏邊的調料都放到調料盒裏,也放到電砂鍋裏,蓋上蓋子,高火煲一個小時
4、準備泡好的黃豆,加入一小把即可,蓋上蓋子繼續煲
5、大概2個小時,豬蹄軟爛脱骨即可撒入適量鹽,關掉電源燜一會即可食用
6、吃肉喝湯,很香、很補
7、成品圖
8、成品圖
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10、成品圖
11、成品圖
小竅門
1不喜歡黃豆的可以省略
2大棗不要加太多,成品發苦
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