電飯煲豬蹄怎麼做-電飯煲豬蹄的做法

“電飯煲裏一放，就能吃上超美味的豬蹄！懶人必備哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

電飯煲豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄洗淨後放入冷水煮鍋中焯水10分鐘。

• 2、準備好所有材料備用。

• 3、把蒜瓣、姜、料酒、生抽、老抽和焯過水的豬蹄一起放入碗中攪拌均勻，醃製30分鐘。

• 4、把八角、香葉、桂皮、小葱、冰糖、醃製好的豬蹄和適量的醃料汁一起放入電飯煲內膽中。不喜歡大蒜味的就別把大蒜放進去了哦

• 5、注入清水和豬蹄齊平，關蓋煮兩小時。

• 6、煮好就可以撈出來，裝盤裏了。

• 7、成品圖

• 8、成品圖

• 9、再來一張。豬蹄含有膠原蛋白，吃了美容哦！

小竅門

八角、香葉、桂皮也可以放入小紗包裏封口，做成香料包再放入鍋中哦。調料用量可以按個人口味添加或減少，怕不夠味可以加點鹽也是可以的。